- 妈米
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往年都是老妈做,10年也学了不少菜呢,为了在众人面前显摆显摆,我就自发的抢了这个重任了,囧
2 q% q( m/ i/ `; H* Q& L9 {2 ~看看我要显摆的菜谱吧:
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5 }7 S' `- O3 }1 n, U凉菜$ G0 L4 O5 f2 @$ b/ G" S
素什锦:烤麸,油面筋,香菇,荸荠,木耳/ c; `5 p0 [$ x3 Z' d& }/ D9 B; |3 S
大拌菜:豆腐丝,黄瓜丝,胡罗卜丝,香菜,葱9 H& E: W8 n2 J, W$ e$ i) _& T" [
口水鸡:鸡腿肉
p" }# X0 f# Z4 L; ?' m# L7 T 川味香肠:自己做的,已经灌好了
; q: u3 @0 m4 h: J' l 土豆沙拉:土豆,鸡蛋,酸黄瓜
$ v* P7 f }! A u; d1 E8 T0 B5 e4 V; ^ S, J
热菜
+ S* c, A$ G, b( p) \ 红烧黄鱼:黄鱼两条+ {$ k e" c" k3 H! m
油闷大虾:对儿虾一斤
6 I/ k h2 P# V4 r p 鲍鱼烩海参:鲍鱼,海参,豪干
- {& t" Z+ } f) y 小炒皇:虾仁,火腿,鲜贝,腰果,青笋,小玉米
. W/ G" w5 X0 T7 e+ i 红烧排骨:寸排二斤 / F- y+ g* f7 h1 x1 A8 M' |
狮子头:荸荠,肉馅一斤& Q+ L: x6 e w6 d8 G h& t( r
清炒荷兰豆:荷兰豆一斤% t0 ]. {* S% E# m2 V
9 Q$ h9 e/ u$ k- p6 a# q/ H3 R# S6 r) `
我家男士基本都是肉食动物,无肉不欢的有,不吃青菜只吃肉的也有,还有成长中的青少年! P: K7 M3 I2 o6 Q* C
所以,每年过节,基本大鱼大肉,今年已经是注意改善过的菜谱,海鲜居多,大肉就两个菜) R' ?# l8 \( k; t" p; j7 ?! `
另外,没有汤,因为大家全都不是饮料就是啤酒,之后还有吃饺子,灌一肚子汤就没有空间吃饺子了,毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~* S' h" I4 u7 ?# l2 A6 N7 `
因此,也就没有小点心神马的,不过,确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~
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