野蛮淑女

宫保鸡丁是一道家喻户晓的大众菜，男女老少中外人士我想应该没有人不爱吃它的。为了响应妈网的“2011最火美食活动”我来介绍一下宫保鸡丁的家常做法，还请各位看官多多捧场。
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' }( T8 q6 H8 W4 e1.把鸡丁切成2厘米见方的小块，加盐、酱油（或生抽）、湿淀粉拌匀。
! h% X/ M7 X4 ]5 {2.花生米炒熟晾凉，将干红辣椒切成2厘米长的段。
' f4 S" [  g# C5 K% R; o3.把白糖、醋、酱油、味精、淀粉一同放在碗中调成芡汁。
- m& @2 R7 Q% k4.锅加底油烧热，先下入花椒，炸出香味后捞去花椒，下入干红辣椒段迅速炒成棕红色，放入鸡丁炒散，烹入料酒炒一下。3 u# i2 Q7 V" l6 d3 T0 g7 T' R6 F
5.最后加入姜、蒜、葱末炒出香味，速倒入调味芡汁，汁沸加入花生米，颠翻炒匀即成。+ z& w5 Q3 S# t( t3 ~- U, L

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我放了一张图上来怎么没有呢？

野蛮淑女

终于能看见图了！ 怎么没人看我的帖子呀 我自己顶一下

美丽的猪猪2

哈，亲我也爱宫保鸡丁哦2 N! r8 C& ^4 v% E3 z, m) y

: q& y# ]& D+ m- U5 V- B, b

野蛮淑女

回复 美丽的猪猪2 的帖子9 E9 o6 w4 W; W! \/ }! n3 C

3 F3 A( z+ s2 H. o3 q( g) t; ?哈哈 同道中人啊 多谢捧场：）

朦胧~~

看着真香，好想吃哦

野蛮淑女

回复 朦胧~~ 的帖子. u: {  n; G0 N; Y5 c

' z& R4 K$ N* g& G5 ^2 u: r4 J8 H9 Z嘿嘿