- 妈米
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4 c# C) V+ [8 A" F ( K) t. V: C' p3 Y6 w! B
我和小雨都超级喜欢吃甜品 3 ~0 `( H. k* r* _
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虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
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不管胖瘦,我还是要吃 0 T" @, q* {; s
2 C8 K# {, n. G今天看杂志学了一道甜点 & q" j) U8 C! y; g, ?
8 g0 P' l' O: E' z4 H2 H$ r很不错哦! : _5 i, l! V! h' a4 f1 V$ I/ {
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名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙 3 h3 [3 F/ f& I( S
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看看,不错吧!
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外面很脆,里面很软 9 l& s+ `8 @( A7 a/ n' S
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红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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做法和材料都很简单,一般家里都有的 - A/ X# d4 s3 e2 l4 v# f
* [" \( C5 r1 l& f: p- o. V做6个小饼的材料是:
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面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好
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第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水
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我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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( L# g5 @% x( R% K1 ?1 V! @8 q( pZ粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火 3 a* }9 V7 ~; B5 Q T3 B' ?: P
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和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟 8 R D/ M; \; |( d
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这个时候把蛋黄搅拌均匀 * f- f4 ^6 `1 B( Q, H
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把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼 v% p. p% e8 J+ L
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用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦! 6 t8 i3 k1 C. \5 E9 d
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看看小雨在一边狂吃我的红豆沙 4 N6 @- p* b0 K1 |; Q
; O {# \) o5 Y把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用
. ]2 J9 S/ ?* n2 A 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
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$ ~8 J h j, \: g: o: b看看小雨吃的多好啊 3 W7 u k" I: J8 K2 W3 G
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呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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