野蛮淑女

宫保鸡丁是一道家喻户晓的大众菜，男女老少中外人士我想应该没有人不爱吃它的。为了响应妈网的“2011最火美食活动”我来介绍一下宫保鸡丁的家常做法，还请各位看官多多捧场。
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' i! W8 v, o" X% R: L% }1.把鸡丁切成2厘米见方的小块，加盐、酱油（或生抽）、湿淀粉拌匀。6 K* u3 ^* W2 n4 l) d% _" V  l
2.花生米炒熟晾凉，将干红辣椒切成2厘米长的段。- K6 y& x0 e. G0 W
3.把白糖、醋、酱油、味精、淀粉一同放在碗中调成芡汁。7 M& R. U2 Z$ x5 S" Z1 x
4.锅加底油烧热，先下入花椒，炸出香味后捞去花椒，下入干红辣椒段迅速炒成棕红色，放入鸡丁炒散，烹入料酒炒一下。
  b5 l2 _0 f9 Q5.最后加入姜、蒜、葱末炒出香味，速倒入调味芡汁，汁沸加入花生米，颠翻炒匀即成。
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野蛮淑女

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' P! W, e& N/ J# C, X6 z1 |/ R0 C& [! F
嘿嘿

朦胧~~

看着真香，好想吃哦

野蛮淑女

回复 美丽的猪猪2 的帖子$ `# R4 P. I0 q4 X8 r

5 ]2 |- s' B* D/ t哈哈 同道中人啊 多谢捧场：）

美丽的猪猪2

哈，亲我也爱宫保鸡丁哦, Y( b! }1 e" K

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野蛮淑女

终于能看见图了！ 怎么没人看我的帖子呀 我自己顶一下

野蛮淑女

我放了一张图上来怎么没有呢？