LottaFarm

原则一：食物多样化, H# t- j, k' w% c
　　注意食物多样化，以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。8 `  `, f; x( J8 |. {/ @5 t' `
　　原则二：控制体重9 G" s( a" W) d; n
　　避免体重过重或过轻，成年后要限制体重增幅不超过5kg，超重或过度肥胖容易导致患子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。
9 F' c, ~6 u* S: a! Q# S7 P0 n　　原则三：不吃烧焦的食物. v) P( N: w; T$ E& b4 j6 e% s
　　烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。
7 v3 y' P8 m3 y, i- U( Z- c2 W　　原则四：多吃淀粉类食物
* }8 J/ g" J/ ]- A  Q" C! O9 N9 S　　每天吃600-800g各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。
1 r# B$ ^: t4 O　　原则五：多吃蔬菜水果
) p2 L6 |6 K+ ~　　坚持每天吃400-800g各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性下降20，每天吃5种或5种以上的蔬菜和水果。
/ E. q  p0 b( m% X3 \　　原则六：不提倡饮酒( A( l+ l3 n  ^( ~! \
　　如饮酒每天不超过一杯(相当于250ml啤酒、100ml红酒或25ml白酒)，经常饮酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等
+ H4 ]1 v" d! Z1 i的危险。0 t; z$ q3 Q  |9 W1 d
　　原则七：减少红肉摄入量
5 K) E* T" _7 l　　每天应少于90g，最好用鱼和家禽代替红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食，特, H7 z$ l) _& T7 S2 X
别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。
9 G  O. }% _5 `　　原则八：限制盐和调料
0 T; n- A7 j% K, c. c8 X8 j+ d　　限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用，高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入# k' i( }5 F8 X
量应小于6g。& t* s) [3 ^" G' t
　　原则九：不吃保存过久的食物9 m7 M3 @$ D$ C: R3 Z* L* j; }
　　不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。
2 V- Q: L+ U. m0 R. B- Z1 n　　原则十：坚持适当运动　
# u( ]4 q* I# ?  _! `4 Y' D 　每天应坚持锻炼40-60分钟，快走或类似强度锻炼。( |& P: }& O- [/ b. v6 ]3 z