- 妈米
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原料:
$ a6 S/ q( Z7 W) c! s; g+ D$ f4 y南瓜一个、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。
. J. {* h1 K2 Q* F/ i* V0 b% T% y做法:
6 \' I3 r! h' F( v1、银耳事先泡发好,撕小朵。6 a7 x, r2 P/ S2 y+ C
2、南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断,用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。! ~ T& e% W! A4 \6 \$ ^; \2 H2 {
3、将银耳和枸杞倒入,放入水和适量冰糖。5 k/ Q* T1 q0 e, @% L
4、放在蒸锅中,南瓜盖好盖后,上锅蒸30分钟即可。2 v% t( X5 c+ j) N
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