本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑
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( _. X5 r8 x. ^: v' A 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质 ) h1 S- s1 d' M# r- ~% d5 r P
捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) 6 s! u6 e% ]0 U; A* J; F2 }: h" R
热锅,加油,先把蒜爆香 7 r4 O- t0 ~- l6 |" l- \
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会
0 g/ [- ^& Q0 U9 l( a把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮 * ~, B6 a9 e7 m- l
煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味% d3 x& @, d! I& A% z) |
+ Z' _7 I3 ~' v, J" l美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ ! A" e. V+ E: ]; l% I" A
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