- 妈米
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这两天每天都熬豆浆喝,剩下了不少豆渣!
5 \ y z+ X& l+ H0 @' P9 X其实豆渣也很有营养,都是低热量的粗纤维啊!
1 Z! W& n" X# B E8 q* J3 v可这么多豆渣该怎么吃呢? l+ Z2 T' ~9 r: @. A% |- U
原来都是炒麻豆腐,但是比较油!
1 A+ D' n+ n; ?0 B* q, Y# ?* K现在怀孕了,不想吃油腻的东西了!
# t' o- x, I. L# @于是突发奇想,做起了豆渣饼!, q p) p* d7 l' }
下面就和大家分享一下吧!7 v% T6 n3 x8 |
3 d$ ^; x; I0 R# p2 d3 t这是两天早晨剩下的全部豆渣!
; g g4 M6 f/ d8 Z: |估么着量,配上棒子面,能做2张吧!
: Z* q3 s5 q& z. O' S1 C
# I1 Q$ |0 V4 \$ X$ o8 |" ~/ F. r L1 W4 h, h7 p
朋友从老家给带的新棒子面还没到手!; G8 B- l5 \6 ~) B+ Z
就先买点超市里的棒子面吧,不多买!3 P7 S) R% O- F; S/ ^: E
3 a; q. m' Y: e- ^# M; W) s
9 s$ R1 K" h5 w q* F+ T
7 V9 \. M$ E+ |1 ~ h, a* P
神奇的泡打粉!* o S. {# D) w8 U" O
. \6 i. m8 N! `7 ^把大约10克泡打粉放进去,再放适量棒子面!
' B& ?+ h+ D, v" J6 f这个没有严格的比例,大家可以根据自己口味来定!8 t! X$ E& N$ P+ V6 P3 l
& Q0 Q3 a* i* ?* p6 q, u- s4 n& Y& V
还要放些水进去搅拌!/ O! Q) Q5 m$ h% }
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) F5 J/ C, {- E再来点葡萄干,这样口感更好!) q5 G8 z, _+ U& E9 D6 d2 u
# X+ b+ I0 K" k* q
( \$ ?; j" X) B" @" Y
' |' `4 W' \8 ~+ d和好了觉得颜色太深,我又加了点白面!5 Y8 ]& b$ S- x
" j+ _% ~! w8 m; c: n% J" m0 k
8 G: w! k1 }0 A7 g0 p继续搅拌!
0 K1 E8 p8 G1 e. ~
9 a4 y" x. N0 K葡萄干放进去!
) z. N/ l1 f8 F/ d8 g9 Z/ i; p/ S! _: H0 j% e3 \; W& d7 J
$ j' q) v- R0 T: `9 t; e2 j2 H8 U. @ A& ~- ]+ \. M
葡萄干瞬间化为乌有了!
/ @6 w9 ^" y# z7 v% z9 {1 m: O6 m7 c( \3 b- M, b5 I( P
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饼铛里放一点油!
& f! S' m0 ^1 ?' D0 y! k最好涂均匀!+ e* i9 w4 B: [" _! Z
$ V0 t: T: [0 A
2 p; I ?/ R `- E3 n) H. Q2 e+ m
把材料倒进去!8 s$ R5 k6 W; ]4 c, _1 `" \
! W6 p( e" R. V# D
) O7 L# D" C/ K X: L
用铲子铺平!
7 N5 g2 O# o) q3 e) i# q E$ H3 s1 F, h3 I4 V9 z0 ]& K* F7 M+ d
0 t5 j$ ^& A% w
铺满后的样子!
( q+ n2 x4 Y8 l6 @- p4 b薄厚可以根据这家的需求来定!, y9 o8 j/ {) c, W/ |, a
y0 Y/ l# |" v, A盖上盖子!
! d/ l$ C9 S3 K* D( T先中火烙10分钟,再反过来烙10分钟!
! F! ?7 k/ B9 K
' Y U' I u7 o
; A2 `+ E% Z/ k! p: f3 v: v% O: X- J
铛铛铛铛!
+ |5 |3 A: [2 I- A金黄的豆渣饼就做好了!
. S( m& S" U: z9 k6 l3 ]" y! |/ T% x! ]$ }0 f9 y
反过来这边,也是很诱人的啊!1 i( F7 ^$ v: u, h( O+ z1 w# a
; j1 p/ G/ H, r3 f总结:9 ?& U* v& m* [: @% U1 Q6 s. U
我摊了2张比较薄的饼,如果大家喜欢吃厚一点的,可以一次把豆渣都放进去,不过时间上要更长一点,不然容易中心不熟!5 u5 T( d/ Z# v$ U* C
好了祝大家新年都能有个好身体吧!/ X* y S% s) s. L$ a- L/ l: C |
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