本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑
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) J" l1 j/ K( S0 n 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右)
8 M7 a6 v) `2 {# u" o1 Y4 a热锅,加油,先把蒜爆香
) ]5 s O- A' o( [接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会
( M' V1 C+ A& b s把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
^" \( l* F6 N' l2 \# h$ G煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味# P. c- V# P' X, C+ s" H. W: |
" h1 Q" m) V L8 \4 a) S美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~
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