- 妈米
- 27374
- 经验值
- 27705
- 在线时间
- 587小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-7-12
- 帖子
- 5212
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 27705
- 精华
- 0
- UID
- 6145908
    
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 5212
|
除夕夜,我家的年夜饭是大家合伙做出来的。先来个全景吧~
: v" O9 x1 ~& d t5 e8 c
0 N1 V; e- `/ H2 _5 n T 9 R v: R5 s3 Z
清蒸鲈鱼、红焖大虾、炒酱瓜、凉拌菜花、素炒菠菜,孩儿爷爷做的:)
" _! u- ^" m4 \/ a炸藕丸子、藕夹、牛肉卷我做的:)! v! n ^( w0 `. Z) l) g7 H
8 S# F# Y( s+ C' H- a
1 _: d& L4 f) Q" q' \2 M
* V; o) O5 w: u# H9 B0 W, z
牛肉切薄片,包裹上细芹菜,再打上结,淋上作料调味。作料我用的是辣椒油+黑芝麻+香油+白糖。
9 o ^0 H" [7 |1 {; F! q 3 U4 b2 f. [$ H6 {8 l
7 ^1 P( k9 r: F# r7 d' t , h: \, j# p5 I4 X U0 g, }
藕丸子的做法:
, ]: V* s" g O: q$ E' ?, D+ |. e4 I- `" d; {& o. N# S+ g
(1)将藕搽成细末,加入香葱、姜末、盐、鸡精、胡椒、嫩肉粉调匀
2 |4 v( K; P+ c. g! j$ g" X6 R) {$ M0 k9 u- T! E* H$ @- F
(2)团成小圆球入沸油中炸至金黄色捞出~5 K( n' |* k4 q1 ~
) j7 J3 l# M I0 e5 C: t, I藕夹的做法:
3 l2 t5 C0 q, M/ v9 J(1)藕切薄片,加入调好味道的肉馅: J/ Y% g9 \! m3 E; j/ j
(2)嫩肉粉加水调匀,稍粘稠点+ h8 }0 G* Q# c W6 i* Y4 H
(3)藕夹如(2)里过一下,挂汁,入沸油中炸至金黄色捞出~2 ^+ o8 \( {4 B3 f* t, o
1 g( u" V |. q1 B. n
哈哈,最后是我给闺女做的爱心年夜饭,大家猜猜是拿什么做的吧:)
3 Q3 X+ K) P M( \. o: T" B
% z( c$ j- w ^5 {) r# c
- w0 O/ e9 @. b祝大家都吃得开心,吃的健康!欢欢喜喜过新年!3 ^0 s# W" c( }5 ~
/ Q' e, j& F$ K, Q. L! y
吃饭去咯~~~
: \* z$ ]% K5 q
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|