- 妈米
- 4229
- 经验值
- 2844
- 在线时间
- 256小时
- 宝宝生日
- 2012-03-09
- 注册时间
- 2011-9-28
- 帖子
- 607
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2844
- 精华
- 1
- UID
- 6393961
    
- 宝宝生日
- 2012-03-09
- 帖子
- 607
|

这两天每天都熬豆浆喝,剩下了不少豆渣!
T9 l5 W+ P0 c% U! ^其实豆渣也很有营养,都是低热量的粗纤维啊!
+ g- k. p; ]" i- m, m可这么多豆渣该怎么吃呢?$ _% W9 z% f. S; x+ h" x
原来都是炒麻豆腐,但是比较油!
+ R& T. s- _/ v; q V& f1 h现在怀孕了,不想吃油腻的东西了!
) ^2 ^2 e1 L) s# {% D( q- u于是突发奇想,做起了豆渣饼!6 t# {) g/ _* K5 N" y8 g
下面就和大家分享一下吧!
3 C0 X4 q0 \1 c- R0 V0 S, U
3 g2 X) c: }7 f( r" X这是两天早晨剩下的全部豆渣!
5 l Z, E3 j+ J9 @) d估么着量,配上棒子面,能做2张吧!: C+ T M; q5 i5 C2 M3 Z$ t
& C9 U. T9 L, e4 l- C8 [0 c. S+ O
7 g% X3 g' d% D H
朋友从老家给带的新棒子面还没到手!" B( E6 A: U% n3 j% C
就先买点超市里的棒子面吧,不多买!
; x* p4 r% }; {1 C$ P2 q y
2 u% x; v& N7 |2 l
# \# C( J; [; Z: x( \" F7 T6 V! t" m' b0 t
神奇的泡打粉!' x2 a' j! L9 e0 U3 n! l, V8 _
; Q' i. y5 X7 G/ P9 i把大约10克泡打粉放进去,再放适量棒子面!8 Z/ _9 N' |6 ?; m
这个没有严格的比例,大家可以根据自己口味来定!
) {0 `/ P$ `+ f) E& L/ g
: @; b b7 F# B' ]- W D
1 @" a. }! H% d& @1 }8 K; C还要放些水进去搅拌! v" H2 R- o8 h3 B7 t0 a F
' b* K4 G( c2 X* Q2 o
5 P4 z1 }$ q6 [; s9 a4 g5 r* M再来点葡萄干,这样口感更好! q+ k0 z5 U2 X/ m$ V6 k& }6 J
4 G5 n2 H2 ]7 s1 f6 R x8 i0 E# E5 F
S0 `5 k5 }8 \& c! Q5 ]和好了觉得颜色太深,我又加了点白面!
$ [9 H- h+ j. @$ G% o& j
& v s* l( ~$ d9 |0 l6 x# i7 l4 A. Q& ^3 v2 p J/ V
继续搅拌!
: `" j( X! e6 @: G9 P
{& r( H) D/ a( @葡萄干放进去!
6 h* @$ N' [6 w$ ^& Z1 J' U! Y( J3 v {& m
4 _! ^0 |& h4 f e; u# X4 g9 S
2 L7 M( @3 W; }8 {8 t7 l+ r$ p( S! t葡萄干瞬间化为乌有了!4 r3 Q" p* U* _( p r6 y
: r& s2 |# C& X/ n0 e4 h+ F/ U/ F7 O, Z6 M4 e( g7 \' A9 z, M
饼铛里放一点油!3 J& w+ |1 H6 f) g3 E" C5 q
最好涂均匀!1 T* d8 j8 V5 H6 P& q
/ u/ c7 r" s+ S5 L( H- Z W `4 M0 N$ Y
把材料倒进去!2 u2 q# _5 [' d& `5 }
- O' I# V; c3 p2 x o" r0 w4 A7 _$ v5 @4 ?& I4 ? J* ], x
用铲子铺平!
' y& {+ W9 X! Y! f7 `
# l1 |# ~7 Q s4 j* q0 y/ P, v; R, J3 R& I# C6 ~+ K( S
铺满后的样子!
: c; f7 h) R( O, p. b) P0 u0 G薄厚可以根据这家的需求来定!* @' |/ k6 d: b) L) w
3 V6 T% E9 w% v: U5 w盖上盖子!
$ `7 O9 \. @0 h1 ]: E5 @先中火烙10分钟,再反过来烙10分钟!' t" J* h$ O) P, m4 _- \7 Z4 j. H, A8 c
' e, |6 Z7 T6 G+ V( d) B5 f( J! t+ S
$ {9 d. c: g0 k( b" b1 j* D
) u* r) ?5 V) z铛铛铛铛!7 c7 N4 U2 C- ~! C; b+ g4 y7 z
金黄的豆渣饼就做好了!
" y. r1 _: O6 E. x* _1 T, V+ }! k/ N: U( W# i4 B8 H
反过来这边,也是很诱人的啊!) j( f$ d; L! ?. b0 X
6 @# x" m0 _9 q8 Y( ^总结:
9 L% D& w: i, {1 o2 g我摊了2张比较薄的饼,如果大家喜欢吃厚一点的,可以一次把豆渣都放进去,不过时间上要更长一点,不然容易中心不熟!
- F2 f4 |2 }% J- r" V8 j% S好了祝大家新年都能有个好身体吧!
% m$ t3 z C$ |1 s4 g; y
W; A) O, j( S. Z7 `1 ~1 f
|
|