- 妈米
- 4229
- 经验值
- 2844
- 在线时间
- 256小时
- 宝宝生日
- 2012-03-09
- 注册时间
- 2011-9-28
- 帖子
- 607
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2844
- 精华
- 1
- UID
- 6393961
    
- 宝宝生日
- 2012-03-09
- 帖子
- 607
|

这两天每天都熬豆浆喝,剩下了不少豆渣!
o" K% W- Z! P7 E其实豆渣也很有营养,都是低热量的粗纤维啊!3 U4 l+ V) {8 m- P W# P/ W
可这么多豆渣该怎么吃呢?7 N# j. \: h- H
原来都是炒麻豆腐,但是比较油! K/ [5 b2 M+ a
现在怀孕了,不想吃油腻的东西了!
; H) @$ z: o! n: A" W1 a于是突发奇想,做起了豆渣饼!
; \+ s+ m; L0 e* Q; m下面就和大家分享一下吧!7 M1 P' d0 P9 `% }7 ~
: a& L b" V% x( C! _( u这是两天早晨剩下的全部豆渣!# U: w2 I. U' _
估么着量,配上棒子面,能做2张吧!
! H. m, w% |( r* P
# m' F) h, Y" H' \) a% W7 N" @7 f4 R% ~- _2 f/ ?
朋友从老家给带的新棒子面还没到手!
% A" M2 s7 C/ B5 q3 F* d就先买点超市里的棒子面吧,不多买!9 H; o5 _! s8 m2 ^0 u
7 _& C" [; b+ S4 K) z/ m8 i! E: N9 b( L
9 z" L" O* p+ ~0 U3 C( A8 d# Y神奇的泡打粉!
% g; j- b% F) V8 @& q( f
; T; q1 T! E: K- K0 X' L把大约10克泡打粉放进去,再放适量棒子面!' ^1 e% N" ^" g' m6 N
这个没有严格的比例,大家可以根据自己口味来定!
% \: c/ h3 ?+ m" Q) j
8 X5 z2 x/ c5 T) v/ r- `
: L6 @( y; T6 A8 q8 p7 N$ b还要放些水进去搅拌!
' B9 K) p; x9 r/ J$ i2 ~: [
" Q6 k! P: Q1 V' y2 z$ V! l" `! |3 R" e; D
再来点葡萄干,这样口感更好!# n H- U( q) L; _. t; d
* _! l( ^% A( i
8 y9 V& z( t# X/ k* N$ E8 g' g9 S# `! k
和好了觉得颜色太深,我又加了点白面!( e4 r5 J' J2 h/ G
; m( A. A& ~5 |8 y% t
+ K* [$ F/ o! Z: |继续搅拌!/ v, { J& T# @5 Q l
. p% L% x3 q) ~6 J1 C葡萄干放进去!
$ N E: U- X; R7 R2 Z1 t' ?9 k# p- s, }- L. f3 D7 K
( U( |1 i! |! H. I. g% A! K
8 m. D: ]4 h* S1 n
葡萄干瞬间化为乌有了!
5 ~3 D" R* w( L( k
' j8 z$ w+ D" O) j5 ]: |/ @* A/ m; g R$ O1 D& B- w4 P
饼铛里放一点油!
7 |8 m( A. D. S) K- ^8 Y r* k最好涂均匀!! v% h( e6 z( @! Z+ G
7 @3 a) j, S5 i8 p* p1 \
: b, C$ S. ]" O% B$ W$ n把材料倒进去!
; z- ^- q# m. M! V7 o! G4 s# o+ S% a" P0 x9 G* x5 C7 Y
# H$ o. {" V$ Y. |用铲子铺平!3 z3 n2 P; w) V* y% G
$ d0 m! g( M5 W$ Q5 H
; [1 [6 t" X2 M$ P: L2 }铺满后的样子!
# s1 a5 C; x$ }' L* p8 A4 d薄厚可以根据这家的需求来定!+ n3 v; [2 W7 I y) @& F8 X
L& q: E# T* K/ k `. W7 ~# b
盖上盖子!. m8 O# j3 x% C
先中火烙10分钟,再反过来烙10分钟!3 l3 d9 y; ?; q7 ~' N/ _
0 `. [ G5 j, L4 C+ k- ?5 E5 W# N$ G/ M7 d
( C5 W) A% a L, Z) }8 L
铛铛铛铛!* z) U* k" p4 G
金黄的豆渣饼就做好了!
/ {1 j: y) Z+ f* F9 V1 t& r8 L4 W E( p3 g& `- A/ K2 L
反过来这边,也是很诱人的啊!7 Y8 k& B, ~1 T* t- {4 b' F
! L3 U( r& A2 \6 u7 n5 M9 |
总结:, U6 |8 x' x1 a- w* o
我摊了2张比较薄的饼,如果大家喜欢吃厚一点的,可以一次把豆渣都放进去,不过时间上要更长一点,不然容易中心不熟!$ e; |% _3 |/ p! F4 E
好了祝大家新年都能有个好身体吧!
) F! j5 g0 q$ f+ a: {1 }8 U. ?, u6 |% s- ~/ F" A) ^( ?5 }
|
|