本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑
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排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) " m) @) q/ G: c8 K; B
热锅,加油,先把蒜爆香 7 c3 {/ u# [7 Z, r2 Q2 X
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 1 O' R/ }. z; n. E" n2 G% o! Q
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
5 l3 \5 z- H2 Y( t+ A+ ?1 a/ {% x煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味1 ~" C* g* o d# V
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美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ ; f7 o6 I, G. ?6 w/ D
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