本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑
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/ X w0 ~6 O6 K' |6 V/ c. g6 u3 z 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质 / U; T5 r$ p( k! p, }. |7 f, C
捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右)
, [: x8 s& }# P热锅,加油,先把蒜爆香 $ g2 W. N8 C; U$ Q
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 7 N5 L) D0 j3 z! J. S1 x
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮 ) j$ l. c" m2 ` P* Y8 t6 Y
煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味6 L1 c4 ^6 }( H5 D- _+ d
' J. a0 ?1 X' Q9 M/ J2 I: M7 T6 ~美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ ' B/ z9 E& w7 ~0 j# i& l
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