小我妈妈

一直觉得鸭子肉不爱软烂
, b2 {  c: I1 Q8 U( N* |$ o( |一直做鸭子做的不得心应手
9 j% s/ Z9 A& S3 \也就一直不爱弄
5 o8 X3 b! c& W0 }' V可是鸭子又比鸡肉 猪肉之类的好
; A! b; V! i5 {3 j) b  o# K3 q9 j性凉  去火  还有营养5 F7 W2 v9 }! s
适合孩子老人女人吃
( c+ {  y* ^) H; M- Y0 i3 v于是豁出去了 买了几个鸭子腿
" j3 I! n; |! f( H8 K& Y! s5 {: G  {- R自己琢磨 出炉个香酥鸭腿
3 U. F+ r% ?: d! t5 G  j还真是不错 以后我家餐桌又多了一道菜) X! J' q1 x, M1 Z# T' P3 f, |& M
香酥鸭腿
2 O* K# i, i. U+ V, A9 P鸭子腿买完了 清洗干净 划几刀1 S" w* }( m- O3 ?
然后抹上花椒碎 黄酒  盐 黑胡椒碎
7 N" i/ _% A5 D7 a4 }' ~腌制大概半天到1天时间# {8 M' C9 T# |
我腌了一个晚上 还算比较入味3 W; f; |, I5 x

! p7 F# L; a8 _9 y7 E8 V7 j掩完了清洗干净 放入盘中 入蒸锅蒸$ ]* o, i0 ~2 w4 O3 W! K0 `
大概20-30分钟 视火大小定+ F& O9 L4 @( \3 D: u  w6 `0 t
蒸完了就这样了 这时候肉已经比较软了1 _8 R% v( A% n9 |; h! E9 {3 W
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然后放油锅里煎炸5-10分钟 两面翻滚着煎
- {( K8 Z1 H% U* _我一般建议煎  炸的话 觉得油太大了 腻的慌- j% t8 g& _( j
煎完了 就这样啦~~4 D- |) [  y# z

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3 x5 [' V! _6 A" O" O8 {! V( i& t* g8 J0 e) M' H) k2 L
外面酥脆 里面软嫩嫩滴4 A, g' k& h+ P" u& _
为了更好吃 嘿嘿 我调配了一个调味汁
0 |; f5 N  o( L0 I1 P简直美味  我和小我爸都爱吃辣的$ M! O* @3 Y% }; U- S3 Q4 q
于是 买来小青椒和小米椒 切成圆断3 m& h+ r, P" Y. d: p% P( X
再放入鱼露 马上就是一碟超级好吃的) G, y6 G: p' X# s, s, R
香辣蘸料了
+ f) i# D" J& x: {8 F蘸包子 饺子 排骨 白肉 都非常美味呢. |' c1 G6 Z7 }3 F! ~$ _
! \" q( ^' U2 K3 q+ _+ h3 A; g
再配个虾皮炒圆白菜 补钙又清口
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+ D& G+ e0 E8 r/ d( _! C来碗金针菇排骨汤 撒上自己种的青蒜苗
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8 t. A' A; A* h+ E! f$ n! G主食嘛  吃几个 婆婆自己做的糖火烧
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小我的主食吃小猪奶黄宝 外加南瓜米粥
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" C" H1 R. I0 |# S& s3 L- B6 ~, @' _
俺们家这顿晚饭如何？
$ n( y0 U$ D/ D' B1 ^是不是狠狠的让嫩们流口水了？% z8 Y- P% z) C9 R) a/ `
嘿嘿。小我妈目的达到了~~哈哈哈。
& ^9 ?& N9 H7 a7 [7 u' N% t! ?: g/ r
, r! N" N2 f. G! S

豆豆的点儿

真顿饭可是够丰盛的啊. R6 R1 ]! z  \$ L$ h+ m1 g1 }8 d* d
又是自己做的硬货又是自己做的主食，还有自己种的豆苗，真不错

xingfu214

太诱惑了！！!

小may的五月

那包子也太可爱了吧。哈哈哈

小may的五月

我最爱啤酒鸭了！
% y2 }8 n& ~. k! `7 G
9 c% y1 ?1 p% H9 k下次也这样做一下看看

pp392176477

这种美食帖总是让我为自己在厨艺方面的毫无创意、外带不外钻研的惰性感到无比羞愧！

imisscat

馒头猪~~~真有创意~~~

csh890716

回复 小我妈妈 的帖子5 t/ ^6 T& U7 E% K' o' ?1 K

0 E6 {3 I- V# J# W- h7 m8 Q看这就有食欲 哈哈

suxuanxiao

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  E" F! N* U- [/ T) |7 ~
6 O  J4 s2 Q8 y4 X( E  h/ p绝对的口水直流呀

史诗

太丰盛啦，佩服佩服

小宝肖肖

好吃啊  都喜欢呢  糖火烧怎么做啊

小鱼儿@妈妈

奶黄包怎么做的啊？真可爱

一朵黑桃花儿

流口水中……
7 [. L$ g# }: {# [. t: B. b/ O赞！！！！

juilletshanshan

小猪奶黄包 很可爱啊  是自己做的吗& i% K2 h+ i' V, ^7 p# D. g; g! R

zoereis

看着就有食欲

小我妈妈

回复 小may的五月 的帖子
0 S" C8 f6 _- ~& ?+ \7 y1 J* L7 a* _0 f" d5 h$ B+ m- e& u
你做，我也来学。嘿嘿。

小我妈妈

回复 pp392176477 的帖子
# g- b( Z; V) B, \. d: R& u! H8 \) C' {  e! F" ]" i
为了娃。为了娃他爹。咱就牺牲下。研究下嘛~嘿嘿。

小我妈妈

回复 小宝肖肖 的帖子# h" o3 l" p0 `9 u6 Y6 P
5 t' j3 v9 c4 u. N7 s/ n2 t
是我婆婆做的。回头我学学。学成功了。我发帖教大家哈。

小我妈妈

回复 小鱼儿@妈妈 的帖子$ |9 {0 l1 K) n' w& c

. b% O% [0 [, i8 l0 q$ W这个我必须说实话。是买的。呵呵。不是我做的。