sharonecho

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* U4 U. P* t+ d  a$ X/ |过年，最重要的是除夕的年夜饭。除夕吃饺子是北方的年俗，从年俗来看又特别讲究年夜吃饺子，而且这一吃就至少连吃三顿（三十晚餐、子夜、初一午餐）。在家里包饺子吃得热闹、顺心，过年的鞭炮一响，饺子就上桌啦！ 除夕夜要包饺子，普通的家庭自然是以猪肉白菜、猪肉韭菜馅为主流。
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bj碧水

幸福哈................

sharonecho

今生又约 发表于 2012-1-31 15:05 : N' Z0 U$ S4 L
俺家吃芹菜猪肉和鲜虾韭菜木耳陷的，那叫一个鲜

% `8 G- q8 @$ [0 |% p) D$ \  S听着就香

今生又约

俺家吃芹菜猪肉和鲜虾韭菜木耳陷的，那叫一个鲜

珣珣

喜欢韭菜馅

豆豆的点儿

韭菜啊，茴香啊，都挺好吃的

songshicheng

我们初一吃的茴香馅的

sharonecho

回复 wsy1978 的帖子
3 V- c% x, F$ o+ t2 U% O7 M* i, L; a8 ?: n) E1 L3 x! w
大家一起晒幸福哈

果飞

呵呵，我一吃韭菜馅儿的就拉肚子，都不敢吃了，呵呵

sharonecho

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5、把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮/ k# T, x8 ]# l/ f
6、用饺子皮包入馅料即可。
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sharonecho

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$ N# i/ }5 @. U+ H- s3、面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时；
! e5 X' ?3 T1 |: M' g9 d4、把韭菜，白菜。木耳放入肉末中拌匀；
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sharonecho

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/ M) a% t" E7 ^3 Z3 q/ S2 r2、韭菜洗净，擦刀切成末；
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sharonecho

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做法：
% S. ^: G9 @; i' B/ D1、猪肉剁成泥，加两个鸡蛋沿逆时针搅打上劲儿，加盐、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，腌制一会儿；
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sharonecho

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原料：
5 V  D/ d6 c# ?: w猪肉、韭菜 白菜 木耳、面粉、盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒。
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