- 妈米
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这两天每天都熬豆浆喝,剩下了不少豆渣!
3 R6 i; q" Q6 s: R0 \其实豆渣也很有营养,都是低热量的粗纤维啊!
- A9 o: O$ u6 d" N1 k可这么多豆渣该怎么吃呢?
3 D' M8 R. }' o; X# n原来都是炒麻豆腐,但是比较油!
2 j) S$ D4 v# W现在怀孕了,不想吃油腻的东西了!4 G$ s; Y) Y3 d# h8 [6 r
于是突发奇想,做起了豆渣饼!
# [3 D# i; x2 {下面就和大家分享一下吧!) r, d' q3 T& Y6 E
; U% s e% |% o. ~1 t
这是两天早晨剩下的全部豆渣!
7 H# M% Z$ w! E( y: y6 H估么着量,配上棒子面,能做2张吧!
5 B1 y1 U) @: [1 c
2 @& J: N+ f& R1 z8 G7 E' {: l8 x& \5 N4 {0 L; U# S! r* Q
朋友从老家给带的新棒子面还没到手!
8 N3 Y$ G" r; E就先买点超市里的棒子面吧,不多买!
# r% C, J* _2 o5 q, d
0 v N3 i) p- S/ X) \) F
, E4 a2 u; j8 y# ]
9 U/ v- b3 s$ J' y# x0 Q* R神奇的泡打粉!
( c% P. l5 R/ Y7 l
5 O; H# v3 m9 E把大约10克泡打粉放进去,再放适量棒子面!
- b9 r" X! |: N/ c4 E0 C这个没有严格的比例,大家可以根据自己口味来定!
7 D* G; q a" }9 R3 d6 z# C9 S3 ]# Q% f5 Q/ O
3 A9 |; R9 e |( F$ v5 J/ L还要放些水进去搅拌!, g# @. b4 t+ \0 I% O9 C* z. S
6 q: p7 J( ^9 O; O4 m9 n3 p
$ o9 v: J1 W# _$ U# {再来点葡萄干,这样口感更好!2 o( D; f2 X0 `7 _9 b
$ z1 y* S2 k I0 F% U' Y o6 f
5 A* I" e1 Z2 }2 E
) T* s: Q; X3 M1 i7 }4 e$ i6 {4 b和好了觉得颜色太深,我又加了点白面!8 k6 _ V, T% @0 z# B) b
- [8 a7 X0 c0 ?/ C
/ u' i6 D' C: O4 L8 k* [, O6 t继续搅拌!/ ?" X# P% G! @! X" N4 E
2 A0 J" L. }# f+ X: w5 e葡萄干放进去!4 e) @, V3 W4 Z/ n2 n5 d& F( q
* b2 h6 S3 R5 S ]- ~' N/ i
5 Q0 Y+ U. X0 ], k$ ]8 c. f
) I$ G8 ~1 ]5 w" f$ R# ?! x! \/ x) d葡萄干瞬间化为乌有了!
& W+ F$ ]' Z0 s2 I. \, F4 e7 _) {+ T. Z' f! p4 q) s
1 G6 r& O/ X6 n饼铛里放一点油!
& w; y2 l R+ _5 W2 Q最好涂均匀!
" o$ e2 u+ H4 `: o! `
* V$ z d. I" U& `* Z3 s+ p: `- L: ~- H
把材料倒进去!7 s" u" E& S3 X P& h2 ^
3 M, m% m$ v8 _1 z/ ~: }8 X
# T- R$ T' q& B0 h7 x, Y7 x* X3 N2 z用铲子铺平!; G3 {: M# J# m) ]
* o/ @% o5 e+ [% |
8 I( D5 N' J4 W% e$ l# g5 s
铺满后的样子!
8 O4 L( m- d9 i. ^$ t* E薄厚可以根据这家的需求来定!. T. K7 I- a) u( K" Z
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盖上盖子!+ _/ f! e) ]) [1 g% |
先中火烙10分钟,再反过来烙10分钟!1 r4 m, C* J: f' Y7 T
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% L0 A4 Y6 `+ v/ O0 C( h
铛铛铛铛!( o8 h+ B/ w! G6 ]) g7 v) A2 ]
金黄的豆渣饼就做好了!
$ d) U, N( o/ s* [, a8 h( |# E* `+ Z- A/ c- L+ ~' V; ]
反过来这边,也是很诱人的啊!( S6 \' D0 Y, ]8 \8 S+ f1 o
+ y& ~8 {9 L# \: h5 W, O. `6 [- a总结:
) |& L3 Z2 P9 H: ^5 C( p) H/ v我摊了2张比较薄的饼,如果大家喜欢吃厚一点的,可以一次把豆渣都放进去,不过时间上要更长一点,不然容易中心不熟!7 f% o2 H0 a5 w1 w2 Q% C0 @
好了祝大家新年都能有个好身体吧!
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