- 妈米
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往年都是老妈做,10年也学了不少菜呢,为了在众人面前显摆显摆,我就自发的抢了这个重任了,囧$ T( N5 ]% a) C
看看我要显摆的菜谱吧: 3 ^7 w& Y. Y$ P" A! [# k% K
0 Z7 e7 @, b: a6 Q* s6 s/ N" p* \凉菜6 n' }; {; W" D5 _9 @
素什锦:烤麸,油面筋,香菇,荸荠,木耳
+ r1 ?2 J2 ~/ E+ Q- b9 |1 g2 h 大拌菜:豆腐丝,黄瓜丝,胡罗卜丝,香菜,葱* T" w; j, y8 [3 d1 H0 T2 {/ E
口水鸡:鸡腿肉' Y4 \) w( x M( V! Y( R
川味香肠:自己做的,已经灌好了, r/ Y4 c2 O# B0 h* ]
土豆沙拉:土豆,鸡蛋,酸黄瓜! t* l. S; u, b+ E
! }' z: r: v% ?: V% E C热菜
8 M+ s- ]5 B+ y3 h 红烧黄鱼:黄鱼两条- {/ D" t' j8 e; p
油闷大虾:对儿虾一斤6 A3 W1 D2 e: }* ?$ o' W, W
鲍鱼烩海参:鲍鱼,海参,豪干
/ n9 {# f8 b- X! l9 U: e' A 小炒皇:虾仁,火腿,鲜贝,腰果,青笋,小玉米
" v% Q/ o1 E2 [% F 红烧排骨:寸排二斤
6 x" \8 W f* J5 w G, G 狮子头:荸荠,肉馅一斤+ G! a; D( ]% ~
清炒荷兰豆:荷兰豆一斤5 p ^8 S4 J) y( l% p3 {* G
/ m( c6 \' _" b
4 a4 W# x. Y/ F我家男士基本都是肉食动物,无肉不欢的有,不吃青菜只吃肉的也有,还有成长中的青少年
8 ^1 `1 O' P& d& C% F所以,每年过节,基本大鱼大肉,今年已经是注意改善过的菜谱,海鲜居多,大肉就两个菜
3 I. N# p, Q, B$ s另外,没有汤,因为大家全都不是饮料就是啤酒,之后还有吃饺子,灌一肚子汤就没有空间吃饺子了,毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~
; P: C& Z x' ]: @! f7 I* X' r因此,也就没有小点心神马的,不过,确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~
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