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本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 22:02 编辑 4 Z& D8 ]! S5 ~5 c% Y
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在寒冷的天气喝一口热热的靓汤无非是非常幸福的事情.在冬季喝汤更是我们刚刚生育完宝宝妈妈的一大补品啊。7 N8 m* v9 |3 w/ \1 [, _2 ]& h: Q$ T
需要的材料:新鲜猪脚一只(各位亲要选前脚,因为前脚脚筋足,还有就是要有脚筋的现在冷冻的猪脚都没有脚筋那没有营养的),姜片数片,料酒,盐和味精。
# F& @8 _7 g7 _! k6 A 操作步骤1:亲们先把猪脚洗干净,切数片姜片,倒入适量的料酒(去腥)放入锅中大火过水,因为在新鲜的猪脚上面还是有一层薄膜,大家烧的时候会看到上面有一层像泡沫一样的东西,那都是脏的,需要彻底的洗干净,不然煮出来的味道是不一样的哦。* ^/ X! P" Z+ U- r# u& X
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% _! g) r7 w2 ^. I+ V9 ~" a# j# p步骤2:过水之后彻底洗净,最好在水龙头上一个一个的洗,然后再放入锅中大火煮沸,大火大约10分钟左右2 L. V; N9 y" |
下图为过水之后洗干净的猪脚
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1 Q2 Y5 w6 b. V i% s: W6 ?步骤3:大火之后用小火一直慢慢的在锅上面炖,其实这个汤很简单简单,关键就是炖. G8 Q& C& I$ B8 h
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4 b( k0 g1 ~7 W' {" H9 W1 ^上图是在小火炖2小时,很考验耐心的哦
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最后完工啦,大家尝尝看,哈哈~~~~~~~~~1 d' \) l5 T) R9 \* u0 h4 b8 U
猪脚的功效:8 W j; `# c1 {# P3 m5 \
1 补血通乳。适用于产后母乳少的妈妈们,产后乳汁不下或着乳汁分泌不足,量少而稀的妈妈们,面色苍白,头晕耳鸣,心悸气短,恶露量少也使用的哦
% J% I; f+ J4 D8 B+ V 2 丰富的胶原蛋白对爱美的妈妈们而言很补哦 。 ) ~+ D, H# Y4 x2 s* I
3 益气养血、润肤去皱、通乳。适合脸面皮肤干皱失荣、面色苍白、心慌、女子乳房平坦等症。# O: K) D: e% D$ B
4 强壮筋骨 男女使用的哦2 O6 \$ ^) k3 t% G
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