- 妈米
- 2056
- 经验值
- 13954
- 在线时间
- 348小时
- 宝宝生日
- 2011-05-17
- 注册时间
- 2011-11-11
- 帖子
- 2327
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14302
- 精华
- 0
- UID
- 6577503
 
- 宝宝生日
- 2011-05-17
- 帖子
- 2327
|
我也来晒晒幸福，没有豪华大餐，没有昂贵食材，简简单单的家常菜，吃的舒心才最重要。
( ~) R# b* H5 U0 f/ F5 N地三鲜，炒鸡肝，蘑菇油菜，红烧带鱼，呼狗肉
* I& f" q3 | j$ w呵呵，都是婆婆做的，东北人，做地三鲜还是比较地道的
# D$ j- m+ N/ F地三鲜做法：
?2 a( {1 i. F# V) g) w% ?, Z: M- P4 }7 ~% e, f" \6 w
1．先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致。
- c& `3 l$ N( r4 e+ Y9 _4 x
( ^- H5 Y+ @, ~" r9 L+ ] 2．姜切末， 蒜剁成茸。2 f3 o) q' O) p+ T( d
- d9 I$ s9 e" _7 x# H* u0 G' V8 V 3．往锅内放油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起，沥油.
& V! S9 L1 ]$ }
! ]) V! U# @+ w4 c 4．锅内留少许底油，放入辣椒、姜末和蒜茸拌炒，再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料，淋入淀粉，勾芡盛起即可。
) Y! s" D- u8 I% ?" i/ \6 u1 L8 p- K9 Q; I
0 ?) c. r9 q, \( B
6 t6 V/ t/ A5 R& C
/ c7 w0 C ]4 I1 }; ]6 L
$ O) d6 \. g) F4 }9 F" ]" K6 N2 T0 w9 \3 E' {
& V" I1 }1 s+ E" g' C# Y; x) d7 ?, E* v5 i9 E8 A* k
9 x5 J) q4 g7 ~2 Y/ J% E- u. z; `' r7 f- @$ h* K: E# D5 Q
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2012-1-29 10:47
