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宝宝生日
2006-02-28 
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楼主
发表于 2012-1-10 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原则一:食物多样化1 V1 w: I& `7 k! F( Y3 r+ I$ P
  注意食物多样化,以植物性食物为主,应占每餐的2/3以上,植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。
4 t9 w4 {8 N( f" Y/ N8 H  原则二:控制体重3 d/ f4 g* H; S& A: F2 U' ]; g
  避免体重过重或过轻,成年后要限制体重增幅不超过5kg,超重或过度肥胖容易导致患子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。% n8 W/ ^' s( _  H
  原则三:不吃烧焦的食物4 n) w* k3 D& P; U. N. q, v
  烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。
# R  h4 Y2 T* K; a8 e  原则四:多吃淀粉类食物
4 _9 n- L! y' c; `7 N8 R3 _( B  每天吃600-800g各种谷类、豆类、植物类根茎,加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用,高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。/ s8 Z3 B, w$ G# w+ D) t
  原则五:多吃蔬菜水果
- [5 f  r9 Q; h) k3 H$ s& K  坚持每天吃400-800g各种蔬菜、水果,可使患癌症的危险性下降20,每天吃5种或5种以上的蔬菜和水果。' @, S, \# i# J! w
  原则六:不提倡饮酒( `# F# A) ]: g
  如饮酒每天不超过一杯(相当于250ml啤酒、100ml红酒或25ml白酒),经常饮酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等: [, w4 Q* j3 _8 T0 I6 U# Z3 w
的危险。8 `! o( M" A# Y" a4 K" a9 f
  原则七:减少红肉摄入量! Z  c7 J5 ~" Y1 P3 F
  每天应少于90g,最好用鱼和家禽代替红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食,特
- M/ f! Y1 U  @9 u2 j  z. H& ^别是动物脂肪的摄入,应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。
! j6 `# m( o  V2 x8 x4 ^  原则八:限制盐和调料
# a: y0 `' }# M: j, f. i0 l  限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用,高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入: @$ t8 c2 P0 E* c' S$ A- M% q
量应小于6g。, U% l1 p  v7 {! L* y; i
  原则九:不吃保存过久的食物, ^( `0 S- p. s9 y2 F
  不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。
8 o7 i; l! r$ w! Y  原则十:坚持适当运动 ( O/ P+ _3 \. z; F7 Q
 每天应坚持锻炼40-60分钟,快走或类似强度锻炼。
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远离癌症遵守10个饮食原则
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