- 妈米
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0 O8 m/ |# x% l* j
: |2 S2 R# J9 L( Q1 N2 k G
7 c& G' a& G2 ?. h P) g& g' m# q我和小雨都超级喜欢吃甜品 D; ~ m( {* s# n, ]
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虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了 . o, j9 y+ b1 p) s* X. T$ J
% p$ e5 k7 _1 R Z不管胖瘦,我还是要吃 " R2 W% l7 s3 d" c
# i. R" ~2 |9 U" c3 V3 ^3 \
今天看杂志学了一道甜点
# S2 G8 }- v, ~8 e* M/ X! k
0 Q% i4 m! p: ]- `6 F很不错哦! & z( N" j' ? V2 ], C" |' B8 J
1 {/ \# Z% i! @/ {名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
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# E! [( e+ B+ a) l$ H/ s3 Z
1 F! N7 p: q8 U1 |0 \+ N- |看看,不错吧! : m, e0 R# q4 O7 p( {0 h. j4 r# K9 K
- K( s E2 C, [9 T; ~6 K& j外面很脆,里面很软 ( b, T- c% `: d, y V8 \7 Q- {
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红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道 . P7 A3 ~9 Z4 f( f
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做法和材料都很简单,一般家里都有的
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做6个小饼的材料是:
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面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好
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第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水 , s9 w" v: f2 F* q/ n
0 u& r3 V( J6 p' @我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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8 H% a8 b% i3 ]. R8 iZ粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火
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# w4 c2 h+ {6 S% X) y* D和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟
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这个时候把蛋黄搅拌均匀 # A8 O% c0 j) o- L) H
) A- U$ Z2 ]8 ]5 G* P把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼 0 d- X" y8 M; [% M, I+ r6 u1 e
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用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦!
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) f: f3 k! {! k/ h# ^看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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) a' R; ^7 \% H5 U" T# U8 q$ _把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用 , V: U9 n5 Z0 x% K% x
 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
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# R9 _6 t" o5 {) f看看小雨吃的多好啊
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呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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