qulily

今天是元宵节，要上班的，昨天在家没事干，提前做了元宵节吃的汤圆。我家那边叫汤圆的其实是糯米面的小丸子很小的那种。我今年把它做成三色的了。看着很养眼的哈。照片不怎样。
4 Q. f, [1 ~8 ~, S这是我刚搓完的 有一部分冻在冰箱了，这是留着吃的。
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8 p6 C. ^' D% {+ t说说怎么做的吧哈。
  z3 @! r% U4 w0 W" m# d) v5 N0 ~紫薯做的紫色的，把紫薯打皮，蒸熟。用料理机搅成糊糊，紫薯有点干，加少量水。备用。
7 ^7 B! v  v2 _+ k菠菜做的绿色的，三颗大菠菜，洗净，切成小段，加少量水，用料理机搅成糊糊。备用。
/ @! B0 x" J/ e8 h6 U胡萝卜做的黄色的，一小段胡萝卜，洗净蒸熟，用料理机搅成糊糊。备用。2 M, Q- A! D1 F' `
糯米面少量，用开水烫了，开水不要加太多，要不然之后的糊糊加进去就稀了，不成团了。加了糊糊后揉均匀了就可以了。
  ]) ~+ q8 D6 ]9 E1 {揪剂子，搓成小长条，用刀切成小段，搓圆了 就是图片里的了。
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煮的时候可以用酒酿煮，味道不错。 我自己酿的酒酿 放的时间有点长， 有点发酸了。要是提前2天做就好了。不过多放点糖还是很好吃的哈。: p7 }7 M9 x- Q  z5 }$ Q1 R
做的汤圆比较多，冻了一部分，下次做了好的酒酿再煮了吃哈。2 ?8 @* o( H8 _, O! q

果飞

哇，真漂亮哇，挺新鲜的，这个是汤圆吗？

大嘴嘴里大

好可爱的小彩色汤圆啊，肯定好吃，真想去吃

qulily

回复 果飞 的帖子4 a6 I* n2 s' r, h& q- U" E
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这个我们家 （江苏 常州）叫汤圆的 就是元宵节早晨吃的  加上红糖水

qulily

回复 大嘴嘴里大 的帖子4 J) [4 o0 n, Q5 A) U1 ~
8 y: D  T, ^% O- X" }
来吧 我家冰箱里还有 我冻了一波

果飞

回复 qulily 的帖子* L  m" ?% _( ~. U8 Y2 O

5 ]  d# P7 `# e$ I哦 ，只是在元宵节那天才会有吧，要是天天都吃到这样的早餐那简直太爽了啊

qulily

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6 }; L% ~1 l+ I4 T) L8 K/ Z4 @
3 W7 Z* ~% o% r! _嘎嘎 一年就一次

qulily

肿么没有人看呢？