雪妈的厨房

1 _" y1 v, X7 l% E( H立春了# |& i: g" b: ^/ C6 e

也就是说春天来了

天气也要暖和起来了

也是一年中的转折点

哈哈

春天小草小花都拼命儿似地从地里长出来

迎接新的一年的到来

在这新的日子里

也来点春天样子滴

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先不说好不好看了

就说说这么多丁儿粒儿的

混合了以后个营养儿都在了

也不是油炸的，更加的向上和健康

微微滴甜，也不是非常甜

虽然有盐，但不是咸的

感觉也蛮简单的

只要把东西都搅糊一起了蒸熟了就好了

你的会蒸出比我好看好多倍儿滴作品哟

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雪妈的厨房

回复 豆豆的点儿 的帖子/ k6 h( \3 A3 B

7 P% x  k- p) R! A1 R其实就是各种蔬菜放在一起的
9 u# B' s: F  x' T% o1 O3 j1 u" E还要跟大家多多学习呢
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雪妈的厨房

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
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' o8 s, D0 I+ c' i& m恩，做试试看吧，这个很简单的呢1 c0 a& p* Q- A( n0 G9 }+ A

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雪妈的厨房

回复 新手妈咪初报道 的帖子4 M5 W$ \" q2 f  R0 Z( _
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呵呵，这个其实很简单的，亲可以做试试哦( ]! C0 O3 D4 k! {6 g
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妈咪亲亲贝贝

看着很好吃的样子  有时间我也弄一下 看看

xxw120601

回复 雪妈的厨房 的帖子/ ^7 j- w2 q: I; }

3 Y( u* i/ e6 d# X! c% j这个看起来挻简单的，学习一下。

豆豆的点儿

真有创意啊

新手妈咪初报道

哇，这个看着简直太好了
4 z! C+ _# p0 C+ v学不会啊
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雪妈的厨房

. M" k. k% c7 _还有几点要碎碎念下 8 G  Y& |+ K+ a1 @5 P
1、蔬菜可以加自家喜欢的，比如芋艿、土豆之类。: i- ?: b  Z5 \! B
2、绿色的叶状菜很容易蒸黄，想颜色漂亮点可以加豌豆。
+ n) F+ A1 U! H0 u) h; @3、每种蔬菜都稍加一点，不要太多，不然米粉不够。4 ~: I( ?/ f, `5 W4 P) g, u
4、过筛是为了让米粉更加细腻，不结块，是口感更好。
! W  D: ^- C- l6 v5、水一定要慢慢加，要不加边搅拌。还要用说将米粉搓匀。
' ^' h: N0 g  s- s6、蒸的时间根据自家的条件来调整，比较硬的蔬菜蒸熟即可。, w1 Q# g% W" \: y6 j* I, L
7、糖的量可以根据自己的口味来加。$ r- s( j" \  y3 Z9 N; `/ r7 j% g
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雪妈的厨房

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备料：米粉100克、胡萝卜25克、红薯25克、紫薯25克、玉米粒25克、豌豆粒25克、菠菜2棵

、盐1克、糖15克（一汤勺的量）、水适量

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制作过程其实也很简单滴啦

1、将胡萝卜、红薯、紫薯去皮切成小粒备用，取半颗菠菜切成小块状；* q& h/ I; }6 {7 s7 r6 j5 j
2、将米粉放入盆中，边搅拌边缓慢的分多次加入清水，并双手揉成米粉使其不要成块；6 X) r, o4 B' N; l- G( O0 I+ x' v6 A
3、让其成散状，抓一把米粉可以在上上结成团，摇晃下不散，这样就可以了；) x( m6 }4 J; q; V+ [! m+ F7 t
4、将米粉放入筛子中过筛，其实更加细小；8 e, V; C2 N0 T) b' U7 G% D
5、在蒸笼底部铺上菠菜叶子可以防止黏连；) g9 M! e- z7 `4 L
6、米粉中加入糖和盐拌匀，之后加入蔬菜粒拌匀；$ G7 P5 }1 `3 K6 M1 G% S8 b
7、拌好的蔬菜和米粉均匀的铺在蒸笼上。
" M2 X$ X9 u# d: L$ H8、上过蒸10到20分钟即可（更加自家的情况调整时间，蔬菜蒸熟即可）。4 e' Z' I) Z! R. M7 ?4 P8 Z$ }! x

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