小我妈妈

一直觉得鸭子肉不爱软烂
  @" v5 b% B+ W4 F, A0 T: D- R! K一直做鸭子做的不得心应手
; g1 |: h8 Y  _4 y" D也就一直不爱弄
4 P' o6 a3 k+ l8 Z可是鸭子又比鸡肉 猪肉之类的好' }. q  N  V3 Q( v
性凉  去火  还有营养
2 `: x# O6 F8 K1 u0 m% u( Q适合孩子老人女人吃6 l# H7 N( m# A7 D; D2 k& z- j
于是豁出去了 买了几个鸭子腿
4 v9 Z4 Q9 M9 B2 P+ u自己琢磨 出炉个香酥鸭腿' a9 n6 ^5 V+ K5 o- p. M5 Q
还真是不错 以后我家餐桌又多了一道菜
- W7 a. G- V, J3 r# t  a7 a' g香酥鸭腿2 X- @  L6 |5 f: G$ A
鸭子腿买完了 清洗干净 划几刀
" z8 O- g3 |$ W7 O2 K4 r/ R/ D然后抹上花椒碎 黄酒  盐 黑胡椒碎
7 c% d1 D( }3 |$ O0 z% g9 n3 T腌制大概半天到1天时间
' G  X6 ?; n7 E2 k% l我腌了一个晚上 还算比较入味
" T3 T4 s( n, Z) V. e
* {6 ~: O' U: C( o# {& q* B9 B3 r掩完了清洗干净 放入盘中 入蒸锅蒸
5 w- I$ Q0 ?5 K( m% q0 \大概20-30分钟 视火大小定% |( G* z& m! l* J3 m- j) A
蒸完了就这样了 这时候肉已经比较软了
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- p5 W2 T! Z% _然后放油锅里煎炸5-10分钟 两面翻滚着煎
5 L8 d4 }* U) \+ `# _% m我一般建议煎  炸的话 觉得油太大了 腻的慌/ F' S! t& Z9 [$ ^
煎完了 就这样啦~~
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- `3 V! Z9 _8 u: C
9 x% a7 R" Y: k- ?8 o7 p5 M/ S0 a1 [6 N7 o9 G+ _
外面酥脆 里面软嫩嫩滴
! _6 |2 k8 D+ k/ b6 q为了更好吃 嘿嘿 我调配了一个调味汁
4 w6 p! K5 M" {' @0 ^$ `( D* F简直美味  我和小我爸都爱吃辣的1 J3 L$ C- ~: W6 \, r  `
于是 买来小青椒和小米椒 切成圆断" Y! n; J3 h- E, Y& M5 s
再放入鱼露 马上就是一碟超级好吃的# {# C& \5 j; ?$ T9 }, N
香辣蘸料了 ' o$ j9 U: X* J& G) n7 J) c8 ~
蘸包子 饺子 排骨 白肉 都非常美味呢
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再配个虾皮炒圆白菜 补钙又清口  M) Z& g+ j$ n9 X; ?
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来碗金针菇排骨汤 撒上自己种的青蒜苗9 h6 R% X/ s  h6 e5 j. \
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主食嘛  吃几个 婆婆自己做的糖火烧% |% k$ b' K+ t: C

4 d' s( A7 Q0 l+ ~; I) z小我的主食吃小猪奶黄宝 外加南瓜米粥
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0 J0 m7 H1 t2 h7 v9 W! V

& a$ j( A3 H' ]+ x俺们家这顿晚饭如何？
& Z2 N6 Y; }3 F* @6 w* G9 f7 C是不是狠狠的让嫩们流口水了？
& J/ ?# t- b( ?9 h! Q; r嘿嘿。小我妈目的达到了~~哈哈哈。7 a* Y8 R, t) o5 ?, K
% [! n2 C" C$ O1 C1 s1 C- E4 [

豆豆的点儿

真顿饭可是够丰盛的啊
& l9 \' P! `. E5 w9 s- U$ D又是自己做的硬货又是自己做的主食，还有自己种的豆苗，真不错

xingfu214

太诱惑了！！!

小may的五月

那包子也太可爱了吧。哈哈哈

小may的五月

我最爱啤酒鸭了！
1 v5 m0 g& J; o0 N; O  i! B& R6 S3 d7 c, \  Z
下次也这样做一下看看

pp392176477

这种美食帖总是让我为自己在厨艺方面的毫无创意、外带不外钻研的惰性感到无比羞愧！

imisscat

馒头猪~~~真有创意~~~

csh890716

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8 ?' I/ [  e# C6 x" m* P
/ C" R" b9 M) D' Z6 r看这就有食欲 哈哈

suxuanxiao

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; M9 n6 M" O1 S) j, y. J+ U' `
绝对的口水直流呀

史诗

太丰盛啦，佩服佩服

小宝肖肖

好吃啊  都喜欢呢  糖火烧怎么做啊

小鱼儿@妈妈

奶黄包怎么做的啊？真可爱

一朵黑桃花儿

流口水中……& R- \/ x& v1 H
赞！！！！

juilletshanshan

小猪奶黄包 很可爱啊  是自己做的吗! J# J+ A- j+ W% ?6 j+ }

zoereis

看着就有食欲

小我妈妈

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3 r" P$ k) G* B# m( \
" Z; `5 f& L; }- T  Q# Y9 C你做，我也来学。嘿嘿。

小我妈妈

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( Z* f% p/ j* U; q- e: N
* l2 J, W% Y/ `. R3 o2 n为了娃。为了娃他爹。咱就牺牲下。研究下嘛~嘿嘿。

小我妈妈

回复 小宝肖肖 的帖子: a- Z0 f  J3 _, n- J8 W1 B7 C

. E2 K4 z! l# M# \' P- J# e. \是我婆婆做的。回头我学学。学成功了。我发帖教大家哈。

小我妈妈

回复 小鱼儿@妈妈 的帖子& e  }/ H$ j& e. J# w
) p# S* ?* U/ b1 @, x
这个我必须说实话。是买的。呵呵。不是我做的。