雪妈的厨房

4 {1 M, q) g; ^, q  A+ P立春了+ }7 K' N" |% b! O- o$ B

也就是说春天来了

天气也要暖和起来了

也是一年中的转折点

哈哈

春天小草小花都拼命儿似地从地里长出来

迎接新的一年的到来

在这新的日子里

也来点春天样子滴

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先不说好不好看了

就说说这么多丁儿粒儿的

混合了以后个营养儿都在了

也不是油炸的，更加的向上和健康

微微滴甜，也不是非常甜

虽然有盐，但不是咸的

感觉也蛮简单的

只要把东西都搅糊一起了蒸熟了就好了

你的会蒸出比我好看好多倍儿滴作品哟

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雪妈的厨房

回复 豆豆的点儿 的帖子
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3 G7 Y. Q2 {  s& x. W其实就是各种蔬菜放在一起的% E( \0 p3 E1 M) ~0 J7 `5 i
还要跟大家多多学习呢
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雪妈的厨房

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子0 N) M1 w! s3 m7 k- F5 @

! U$ }8 a4 C1 d  u3 N恩，做试试看吧，这个很简单的呢# u6 g/ o8 O4 j1 c7 X3 ]
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雪妈的厨房

回复 新手妈咪初报道 的帖子
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) r" {) N* m# E3 E呵呵，这个其实很简单的，亲可以做试试哦
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妈咪亲亲贝贝

看着很好吃的样子  有时间我也弄一下 看看

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回复 雪妈的厨房 的帖子+ Q. Z9 m: \& V' Q  U8 L" B0 B
- a2 g7 v" k5 z" q: Y$ S6 p+ @
这个看起来挻简单的，学习一下。

豆豆的点儿

真有创意啊

新手妈咪初报道

哇，这个看着简直太好了% n, F, N# E# L  X: Q8 E1 h& E
学不会啊* n4 q; I, a$ `4 ?. a$ _* \  G

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雪妈的厨房

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还有几点要碎碎念下
- x/ B, g5 k; \/ l$ ]5 [) f. e# q6 Y1、蔬菜可以加自家喜欢的，比如芋艿、土豆之类。
5 P0 @9 T, q; e2、绿色的叶状菜很容易蒸黄，想颜色漂亮点可以加豌豆。8 U7 l2 U7 ]1 c: F! P8 v  d
3、每种蔬菜都稍加一点，不要太多，不然米粉不够。
& j% @9 s& O& s% J+ j3 X& ]! x4、过筛是为了让米粉更加细腻，不结块，是口感更好。
: F7 d7 k8 X' ?7 i6 {, W( [5、水一定要慢慢加，要不加边搅拌。还要用说将米粉搓匀。7 N# ~0 F. C7 J. e
6、蒸的时间根据自家的条件来调整，比较硬的蔬菜蒸熟即可。3 g  H; L; k- w
7、糖的量可以根据自己的口味来加。
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雪妈的厨房

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备料：米粉100克、胡萝卜25克、红薯25克、紫薯25克、玉米粒25克、豌豆粒25克、菠菜2棵

、盐1克、糖15克（一汤勺的量）、水适量

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5 d( {  S$ Q- V/ G. K制作过程其实也很简单滴啦

1、将胡萝卜、红薯、紫薯去皮切成小粒备用，取半颗菠菜切成小块状；
( c8 |3 g/ }; }1 k2、将米粉放入盆中，边搅拌边缓慢的分多次加入清水，并双手揉成米粉使其不要成块；5 z2 B: T: U1 }9 ?2 G) M+ X
3、让其成散状，抓一把米粉可以在上上结成团，摇晃下不散，这样就可以了；
; Y8 K: C- Q8 e5 S" `6 l2 x4、将米粉放入筛子中过筛，其实更加细小；
4 ^. J. F& E' v; H$ j" S5、在蒸笼底部铺上菠菜叶子可以防止黏连；
# @2 H+ r5 _" p/ {6、米粉中加入糖和盐拌匀，之后加入蔬菜粒拌匀；; `3 T8 p4 A! d
7、拌好的蔬菜和米粉均匀的铺在蒸笼上。1 M9 H: H7 @3 R. u) V9 O
8、上过蒸10到20分钟即可（更加自家的情况调整时间，蔬菜蒸熟即可）。
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