小我妈妈

一直觉得鸭子肉不爱软烂4 o8 r! Y  |) I* h
一直做鸭子做的不得心应手  D- k; |; T) U
也就一直不爱弄
+ h+ {: t/ v3 B" Y可是鸭子又比鸡肉 猪肉之类的好
; a0 `' x$ _! J& ^, G7 u性凉  去火  还有营养
8 `; G; k" l7 f7 K3 B适合孩子老人女人吃5 }; f3 z' |! m' r& ^6 [
于是豁出去了 买了几个鸭子腿
1 r) s: h/ Z; u) _+ x" p: Z自己琢磨 出炉个香酥鸭腿4 i4 s. T# J7 \0 Q' |4 l
还真是不错 以后我家餐桌又多了一道菜: X* m! s2 @$ y- _
香酥鸭腿4 K' k( J/ J$ X' z# j0 `8 l: r
鸭子腿买完了 清洗干净 划几刀% {. s1 l. y5 H3 y
然后抹上花椒碎 黄酒  盐 黑胡椒碎* X  t+ H2 {$ X
腌制大概半天到1天时间
5 K6 n  R* }$ |" C4 c我腌了一个晚上 还算比较入味
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掩完了清洗干净 放入盘中 入蒸锅蒸* B+ D+ V7 p5 p
大概20-30分钟 视火大小定6 M# f- n7 e  L: M' u, O. t
蒸完了就这样了 这时候肉已经比较软了
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然后放油锅里煎炸5-10分钟 两面翻滚着煎$ p. K8 V, G# p5 p4 Y- t
我一般建议煎  炸的话 觉得油太大了 腻的慌
. G7 J) v, {* o2 c9 w7 v- J煎完了 就这样啦~~
/ Q7 Y: S  Q5 R- N5 r
+ E2 n  u; x$ f  [2 e. b
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5 T) R! C& G7 [3 R) V, ]" V外面酥脆 里面软嫩嫩滴9 n  T- j0 S' f9 y
为了更好吃 嘿嘿 我调配了一个调味汁
2 D# H, u  z+ f. }简直美味  我和小我爸都爱吃辣的
3 ^  V5 Y, Z' E# m+ _1 O# E; a( v  ^% ?0 L于是 买来小青椒和小米椒 切成圆断
9 d( |: w. _) T' f! n再放入鱼露 马上就是一碟超级好吃的; H- y3 C" J: ], M
香辣蘸料了 9 _' Y# {0 R" R2 [5 z
蘸包子 饺子 排骨 白肉 都非常美味呢
" U. S, T& k, s
; s# J! l) d; X9 W  A/ o再配个虾皮炒圆白菜 补钙又清口3 i7 w& e6 [/ a. a0 ]( a4 r

. j" `# q4 p3 h9 U来碗金针菇排骨汤 撒上自己种的青蒜苗
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  D! Q, \& g% |- W: ^主食嘛  吃几个 婆婆自己做的糖火烧) l& k2 S& `0 {1 Q' g; O
2 l$ w; k) r  \
小我的主食吃小猪奶黄宝 外加南瓜米粥; v! m1 V8 b4 ^0 }2 j

) `7 b& l+ z! i* i$ X/ ~* ?4 ] 9 J  E7 ~6 n- _. `; @" G

. X. v; Q* _$ V2 I俺们家这顿晚饭如何？
6 Z! V: N( }( R4 C5 N) {是不是狠狠的让嫩们流口水了？
: n# z5 B- \+ M5 M5 S5 S7 o嘿嘿。小我妈目的达到了~~哈哈哈。) {9 N$ ?, O# u, `- }) P. I
" E1 v7 v, m1 p0 ?2 s$ H( A

铃铛144

肚子饿了

梓汐妈兰清

交作业啦！！一步步跟你学的

小我妈妈

回复 冰灵儿 的帖子$ e1 P9 F4 C/ }' U  r% `8 n

9 U! z& Q( B  z- K; Z馒头猪是买的哦。呵呵。思念的。

summerflavor818

真的要留口水了

冰灵儿

那馒头猪是自己做的吗，怎么做的啊，好漂亮啊

di1987729

真是有才啊！

蓠芣閞の眷戀??

真是 馋啊。。。。。。。。。。。。。。。

做另一个自己

难道坐神六也跑你们后头了？

海洋之心01

喜欢那个小猪的馒头，说啥也得自己做一次

melissa1227

回复 小我妈妈 的帖子( Q2 y1 m# T, _" S! S' D. c9 j8 B" j

, n) R! k# j9 h4 A" g' d" o做的真好看

倪雅

小猪真可爱

妈妈乐呵呵

帮顶一个

小我妈妈

回复 sunbittern 的帖子% O  v/ G  }0 A# @. v! x- U& P
7 J; Z1 Z$ P" }
猪猪包是买的哦。

sunbittern

猪猪包是买的还是自己做的？正好前两天买了鸭腿，不知道怎么做，学习了。

妞妞1973

学习学习了，颜色很好看啊