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本帖最后由 亦如昙花 于 2012-1-18 14:07 编辑
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这个是叫口蘑吧,我一直管它叫这个,呵呵$ K t# Q5 b2 e
牛肉切片,用盐,胡椒粉,腌肉粉腌十分钟& f. _9 L. z% {( x/ s) {
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4 c+ r" \; O0 ]+ e5 K: L, L2 A% Q油热后,先炒一下牛肉,炒好,盛出来7 A$ P2 D/ w. F0 u
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3 w! Y$ v& r' [4 a炒口蘑,盛出来,放鸡汤,我放的是猪蹄汤,再把牛肉放进去,炖牛肉* s6 o" e$ R: ?
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& I) [5 F( s/ P+ ^. n牛肉快熟时,放口蘑,最后放青蒜叶
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& ?+ u4 u9 ^ d+ N+ T最后盛盘,开吃
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