雪妈的厨房

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立春了* W4 r# J. x' m

也就是说春天来了

天气也要暖和起来了

也是一年中的转折点

哈哈

春天小草小花都拼命儿似地从地里长出来

迎接新的一年的到来

在这新的日子里

也来点春天样子滴

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先不说好不好看了

就说说这么多丁儿粒儿的

混合了以后个营养儿都在了

也不是油炸的，更加的向上和健康

微微滴甜，也不是非常甜

虽然有盐，但不是咸的

感觉也蛮简单的

只要把东西都搅糊一起了蒸熟了就好了

你的会蒸出比我好看好多倍儿滴作品哟

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雪妈的厨房

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备料：米粉100克、胡萝卜25克、红薯25克、紫薯25克、玉米粒25克、豌豆粒25克、菠菜2棵

、盐1克、糖15克（一汤勺的量）、水适量

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1 w% Y& x: ?# I1 C0 U# H制作过程其实也很简单滴啦

1、将胡萝卜、红薯、紫薯去皮切成小粒备用，取半颗菠菜切成小块状；' k% d7 Y/ t$ `: U/ e9 u" }
2、将米粉放入盆中，边搅拌边缓慢的分多次加入清水，并双手揉成米粉使其不要成块；5 d" u  Y" g$ M' t
3、让其成散状，抓一把米粉可以在上上结成团，摇晃下不散，这样就可以了；7 d5 C( ?& l' c! p) m
4、将米粉放入筛子中过筛，其实更加细小；/ Y. m0 t1 V. ]& B4 I' c; C( R0 |
5、在蒸笼底部铺上菠菜叶子可以防止黏连；
/ ~( C6 d* K( E- C) ^7 ~6、米粉中加入糖和盐拌匀，之后加入蔬菜粒拌匀；" m5 K* G% f# ?! z" q1 x0 {
7、拌好的蔬菜和米粉均匀的铺在蒸笼上。
  H% ~/ g/ ^$ I" B1 |: |2 D, [: B8、上过蒸10到20分钟即可（更加自家的情况调整时间，蔬菜蒸熟即可）。
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雪妈的厨房

2 }# Z& s* d8 P2 |5 b( H还有几点要碎碎念下 + M5 |& V5 G: o; S; [
1、蔬菜可以加自家喜欢的，比如芋艿、土豆之类。
0 M' R3 r) p( x  m2、绿色的叶状菜很容易蒸黄，想颜色漂亮点可以加豌豆。
0 E& i; Z/ A" z2 o2 O3、每种蔬菜都稍加一点，不要太多，不然米粉不够。  Y) U. J+ F0 G( a9 G
4、过筛是为了让米粉更加细腻，不结块，是口感更好。
: U' @* c1 x( [. I: Y: z5、水一定要慢慢加，要不加边搅拌。还要用说将米粉搓匀。) W( R7 Y. L; S: V% K
6、蒸的时间根据自家的条件来调整，比较硬的蔬菜蒸熟即可。
9 u! T, L) S% k7 P# `7、糖的量可以根据自己的口味来加。/ i1 R3 _+ f) ]8 A5 ]: ?9 l5 h2 D
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新手妈咪初报道

哇，这个看着简直太好了
- ?1 _' I( C& ~' j学不会啊
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豆豆的点儿

真有创意啊

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这个看起来挻简单的，学习一下。

妈咪亲亲贝贝

看着很好吃的样子  有时间我也弄一下 看看

雪妈的厨房

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% m, _2 Q- W# Y- ~! h: I呵呵，这个其实很简单的，亲可以做试试哦
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雪妈的厨房

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恩，做试试看吧，这个很简单的呢; c) r7 f9 g+ v  ]8 `1 l

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雪妈的厨房

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其实就是各种蔬菜放在一起的# S( o! \* A6 k1 a, C1 `: ^
还要跟大家多多学习呢
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