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宝宝生日
2010-03-15 
帖子
2 
楼主
发表于 2012-1-31 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 Q( F# N* s4 E( c8 d

# |4 p9 F$ O& J& M

' c2 s- z# @: Q. L& ]# Q我和小雨都超级喜欢吃甜品
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虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
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不管胖瘦,我还是要吃
* L- u" ?+ d2 I+ g4 r3 k& o4 @: J( Z2 {* M: z4 r/ y* `
今天看杂志学了一道甜点: g5 c! \0 ~7 g9 j4 \1 j

' V" J2 Y5 ]* g5 P. r很不错哦!: u1 _. I& Q- f  ]  a& M

! s& c) X! I" {9 ]3 {* O! s名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
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9 S( O/ g& c+ R
  h" s/ q! C* N看看,不错吧!
. N5 H- M1 ]0 c, r# f0 T0 }" Z9 T. N* q
外面很脆,里面很软" D- s0 u7 K- k6 s# R2 q3 O) y

2 H/ F' h- J& ?, k红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道+ a; b' J# b/ r4 J" w( t9 \3 v
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做法和材料都很简单,一般家里都有的
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做6个小饼的材料是:6 K0 D+ W/ d7 d0 E

: U+ k' q/ e, s  L9 }面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好
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: t4 @8 U9 S$ {* t
第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水
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我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
7 F, z) W1 T+ x( E
6 t! P6 F9 W: V% c; i" @Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火
' t+ Q7 b  j$ t( s* [1 P' h1 K/ g+ q+ E8 E8 `* c

: F) d. b1 [- ]' U0 u, L# @和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟
' `" \# D+ t, E' L4 ?
8 D) i- f3 i2 E' ?# E. [这个时候把蛋黄搅拌均匀( D, Y* H5 `$ J2 R. p5 H
0 R* _$ o; b9 M+ u4 B
把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼1 J. M( U" u0 y- C

( \& ]+ i" n2 @1 i2 b( G1 U用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦!
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* @. ]- m: Q+ I# \( H+ A" [5 J$ G6 @3 U
看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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* j( n9 j: n( ?: |  U( ]3 I把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用
! O" c0 R# F$ {- z' E锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!  K0 n) k4 X  O, P) a2 v9 G2 K

4 x' \2 x7 t5 k8 t看看小雨吃的多好啊6 V9 u' n( ^, M$ S) h
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呵呵,大家也给宝宝做做看吧!

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2010-09-29 
帖子
67 
这个看着就好吃,原来是绿茶的啊,还以为是绿豆做的呢,不过宝宝这个表情很逗啊,难道是看见妈妈做吃的,感动的痛哭流涕吗?
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陈媛媛001的美食---绿茶爱上红豆沙
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