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本帖最后由 亦如昙花 于 2012-1-18 14:07 编辑
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W) f: a# D* D: q, o这个是叫口蘑吧,我一直管它叫这个,呵呵
' p! I$ s% [% k牛肉切片,用盐,胡椒粉,腌肉粉腌十分钟" T c) x- Z' |& d) A- \
, q( U% V( S* p- o4 h6 O) G0 d7 @4 C+ T7 _* W2 q; \1 n
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6 J2 n; s. {9 [ w- S8 M油热后,先炒一下牛肉,炒好,盛出来
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' ~, Q* o j) o+ }6 @7 L% w炒口蘑,盛出来,放鸡汤,我放的是猪蹄汤,再把牛肉放进去,炖牛肉+ N# A: R& h2 [3 A+ j8 h
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2 K; x5 R: ~" G. x3 @- u: p d, T" q* C; i, E/ ?, {: Z
, ~! S( }- d" H6 c牛肉快熟时,放口蘑,最后放青蒜叶6 u- ]5 E+ W/ _$ S
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0 h0 ~2 P4 f% X) k+ |9 ]0 Y# K最后盛盘,开吃9 W+ k1 a& A5 I% `% p
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