小我妈妈

一直觉得鸭子肉不爱软烂
5 Q% {2 G& H3 C2 z/ x6 u2 g一直做鸭子做的不得心应手) }9 }+ D! n+ U0 L: h
也就一直不爱弄. c9 z0 T7 v: r9 m  f9 O
可是鸭子又比鸡肉 猪肉之类的好
3 s2 E, f* E5 K6 f0 y+ M性凉  去火  还有营养
) z+ J( d! M" d' V0 l+ j1 ]6 @适合孩子老人女人吃
- z3 l+ `; c6 N% d, J. _于是豁出去了 买了几个鸭子腿* e" e7 d' B" U6 N3 l/ b, o
自己琢磨 出炉个香酥鸭腿
2 J' }4 q5 v+ u2 x# V; h9 G4 ~还真是不错 以后我家餐桌又多了一道菜
. T% W- K4 n" M香酥鸭腿; n. y- H0 ]) e$ x/ k! c' Q
鸭子腿买完了 清洗干净 划几刀, A: k( w0 y+ ^
然后抹上花椒碎 黄酒  盐 黑胡椒碎6 R9 y! Y6 Y6 l
腌制大概半天到1天时间
8 ?# I- u- n" H# d) p我腌了一个晚上 还算比较入味
) @/ q( \0 p3 b4 ]6 h5 g, k8 V6 z( }8 T7 [1 b
掩完了清洗干净 放入盘中 入蒸锅蒸
5 p8 i0 y6 X8 x  H7 ?4 D: u: q  Z大概20-30分钟 视火大小定3 o* T1 s6 [9 F
蒸完了就这样了 这时候肉已经比较软了0 [7 u' M6 y3 S  }2 P

8 H* V6 b  G& N# U然后放油锅里煎炸5-10分钟 两面翻滚着煎/ E7 k5 p9 \2 X9 A0 [( ~: Q
我一般建议煎  炸的话 觉得油太大了 腻的慌9 N' {% y. @  Y- X
煎完了 就这样啦~~: |0 q4 ?* C5 v; \  l' _

& B# W1 k, m, d1 B) t+ w 0 v1 W7 ?- r( I

* x* l! O5 t9 v8 o8 }外面酥脆 里面软嫩嫩滴
( S# ~) l, G5 D! N+ t+ x* [为了更好吃 嘿嘿 我调配了一个调味汁, L! N! {# l. G0 {0 h) y% U
简直美味  我和小我爸都爱吃辣的; Y% }, ]6 T3 z' o+ m1 ^# x
于是 买来小青椒和小米椒 切成圆断& Y  k! P8 ~1 V- k8 P) f: H8 y
再放入鱼露 马上就是一碟超级好吃的
' p+ G& [  [- A3 A' O香辣蘸料了 0 X7 l' t3 \8 i. y: \7 |
蘸包子 饺子 排骨 白肉 都非常美味呢
) ?% v: Z7 c; Q0 h7 J% K. p% k- c. i* v7 w
再配个虾皮炒圆白菜 补钙又清口
2 D* C* v7 K+ ?0 ~' {2 m' g
* Z! o- M8 E( P% j$ V6 |7 K& J" N来碗金针菇排骨汤 撒上自己种的青蒜苗, w0 x5 O4 I6 v' B. Q( y7 P3 _# u
6 A+ v% d6 ^  g$ a' X- I* b
主食嘛  吃几个 婆婆自己做的糖火烧. p) B5 x9 p" [$ p

, B' V1 F; I- N5 x小我的主食吃小猪奶黄宝 外加南瓜米粥! u2 x- Z5 ]7 y# _  a( W) E3 f( ]
) Z" N: P- m  f2 q6 T
) z3 }3 o/ l1 q4 l  R& j; d  W
- h# j! o% w, M$ u; I
俺们家这顿晚饭如何？" N  A8 t0 G) V0 O* m* k  t; @0 p
是不是狠狠的让嫩们流口水了？
/ j$ J# S9 s4 Y+ U! M" p嘿嘿。小我妈目的达到了~~哈哈哈。1 x8 @, m' M/ m4 l7 Q
, |) a+ g: H/ o% w8 q3 [6 K

铃铛144

肚子饿了

梓汐妈兰清

交作业啦！！一步步跟你学的

小我妈妈

回复 冰灵儿 的帖子
) Y* u9 K% C$ N2 t. C/ s1 e; c5 o; I) ]
馒头猪是买的哦。呵呵。思念的。

summerflavor818

真的要留口水了

冰灵儿

那馒头猪是自己做的吗，怎么做的啊，好漂亮啊

di1987729

真是有才啊！

蓠芣閞の眷戀??

真是 馋啊。。。。。。。。。。。。。。。

做另一个自己

难道坐神六也跑你们后头了？

海洋之心01

喜欢那个小猪的馒头，说啥也得自己做一次

melissa1227

回复 小我妈妈 的帖子- ~' X5 B0 H/ A- e  d, d& [

1 e  ^; ?2 |  Q% q+ Q做的真好看

倪雅

小猪真可爱

妈妈乐呵呵

帮顶一个

小我妈妈

回复 sunbittern 的帖子
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猪猪包是买的哦。

sunbittern

猪猪包是买的还是自己做的？正好前两天买了鸭腿，不知道怎么做，学习了。

妞妞1973

学习学习了，颜色很好看啊