sharonecho

春节的饮食确实很有讲究，北方民谚有“初一饺子，初二面，初三合子团团转，初四烙饼卷鸡蛋”之说。 初五剁小人，初七为人日，合子夹七、合子夹八、合子夹九，十四灯笼全挂上，十五、十六元宵节，二月二龙抬头，老辈子中国人过年就是这么有滋有味，袅袅而又绵长，不到春耕是过不完年的。初二走亲访友五点多才回家，今天晚上就吃打卤面啦~应景儿也省事
" Z! N, U7 M2 B( U 原料:红烧肉块、菠菜、面条、葱、姜、香油、盐、豆角、黄瓜丝6 l% w" i- l; K5 [- J! Y
手擀面条做好了备用5 p9 s1 z2 W' @# i
和面，用于手擀面的面团一定要活的硬一些，这样做的面条才更劲道哦
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sql1033@126.com

喝着舒服啊

珣珣

喝着舒服

豆豆的点儿

sharonecho 发表于 2012-1-30 18:24 3 j# q( ~+ r" u0 g
回复 豆豆的点儿 的帖子, g; _% _) y) U0 W( h

3 ]+ H8 [+ G0 J1 m; [我也喜欢哈 滋润

) N- a6 S: W* K( x没错，大冬天的喝这个热乎乎的最舒服了

sharonecho

回复 豆豆的点儿 的帖子9 T# |+ h. l; M' ]0 d& K) F& v

% Z  s3 v% k! t# k我也喜欢哈 滋润

豆豆的点儿

喜欢你那个面片，就喜欢自己弄点面片弄面片汤喝，喝着舒服啊

songshicheng

不错不错

sharonecho

回复 wsy1978 的帖子  }2 u& b& F: Z: e" W

+ w3 }% n. @3 J/ S亲也一定行的哈

sharonecho

$ K* X% d# V+ [6 n$ b; n  A3 j% w% o0 x! O0 O
顺手给孩子揪了些面片，软和些~~' b% ~, }2 b! s

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sharonecho

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汤锅水烧开下入面条煮熟面条煮熟后捞出过凉把面条盛入碗中，浇上豆角柔道卤便可食用。
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sharonecho

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锅中加入少量的油，油热后，加入豆角丁翻炒，然后加入少许酱油上色待豆角炒软后，加入适量的水，以末过菜为宜，开大火烧开后转中火炖制8分钟然后加入肉丁,尖椒和大蒜丁，再炖制5分钟出锅前，淋入少量的水淀粉，勾下芡卤子就做好了。配点菜码~菠菜黄瓜丝。。。可根据自己的口味搭配
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