小我妈妈

一直觉得鸭子肉不爱软烂& w+ X2 e( H- W4 [% n
一直做鸭子做的不得心应手: U1 a# Z3 u1 s
也就一直不爱弄2 X1 o" [- ^( \. x' s4 J- F
可是鸭子又比鸡肉 猪肉之类的好
: a( O1 O: O4 F! C( v# z! I6 Z性凉  去火  还有营养+ i* ~+ a/ p3 Q1 ]$ N) W4 b
适合孩子老人女人吃
2 t' j8 V. K2 @3 ?8 `# P) `于是豁出去了 买了几个鸭子腿
$ R" W6 ]0 `. X, c. P! |* ~1 k8 B自己琢磨 出炉个香酥鸭腿
# P/ o! r9 J6 E  E+ u' Z还真是不错 以后我家餐桌又多了一道菜4 e) U+ r0 J. \: [/ ?9 ^  b3 V5 Z' i
香酥鸭腿: l1 m# {6 P1 W, T
鸭子腿买完了 清洗干净 划几刀
1 D$ ~, a( ^3 p. i1 g然后抹上花椒碎 黄酒  盐 黑胡椒碎
: P" u3 Y% t3 r7 _7 a( z腌制大概半天到1天时间
4 U+ Y$ {* \" w我腌了一个晚上 还算比较入味
6 G, T- m4 x5 l: }) X' _: B# u; d4 K- a- K: R' @8 H
掩完了清洗干净 放入盘中 入蒸锅蒸
- e5 {) i  O5 Q9 J3 o( u' j1 b大概20-30分钟 视火大小定
1 [4 W) ]7 J7 y" M/ i* ^蒸完了就这样了 这时候肉已经比较软了
: d% X6 O, M  F& u# c4 j+ a4 ~. p" b
然后放油锅里煎炸5-10分钟 两面翻滚着煎, K! w9 Q3 b  v; B# E' x2 i" Q# k8 W
我一般建议煎  炸的话 觉得油太大了 腻的慌) S7 N0 m% T" v% f
煎完了 就这样啦~~. r& }( o' d; r" A( u# F- @$ S
; W+ `- t3 ]. L; J- d$ s* e
% ]0 e$ j# D8 k/ I, a' Y

/ B7 o) C6 {. B2 t& z; l1 H外面酥脆 里面软嫩嫩滴* L5 D/ V' D! C! e6 b
为了更好吃 嘿嘿 我调配了一个调味汁
; S0 }, O3 A5 b0 ?4 d; g简直美味  我和小我爸都爱吃辣的
+ m# V2 j- R/ G" Q于是 买来小青椒和小米椒 切成圆断; c( H4 @4 U4 e( e
再放入鱼露 马上就是一碟超级好吃的  J- w; h, o7 s( D, d2 m
香辣蘸料了 ; V9 s( Z) J) W- ~" A0 h1 B
蘸包子 饺子 排骨 白肉 都非常美味呢2 w: @8 s4 y" b# T9 _
4 G: U& X4 b8 k0 p, B* N/ N% k! L7 J- C
再配个虾皮炒圆白菜 补钙又清口* Z" ^( `. H& h) q% p
2 ]2 Z/ u4 {% ]; x* q7 B0 O
来碗金针菇排骨汤 撒上自己种的青蒜苗) ^" j% S# X) x" F- h

3 `. q- J7 j& \% N% n6 d主食嘛  吃几个 婆婆自己做的糖火烧$ z  O' t: P- r
% b  h+ x" W+ U( W$ F
小我的主食吃小猪奶黄宝 外加南瓜米粥" r, ?/ B% r$ {+ }& D( |; e- Z

7 h8 \/ x/ k5 c$ P. v# f9 P
( Q" l6 M8 s, P) l, Z7 ~3 s& Y
  Q5 B  h1 p4 w, O俺们家这顿晚饭如何？) K% h& @6 m5 g/ I- ^$ H5 K+ g7 x
是不是狠狠的让嫩们流口水了？4 q( `( [! z; W# t' k( t
嘿嘿。小我妈目的达到了~~哈哈哈。& w: S! N4 [9 Q  K8 N, S2 K! [- g5 @0 @
' ?7 _- h& M  s6 n; |

豆豆的点儿

真顿饭可是够丰盛的啊
6 a/ y5 n7 l% D又是自己做的硬货又是自己做的主食，还有自己种的豆苗，真不错

xingfu214

太诱惑了！！!

小may的五月

那包子也太可爱了吧。哈哈哈

小may的五月

我最爱啤酒鸭了！% M' r0 ?# Z7 V, ^# W

4 f0 X; i! ?1 w  k" u下次也这样做一下看看

pp392176477

这种美食帖总是让我为自己在厨艺方面的毫无创意、外带不外钻研的惰性感到无比羞愧！

imisscat

馒头猪~~~真有创意~~~

csh890716

回复 小我妈妈 的帖子
; m* p: ]! R8 l8 B
- Y( v$ X( ]0 N! a" V  \看这就有食欲 哈哈

suxuanxiao

回复 小我妈妈 的帖子
( v/ A7 ~- W$ @; y0 F5 d) g3 B) H# X  s5 {  W
绝对的口水直流呀

史诗

太丰盛啦，佩服佩服

小宝肖肖

好吃啊  都喜欢呢  糖火烧怎么做啊

小鱼儿@妈妈

奶黄包怎么做的啊？真可爱

一朵黑桃花儿

流口水中……
' @8 S1 U" E( e# D0 s赞！！！！

juilletshanshan

小猪奶黄包 很可爱啊  是自己做的吗" J: w1 Z% {  G8 C4 v

zoereis

看着就有食欲

小我妈妈

回复 小may的五月 的帖子
$ f8 m; i6 S) }0 Q0 `. U; ^
& S9 o* k) z! A+ E$ q. `你做，我也来学。嘿嘿。

小我妈妈

回复 pp392176477 的帖子
; x7 ~0 z; V" x9 o+ z9 a3 n9 N! |. f* K, w  ~* T. L
为了娃。为了娃他爹。咱就牺牲下。研究下嘛~嘿嘿。

小我妈妈

回复 小宝肖肖 的帖子
( F; z( ?% q- ?& c  b
/ Z1 C6 x( _0 j1 T% t; W是我婆婆做的。回头我学学。学成功了。我发帖教大家哈。

小我妈妈

回复 小鱼儿@妈妈 的帖子
/ p5 X% g; Q- n3 g% }8 T8 {; @9 i( h( J
这个我必须说实话。是买的。呵呵。不是我做的。