- 妈米
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5 N# U7 [4 |1 [# t& |/ R% w3 `我和小雨都超级喜欢吃甜品
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: C0 J, j. m6 |1 a4 @: Z1 \( H虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了 7 e1 a& A1 F" W8 g# l* n
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不管胖瘦,我还是要吃
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/ Y0 d% I- V& @; A今天看杂志学了一道甜点
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很不错哦! 9 E# A ^% n5 a3 ?" M! c6 x1 ~8 n
( `: c' u$ o+ Z" \3 C名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙 * Q- U5 N7 n. f/ @6 z; V4 H
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看看,不错吧! - }$ S5 M* X- s6 i& k0 Z; J% p
- Q+ `8 i2 S; _! {1 e- I外面很脆,里面很软 B: L( t2 T) a: P
9 H. J& U% j5 ^: E2 d( B1 O6 ^红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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做法和材料都很简单,一般家里都有的 0 o* F0 @+ M& o! b
; E0 Z" H! [! i8 C9 E做6个小饼的材料是:
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; e# u+ u2 m- `, m/ ~/ i0 Q面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好 6 \( s" @. F `6 h: M7 Y/ w. ?
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+ A3 L- R3 S/ T8 a- L第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水 o9 X( W7 J8 }3 ]: d0 Y
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我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香 . t0 a& J. p* s6 p5 t# @
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Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火 + B( n- w, }$ K9 p- W7 z
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$ V2 Y$ c; x# j! ?和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟
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, S4 ]0 u9 _2 v" L5 Q% Y) b1 c这个时候把蛋黄搅拌均匀 * L: t# E: z! w# `
- J; ?7 }2 C( r7 K把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼
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" [5 T4 _8 j" i1 Y& d用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦!
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) d7 U( I$ g0 P2 o; k看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用 * M9 D! c* s* V: T K: ~1 S
 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦! , F, j6 s0 K3 g x& h
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看看小雨吃的多好啊
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呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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