野蛮淑女

宫保鸡丁是一道家喻户晓的大众菜，男女老少中外人士我想应该没有人不爱吃它的。为了响应妈网的“2011最火美食活动”我来介绍一下宫保鸡丁的家常做法，还请各位看官多多捧场。
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" d, w4 k8 X! u/ o' d! Y) D( e1.把鸡丁切成2厘米见方的小块，加盐、酱油（或生抽）、湿淀粉拌匀。
- K5 K5 n* F; d7 O& ]" V0 r2.花生米炒熟晾凉，将干红辣椒切成2厘米长的段。: |% h6 ]; c& g( f4 T5 f
3.把白糖、醋、酱油、味精、淀粉一同放在碗中调成芡汁。" r7 m0 G* Q8 x, l
4.锅加底油烧热，先下入花椒，炸出香味后捞去花椒，下入干红辣椒段迅速炒成棕红色，放入鸡丁炒散，烹入料酒炒一下。
2 G, ?+ r5 a+ c5.最后加入姜、蒜、葱末炒出香味，速倒入调味芡汁，汁沸加入花生米，颠翻炒匀即成。
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野蛮淑女

我放了一张图上来怎么没有呢？

野蛮淑女

终于能看见图了！ 怎么没人看我的帖子呀 我自己顶一下

美丽的猪猪2

哈，亲我也爱宫保鸡丁哦
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野蛮淑女

回复 美丽的猪猪2 的帖子" R. G  N% n5 C: D' o4 M9 a" v

) ~) R0 T' U: y: F6 z( _( J哈哈 同道中人啊 多谢捧场：）

朦胧~~

看着真香，好想吃哦

野蛮淑女

回复 朦胧~~ 的帖子- ^" q( l5 q( i- s4 E( q# S# z; _

% p" {+ R  |2 ?. d+ ?4 l" I嘿嘿