- 妈米
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往年都是老妈做,10年也学了不少菜呢,为了在众人面前显摆显摆,我就自发的抢了这个重任了,囧
! X( y9 ^* ?( A/ w3 j1 A! g, @看看我要显摆的菜谱吧:
! F% I9 u5 c& g5 `6 R# }/ U
: y* I' Y* o' {& I9 ~/ Z* l; h凉菜; D" w4 `1 j7 j( w
素什锦:烤麸,油面筋,香菇,荸荠,木耳
# \. u/ Q) Y3 ?; N% o 大拌菜:豆腐丝,黄瓜丝,胡罗卜丝,香菜,葱- L& d' r+ D3 B2 d' H
口水鸡:鸡腿肉1 o' X- ]+ |8 s) J4 @ u
川味香肠:自己做的,已经灌好了
# n- u) G: {: r: p 土豆沙拉:土豆,鸡蛋,酸黄瓜% u' e' Y- T' ~$ J) P j8 K3 [
! ?, d2 c- S n: k
热菜
' ~' H- k& l' F( @" d 红烧黄鱼:黄鱼两条
4 _3 ~- P8 A% Y4 E( p! a: ] 油闷大虾:对儿虾一斤) y4 k$ a3 O8 e$ n% ]2 q
鲍鱼烩海参:鲍鱼,海参,豪干+ C/ ^$ W2 F1 H
小炒皇:虾仁,火腿,鲜贝,腰果,青笋,小玉米
0 P. ^2 S' v! P* E% c 红烧排骨:寸排二斤 2 k2 T' @! x2 ?, v
狮子头:荸荠,肉馅一斤, [, Q. S6 Y. s& k) B8 [
清炒荷兰豆:荷兰豆一斤
) p3 w( _5 _( Q
2 p2 y& j& c# T
: v& i# x$ M0 y# R/ m2 @我家男士基本都是肉食动物,无肉不欢的有,不吃青菜只吃肉的也有,还有成长中的青少年
6 d+ L& s! B+ j1 @# z; G9 `! S所以,每年过节,基本大鱼大肉,今年已经是注意改善过的菜谱,海鲜居多,大肉就两个菜) C+ _0 `! V' {' s. o" @5 j
另外,没有汤,因为大家全都不是饮料就是啤酒,之后还有吃饺子,灌一肚子汤就没有空间吃饺子了,毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~5 D& _& x) Q" r1 a1 {/ X" f; M
因此,也就没有小点心神马的,不过,确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~
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