雪妈的厨房

  K7 k6 C8 Y9 R. [立春了1 c* t' c" u4 A* w9 c

也就是说春天来了

天气也要暖和起来了

也是一年中的转折点

哈哈

春天小草小花都拼命儿似地从地里长出来

迎接新的一年的到来

在这新的日子里

也来点春天样子滴

: ~3 c% S& A5 ]! x$ n

先不说好不好看了

就说说这么多丁儿粒儿的

混合了以后个营养儿都在了

也不是油炸的，更加的向上和健康

微微滴甜，也不是非常甜

虽然有盐，但不是咸的

感觉也蛮简单的

只要把东西都搅糊一起了蒸熟了就好了

你的会蒸出比我好看好多倍儿滴作品哟

$ {' \2 l, {9 r% r& D% s0 L9 s2 a# Y. S6 f8 Z0 c. x4 `

雪妈的厨房

' z) I. r) D) \( t& R
9 c+ x, _2 m5 [9 h1 A! o
  A( R' m7 H" z* H7 Y3 ?

* I$ h. u  |% s1 S

备料：米粉100克、胡萝卜25克、红薯25克、紫薯25克、玉米粒25克、豌豆粒25克、菠菜2棵

、盐1克、糖15克（一汤勺的量）、水适量

" _6 A) t) N7 f5 T4 @+ h
' {* d& C$ u8 ]8 H: T/ r( @3 A3 G' @8 x. u
制作过程其实也很简单滴啦

1、将胡萝卜、红薯、紫薯去皮切成小粒备用，取半颗菠菜切成小块状；
: a6 S- ^6 E1 S# A9 c+ \2、将米粉放入盆中，边搅拌边缓慢的分多次加入清水，并双手揉成米粉使其不要成块；
# Y( f7 z; G# _4 G7 i6 `8 r( o* x3、让其成散状，抓一把米粉可以在上上结成团，摇晃下不散，这样就可以了；5 X) \) u- j! N9 j8 y7 j" m
4、将米粉放入筛子中过筛，其实更加细小；- {$ Y6 d9 W* {3 G" `
5、在蒸笼底部铺上菠菜叶子可以防止黏连；' _& u/ k; l+ s+ V4 w/ ^
6、米粉中加入糖和盐拌匀，之后加入蔬菜粒拌匀；
2 u, A2 D% N4 a6 o/ X7、拌好的蔬菜和米粉均匀的铺在蒸笼上。
6 z" T! Y# V5 h5 x8、上过蒸10到20分钟即可（更加自家的情况调整时间，蔬菜蒸熟即可）。
2 q' _% g+ I4 f8 k; q8 g! V: g

0 X& Q4 @! i; t: S: K4 r8 Q6 }, g" ~. y4 i

% z+ s' {2 l0 ?7 n8 B, s- S) p7 I4 U" `* {

# r! K( y7 L" {7 x8 j

雪妈的厨房

: d9 y( n; t- j. |5 y还有几点要碎碎念下
  v7 K) @; u3 z1 q% y. V" [" w1、蔬菜可以加自家喜欢的，比如芋艿、土豆之类。
" M9 U1 K: |0 C$ x2、绿色的叶状菜很容易蒸黄，想颜色漂亮点可以加豌豆。8 v) J& F+ r. g  \+ j
3、每种蔬菜都稍加一点，不要太多，不然米粉不够。
+ Z# `# z) b5 k. u- S/ u4、过筛是为了让米粉更加细腻，不结块，是口感更好。
, b' Z* ?. Z) M1 h5、水一定要慢慢加，要不加边搅拌。还要用说将米粉搓匀。
: x5 \7 x% _( B% S6、蒸的时间根据自家的条件来调整，比较硬的蔬菜蒸熟即可。' U/ C( m% {! H$ W. s+ L& y
7、糖的量可以根据自己的口味来加。
& V+ `: Q# I: K" l( G3 l% x8 w* j, L. p2 k0 T- c" e! J4 a6 D

! I' D. |3 H1 @+ s
  C3 Y$ Y" R1 @9 P& e, b; B# @* P( S2 \! T
& G6 t' \/ X7 @0 e6 S7 r4 n

0 ]% C- a: t' ?% p5 L
0 p1 k2 C5 D2 u8 U; @* W% h4 w1 \$ [3 c

; Q9 r2 M* Y% k9 S
& p' M8 f* P# n+ m( e; y6 {" L* s% T

新手妈咪初报道

哇，这个看着简直太好了
+ z) Y! Q8 ], H) w2 y- p* p学不会啊' O: m* r4 ]% L: c& @* i

* |3 z! z' C# d6 s5 H% }8 M

豆豆的点儿

真有创意啊

xxw120601

回复 雪妈的厨房 的帖子
) g# B/ z6 J6 d1 u2 J* \; @# J6 b' D2 H* N& ^& l& g' G
这个看起来挻简单的，学习一下。

妈咪亲亲贝贝

看着很好吃的样子  有时间我也弄一下 看看

雪妈的厨房

回复 新手妈咪初报道 的帖子; P8 M/ |9 f2 A
6 f* C; @& B3 b% Y9 }
呵呵，这个其实很简单的，亲可以做试试哦
: E1 s& a, r- k* A0 C, F7 g( x6 B% L

雪妈的厨房

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
* o* d# V7 a  l( o2 p4 |$ ~2 H3 E, }  U2 Q5 X0 l& I
恩，做试试看吧，这个很简单的呢
2 p  q* N3 s) V7 Z  l$ h5 q8 {' Y

雪妈的厨房

回复 豆豆的点儿 的帖子" n5 P! J' N1 m1 T6 k8 p
* C+ f# M) A' m
其实就是各种蔬菜放在一起的- x+ q8 [0 y6 W
还要跟大家多多学习呢
6 B$ o  Q2 A8 u' R$ x" M: {7 T