雪妈的厨房

5 ?4 G$ t, Q/ a
立春了
& \: }/ B7 t; U0 z$ F' d" \

也就是说春天来了

天气也要暖和起来了

也是一年中的转折点

哈哈

春天小草小花都拼命儿似地从地里长出来

迎接新的一年的到来

在这新的日子里

也来点春天样子滴

/ t% D( c, Z+ k4 r: g0 W) J' \' {

先不说好不好看了

就说说这么多丁儿粒儿的

混合了以后个营养儿都在了

也不是油炸的，更加的向上和健康

微微滴甜，也不是非常甜

虽然有盐，但不是咸的

感觉也蛮简单的

只要把东西都搅糊一起了蒸熟了就好了

你的会蒸出比我好看好多倍儿滴作品哟

0 y& c% d- L6 a" V5 C4 _- ~; F1 C; H
! d7 \5 e7 g. n$ P5 z( W$ F7 y

雪妈的厨房

回复 豆豆的点儿 的帖子
  U) y# m/ P0 c) R' S7 w) Z7 w. h8 V$ ]/ q, f* o" o2 H- c$ M# l
其实就是各种蔬菜放在一起的* t+ A5 D) n1 a$ G6 S
还要跟大家多多学习呢$ V$ _9 g/ |! v! Z% a

雪妈的厨房

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
9 F4 L; ~( r& R0 [' ~( c" T& ~" ]
+ O4 M* b; r' _2 N恩，做试试看吧，这个很简单的呢
9 w' D6 f) {. q
. s8 I0 K: q2 R5 w/ V

雪妈的厨房

回复 新手妈咪初报道 的帖子
0 e- ~( Z* y/ ]2 j/ C8 }6 x
8 ]& H# p' ^% u6 P5 `  e7 T0 z3 ^& H呵呵，这个其实很简单的，亲可以做试试哦
% l& x. s; N0 k, I7 q. a
2 Q8 `/ T7 B, z" z) i

妈咪亲亲贝贝

看着很好吃的样子  有时间我也弄一下 看看

xxw120601

回复 雪妈的厨房 的帖子6 ?0 S* N* ^+ ^' o# z% [# x

- h. J! U5 h" B  x这个看起来挻简单的，学习一下。

豆豆的点儿

真有创意啊

新手妈咪初报道

哇，这个看着简直太好了& L  G% R' ]) p8 x2 {, @8 k/ \# L
学不会啊; p( b0 l2 ~" E+ K3 z
/ I: I; k# U) J$ |) J

雪妈的厨房

( E+ v- f1 `$ f2 ?( C0 l
还有几点要碎碎念下 % `  n5 U$ ^* V; g) R2 l$ D. T# u
1、蔬菜可以加自家喜欢的，比如芋艿、土豆之类。1 T6 N  k4 n8 R' \. u
2、绿色的叶状菜很容易蒸黄，想颜色漂亮点可以加豌豆。) ?# G# H. ^( {- A1 X& F3 V
3、每种蔬菜都稍加一点，不要太多，不然米粉不够。
! R) Y0 L- @2 n: T+ A8 ~1 s4、过筛是为了让米粉更加细腻，不结块，是口感更好。
7 g* ^, M5 L9 w( w! `' r5、水一定要慢慢加，要不加边搅拌。还要用说将米粉搓匀。  W+ D' `, U' g5 v3 z1 m" `$ E# X
6、蒸的时间根据自家的条件来调整，比较硬的蔬菜蒸熟即可。
* v8 Z6 e0 l* c# ~7、糖的量可以根据自己的口味来加。
3 k, q  w# q& ^5 e
0 `1 v$ x5 ]7 Y5 {' s: _( V( @
. I9 z3 \$ x! N% b9 b6 T( I+ J. S% P4 y/ S$ N& D

% @( `& k- }2 d: Y0 U; r+ [2 M* s  T
' w( h# f2 Z/ P& X: t
+ F- f; v! p2 x2 u9 K0 x8 W/ \2 A
2 w5 Q2 K8 }: g9 \6 l6 {7 c4 T  o+ W  |7 t( c! s

) ~0 {# Z, c  g- n0 @* O$ A" _9 X# S+ F4 t  C5 \( ~

雪妈的厨房

7 T$ e3 |: ~) Q! I% K% z3 s. z. s1 H) L1 {9 ?( f6 F  e0 o1 I% ~
! x  j( r5 W( ^3 M2 I; Q
4 Q. U. X" h( ?6 q

备料：米粉100克、胡萝卜25克、红薯25克、紫薯25克、玉米粒25克、豌豆粒25克、菠菜2棵

、盐1克、糖15克（一汤勺的量）、水适量

4 i/ j3 j* M3 j5 c* |

; g6 R/ {7 ]" y% L9 ]# U) j/ [
/ f" u+ j5 J4 v* j: W  H制作过程其实也很简单滴啦

1、将胡萝卜、红薯、紫薯去皮切成小粒备用，取半颗菠菜切成小块状；7 k+ E1 G  Q% K: k" _9 I( j
2、将米粉放入盆中，边搅拌边缓慢的分多次加入清水，并双手揉成米粉使其不要成块；0 u# \1 x/ l. d( w5 S/ q
3、让其成散状，抓一把米粉可以在上上结成团，摇晃下不散，这样就可以了；. P' N" k% O  d, c9 i
4、将米粉放入筛子中过筛，其实更加细小；- \0 W. _- D2 h, h8 o% z7 z. T* o
5、在蒸笼底部铺上菠菜叶子可以防止黏连；
$ b- c, v! t0 X6 ?) ~* d  R& J6、米粉中加入糖和盐拌匀，之后加入蔬菜粒拌匀；
% m0 c+ {/ D* G$ H( J  T7、拌好的蔬菜和米粉均匀的铺在蒸笼上。
' s7 f* ~  f6 z! X  A% H" I$ N8、上过蒸10到20分钟即可（更加自家的情况调整时间，蔬菜蒸熟即可）。
1 ]% M; ?2 {; x

9 A" K! L4 k6 A+ @# ~. D9 h0 u; m8 @; Q8 a+ A1 I1 \6 R
  {6 t/ J7 J3 m
3 Q7 q- y( D  p% @5 @
1 R1 j1 y6 ?7 C+ R5 R" B  R# l  _