qulily

今天是元宵节，要上班的，昨天在家没事干，提前做了元宵节吃的汤圆。我家那边叫汤圆的其实是糯米面的小丸子很小的那种。我今年把它做成三色的了。看着很养眼的哈。照片不怎样。
2 Z' e1 C* u$ k2 v" T4 R) s这是我刚搓完的 有一部分冻在冰箱了，这是留着吃的。  t1 U6 Y4 z$ o4 S5 v# r
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说说怎么做的吧哈。
7 U1 t* Z: k' V) b( z( ^紫薯做的紫色的，把紫薯打皮，蒸熟。用料理机搅成糊糊，紫薯有点干，加少量水。备用。
/ E: l5 M! ]  ~( O! E菠菜做的绿色的，三颗大菠菜，洗净，切成小段，加少量水，用料理机搅成糊糊。备用。/ N) k; H  b* |: a/ E
胡萝卜做的黄色的，一小段胡萝卜，洗净蒸熟，用料理机搅成糊糊。备用。0 d- {. c: U' m9 n1 Q2 _) B9 {
糯米面少量，用开水烫了，开水不要加太多，要不然之后的糊糊加进去就稀了，不成团了。加了糊糊后揉均匀了就可以了。
, C1 y- L4 N) f* d/ o8 ~( Q6 Z揪剂子，搓成小长条，用刀切成小段，搓圆了 就是图片里的了。* L) a' [' @5 J! x/ R) E
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煮的时候可以用酒酿煮，味道不错。 我自己酿的酒酿 放的时间有点长， 有点发酸了。要是提前2天做就好了。不过多放点糖还是很好吃的哈。; G5 s2 {  A1 o6 D' m
做的汤圆比较多，冻了一部分，下次做了好的酒酿再煮了吃哈。
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果飞

哇，真漂亮哇，挺新鲜的，这个是汤圆吗？

大嘴嘴里大

好可爱的小彩色汤圆啊，肯定好吃，真想去吃

qulily

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6 Z) A9 n! S5 T1 I1 Q% g这个我们家 （江苏 常州）叫汤圆的 就是元宵节早晨吃的  加上红糖水

qulily

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& Q( [6 M2 r' A# e, a# M* T7 Q7 b2 X8 k' k/ j: D
来吧 我家冰箱里还有 我冻了一波

果飞

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哦 ，只是在元宵节那天才会有吧，要是天天都吃到这样的早餐那简直太爽了啊

qulily

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4 I+ F. v3 [& ]0 @. z( [
, b7 A% N3 d* ?) i嘎嘎 一年就一次

qulily

肿么没有人看呢？