qulily

今天是元宵节，要上班的，昨天在家没事干，提前做了元宵节吃的汤圆。我家那边叫汤圆的其实是糯米面的小丸子很小的那种。我今年把它做成三色的了。看着很养眼的哈。照片不怎样。
/ T0 x7 ]( B* N5 Q. E" p. }这是我刚搓完的 有一部分冻在冰箱了，这是留着吃的。, }) q  {: j7 W

9 F2 t- E/ Z5 ^# ?: u6 o9 M6 c说说怎么做的吧哈。) F; z- b, V0 f% Z- ~
紫薯做的紫色的，把紫薯打皮，蒸熟。用料理机搅成糊糊，紫薯有点干，加少量水。备用。( S/ b2 d) o) M
菠菜做的绿色的，三颗大菠菜，洗净，切成小段，加少量水，用料理机搅成糊糊。备用。
2 O+ v) h$ S0 e; b: ~胡萝卜做的黄色的，一小段胡萝卜，洗净蒸熟，用料理机搅成糊糊。备用。6 D) r- _9 Q; K- ?% k
糯米面少量，用开水烫了，开水不要加太多，要不然之后的糊糊加进去就稀了，不成团了。加了糊糊后揉均匀了就可以了。6 x# @/ Y8 D2 H
揪剂子，搓成小长条，用刀切成小段，搓圆了 就是图片里的了。
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煮的时候可以用酒酿煮，味道不错。 我自己酿的酒酿 放的时间有点长， 有点发酸了。要是提前2天做就好了。不过多放点糖还是很好吃的哈。3 H* {2 O5 E- q( j+ E; o$ k
做的汤圆比较多，冻了一部分，下次做了好的酒酿再煮了吃哈。
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qulily

肿么没有人看呢？

qulily

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6 D* Q2 Y. o/ p" n! K7 E嘎嘎 一年就一次

果飞

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  i- m- D0 w. }* E! X1 e, v
$ Z6 p" f# }& [! A, @哦 ，只是在元宵节那天才会有吧，要是天天都吃到这样的早餐那简直太爽了啊

qulily

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来吧 我家冰箱里还有 我冻了一波

qulily

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4 @8 P$ |9 M/ j2 F( z  v/ P: ?* X5 e+ z; J
这个我们家 （江苏 常州）叫汤圆的 就是元宵节早晨吃的  加上红糖水

大嘴嘴里大

好可爱的小彩色汤圆啊，肯定好吃，真想去吃

果飞

哇，真漂亮哇，挺新鲜的，这个是汤圆吗？