雪妈的厨房

8 }0 p7 r8 p, }1 h+ ~8 X立春了* K2 L3 k3 U& U/ P

也就是说春天来了

天气也要暖和起来了

也是一年中的转折点

哈哈

春天小草小花都拼命儿似地从地里长出来

迎接新的一年的到来

在这新的日子里

也来点春天样子滴

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先不说好不好看了

就说说这么多丁儿粒儿的

混合了以后个营养儿都在了

也不是油炸的，更加的向上和健康

微微滴甜，也不是非常甜

虽然有盐，但不是咸的

感觉也蛮简单的

只要把东西都搅糊一起了蒸熟了就好了

你的会蒸出比我好看好多倍儿滴作品哟

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雪妈的厨房

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备料：米粉100克、胡萝卜25克、红薯25克、紫薯25克、玉米粒25克、豌豆粒25克、菠菜2棵

、盐1克、糖15克（一汤勺的量）、水适量

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制作过程其实也很简单滴啦

1、将胡萝卜、红薯、紫薯去皮切成小粒备用，取半颗菠菜切成小块状；
2 |1 S/ `0 u6 d* E: y) ]. K3 N2、将米粉放入盆中，边搅拌边缓慢的分多次加入清水，并双手揉成米粉使其不要成块；$ t4 _6 D4 I  j4 F( G. i' }
3、让其成散状，抓一把米粉可以在上上结成团，摇晃下不散，这样就可以了；& a/ N2 Z% Y$ B/ b. z! S4 K2 P
4、将米粉放入筛子中过筛，其实更加细小；
8 `" Z3 G7 W3 M+ [& R1 Z% P! Q& u! w5、在蒸笼底部铺上菠菜叶子可以防止黏连；
& d% Z2 a: M# J9 J6、米粉中加入糖和盐拌匀，之后加入蔬菜粒拌匀；
& J, H# L/ u! N7、拌好的蔬菜和米粉均匀的铺在蒸笼上。
2 {& G1 N' S$ C/ t) L8、上过蒸10到20分钟即可（更加自家的情况调整时间，蔬菜蒸熟即可）。
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雪妈的厨房

, v& c* U3 G& h# X6 V3 k还有几点要碎碎念下 - U, y! i. [( l; z) {
1、蔬菜可以加自家喜欢的，比如芋艿、土豆之类。
, C8 L9 q; v6 r4 U1 x2、绿色的叶状菜很容易蒸黄，想颜色漂亮点可以加豌豆。
/ y/ O( ?2 t7 ]# z3、每种蔬菜都稍加一点，不要太多，不然米粉不够。
( {% m# O( O: ~$ j: `) _# S* W4、过筛是为了让米粉更加细腻，不结块，是口感更好。/ d3 ^  P: v: z
5、水一定要慢慢加，要不加边搅拌。还要用说将米粉搓匀。$ N/ I7 c! o1 S  J. I
6、蒸的时间根据自家的条件来调整，比较硬的蔬菜蒸熟即可。
6 g' k( S$ K7 a" @3 x7、糖的量可以根据自己的口味来加。# D5 _! o! P0 V$ s

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新手妈咪初报道

哇，这个看着简直太好了! Q( }+ n+ f  s' J+ P7 B2 M6 I3 u
学不会啊
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豆豆的点儿

真有创意啊

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  |. r0 ^' b, f+ V9 R这个看起来挻简单的，学习一下。

妈咪亲亲贝贝

看着很好吃的样子  有时间我也弄一下 看看

雪妈的厨房

回复 新手妈咪初报道 的帖子- U  ]4 ^/ u( J; T& B4 r  y% n2 ~9 b

) X0 |% j9 E" V- l) a* R) N+ U呵呵，这个其实很简单的，亲可以做试试哦
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雪妈的厨房

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
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恩，做试试看吧，这个很简单的呢$ R& o. |) g: O$ H
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雪妈的厨房

回复 豆豆的点儿 的帖子( E6 e$ V/ E2 U, G

$ K& ?+ i' l; r0 d2 }5 V5 x' _其实就是各种蔬菜放在一起的: M: g1 N/ h7 q$ Q0 n2 J
还要跟大家多多学习呢" Q/ ^: b- |* L% Q0 Q