qulily

今天是元宵节，要上班的，昨天在家没事干，提前做了元宵节吃的汤圆。我家那边叫汤圆的其实是糯米面的小丸子很小的那种。我今年把它做成三色的了。看着很养眼的哈。照片不怎样。
2 Y3 [5 |& w: d- ]9 m$ T4 v这是我刚搓完的 有一部分冻在冰箱了，这是留着吃的。9 ~4 N3 x  A% K7 w
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说说怎么做的吧哈。
+ Z  f7 R2 f! Y0 `/ B  }! n  u! L, Q9 s紫薯做的紫色的，把紫薯打皮，蒸熟。用料理机搅成糊糊，紫薯有点干，加少量水。备用。
/ h6 e& N5 ^1 |菠菜做的绿色的，三颗大菠菜，洗净，切成小段，加少量水，用料理机搅成糊糊。备用。/ y% q' L* K% n8 t; V/ X5 _
胡萝卜做的黄色的，一小段胡萝卜，洗净蒸熟，用料理机搅成糊糊。备用。
3 b4 a; G- u* [' _1 F糯米面少量，用开水烫了，开水不要加太多，要不然之后的糊糊加进去就稀了，不成团了。加了糊糊后揉均匀了就可以了。
' @+ K$ K% n3 s! @揪剂子，搓成小长条，用刀切成小段，搓圆了 就是图片里的了。6 K, l& H6 e5 m- q8 `; M; F
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煮的时候可以用酒酿煮，味道不错。 我自己酿的酒酿 放的时间有点长， 有点发酸了。要是提前2天做就好了。不过多放点糖还是很好吃的哈。) w* X% V: C& x. R
做的汤圆比较多，冻了一部分，下次做了好的酒酿再煮了吃哈。" T. h; T, }, Z4 B  E

果飞

哇，真漂亮哇，挺新鲜的，这个是汤圆吗？

大嘴嘴里大

好可爱的小彩色汤圆啊，肯定好吃，真想去吃

qulily

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这个我们家 （江苏 常州）叫汤圆的 就是元宵节早晨吃的  加上红糖水

qulily

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来吧 我家冰箱里还有 我冻了一波

果飞

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7 c' \; t  [2 M) s) l- x5 L哦 ，只是在元宵节那天才会有吧，要是天天都吃到这样的早餐那简直太爽了啊

qulily

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  I" {& J7 y9 I1 O  y' B" b' T嘎嘎 一年就一次

qulily

肿么没有人看呢？