小我妈妈

一直觉得鸭子肉不爱软烂
6 `' i. D1 l$ x# ]8 K9 Y' H一直做鸭子做的不得心应手; [2 }; Y" r6 w1 Z  [' ~) P$ k  u, k
也就一直不爱弄* C  a  f  C9 Z' G2 @
可是鸭子又比鸡肉 猪肉之类的好
# v- z! f! e+ e3 X% }性凉  去火  还有营养: d+ U0 \4 |$ x  i5 d$ Q& _
适合孩子老人女人吃2 G$ |. O; b9 b$ x" [
于是豁出去了 买了几个鸭子腿
' C( I& i2 K5 s! C# t# r+ Y自己琢磨 出炉个香酥鸭腿
* ]* ]! k5 l2 U3 [. G还真是不错 以后我家餐桌又多了一道菜
+ Z4 ?) V# t' j, `% l" ~2 b香酥鸭腿
. Z  `; W* I3 Z, g( q鸭子腿买完了 清洗干净 划几刀
0 j/ i& }0 y' q  r然后抹上花椒碎 黄酒  盐 黑胡椒碎
( s" f8 \8 O: ]2 Y6 `腌制大概半天到1天时间
. L) x6 {3 N3 V. B我腌了一个晚上 还算比较入味* E$ Q/ M, i8 d' T* p" n
! Z' F5 L6 Q3 P# d% z
掩完了清洗干净 放入盘中 入蒸锅蒸6 ~; u' q8 d7 |9 T: i: A
大概20-30分钟 视火大小定
7 ^- w! w; _( ?2 l蒸完了就这样了 这时候肉已经比较软了9 p% j+ X1 J5 T+ k( m% ]! ]7 T$ M. K( z

  `5 T& L, ]1 b$ j然后放油锅里煎炸5-10分钟 两面翻滚着煎4 `9 A- z0 n. U2 T# S
我一般建议煎  炸的话 觉得油太大了 腻的慌& u( x7 X" u+ ^5 T% l$ M+ R
煎完了 就这样啦~~* w% Y1 c* H/ i. u1 q+ x
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  d( P4 b: g& _  |& n2 g  D6 T- e5 v3 j
外面酥脆 里面软嫩嫩滴
( }/ n# o( |/ q& {: }# `- n* y为了更好吃 嘿嘿 我调配了一个调味汁
! W% d6 a7 Y1 p+ [0 l简直美味  我和小我爸都爱吃辣的7 b( X6 L; n( ~. G$ D
于是 买来小青椒和小米椒 切成圆断
8 P5 @3 t2 B; K2 n/ m再放入鱼露 马上就是一碟超级好吃的, c! i, T/ ~. D6 e( A8 b' g' ?8 p
香辣蘸料了 ) [$ H. A0 m* g( D7 K
蘸包子 饺子 排骨 白肉 都非常美味呢- m7 o: N  S& w* U& u. Q: K
& @( F  |/ [( Z; C$ U
再配个虾皮炒圆白菜 补钙又清口/ i2 S/ E4 H0 K7 @; g- F

4 w7 E) V: X- J' _& ^: u/ d# S, d& O来碗金针菇排骨汤 撒上自己种的青蒜苗
! U5 H& x% E6 \$ P' L, H' P- k
( V8 }% d, `/ `* Z# l主食嘛  吃几个 婆婆自己做的糖火烧. T& N# B4 P/ U/ Y2 ~! \
. V$ P1 Q' f1 ?
小我的主食吃小猪奶黄宝 外加南瓜米粥
2 s9 i  l4 {7 q( j% n
+ o# Q3 E. x4 Q! b8 M+ g( D. [
6 i/ P9 g3 a) I
  E& j) m- r/ C6 i俺们家这顿晚饭如何？7 `5 d! {% T# t3 r  n
是不是狠狠的让嫩们流口水了？' L. `. v" M! |; Q' I
嘿嘿。小我妈目的达到了~~哈哈哈。
) j, U8 ~% v: @& L2 U3 R
! f0 m4 E5 o/ F+ `

豆豆的点儿

真顿饭可是够丰盛的啊
, R5 N" Y* D8 U+ L$ R又是自己做的硬货又是自己做的主食，还有自己种的豆苗，真不错

xingfu214

太诱惑了！！!

小may的五月

那包子也太可爱了吧。哈哈哈

小may的五月

我最爱啤酒鸭了！0 w, }+ S! a9 c2 F% W' N
) Z# R) l1 c0 Q, f8 A; U( e
下次也这样做一下看看

pp392176477

这种美食帖总是让我为自己在厨艺方面的毫无创意、外带不外钻研的惰性感到无比羞愧！

imisscat

馒头猪~~~真有创意~~~

csh890716

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+ K2 n) W$ |# V5 \. u+ q: J- o
  a. U5 t/ A8 ?& c看这就有食欲 哈哈

suxuanxiao

回复 小我妈妈 的帖子
5 J* U, H7 n: H$ Z; I* \) |2 H% F/ s3 t6 d) @7 N6 X% [0 b, A4 `
绝对的口水直流呀

史诗

太丰盛啦，佩服佩服

小宝肖肖

好吃啊  都喜欢呢  糖火烧怎么做啊

小鱼儿@妈妈

奶黄包怎么做的啊？真可爱

一朵黑桃花儿

流口水中……
( s, K3 X- B- f  I9 f: Q赞！！！！

juilletshanshan

小猪奶黄包 很可爱啊  是自己做的吗% M% v8 {: f" W

zoereis

看着就有食欲

小我妈妈

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- C5 M5 k3 s: m6 k  I, M) S% W) h7 t' D( M- @! M% U
你做，我也来学。嘿嘿。

小我妈妈

回复 pp392176477 的帖子: o6 p& a9 J  ~$ n+ U

3 ^9 ]( M1 p& _, O7 p$ F$ W6 W为了娃。为了娃他爹。咱就牺牲下。研究下嘛~嘿嘿。

小我妈妈

回复 小宝肖肖 的帖子% K: \. j! {) I8 O8 ^  p
. ^' |. Q0 W; b3 n) I
是我婆婆做的。回头我学学。学成功了。我发帖教大家哈。

小我妈妈

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* \" D" q# ?* @4 i$ P( g( ^7 l" q( e. @" L9 C& w; O
这个我必须说实话。是买的。呵呵。不是我做的。