本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑
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5 P" P0 l2 } N7 _- n/ j 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) 1 B2 Q; |5 e$ n/ S
热锅,加油,先把蒜爆香
" b( _' E5 ~9 ~ g" K# B! p" ~接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 / @1 w; A; ?" \2 U8 Y, w, t
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
0 }1 ]7 X- `1 S3 |4 Q) p6 j煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味
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美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ # @9 U1 @% u8 a/ k2 K( p
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