ericlys

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8 n  ]- g3 R$ K0 k" J; S8 \年夜饭晒完又上元宵节的菜喽~正来家里来客人，四凉八热，我在厨房忙活，让内败家爷们儿给拍点照片，
) _0 K; X& P) |  o2 b; o结果少拍一凉菜，全家福也没拍，抱着揍一顿！" n/ D1 l7 V/ ~; S7 A7 k
呵呵，看来生活总有相通之处，任何事都难免有小遗憾。也许美也在于此。。。
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部分菜加一些做法哈~~6 X8 `' D9 `5 c$ ^, }0 z* g- |" T0 q8 c7 a
1、剁椒鱼头, A0 O3 R, M4 a5 `

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* ~! Z' h0 `# ?, R$ |材料：鱼头、葱、姜、蒜、胡椒粉、剁椒、盐1、鱼头洗净，切成不分开的两半（基本买的时候就给分了）盐和胡椒粉一茶勺 均匀抹在鱼头上，腌10钟左右7 {( ^2 f! @+ D6 L; [
2、葱片、姜片铺在盘底，放上鱼头（双眼朝上哈）再均匀的铺上剁椒，可以铺一些在盘子边上，底部也容易进味，摆盘也好看、我是剁椒就剩这些了，没怎么够用，上锅蒸12分钟。
6 G% k* J  n; [, Y3、出锅，上面洒上香葱末和蒜末% ]" j+ I2 V, A: k
4、浇明油，锅烧热，倒入比炒菜稍多的油，等油冒烟离火浇在鱼头上，就可以上桌了。
4 E* e2 h' A; Q9 ^- `1 v0 H4 ]2、酱骨头) S; M/ [- U. Z

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3、蒜苗小炒肉
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4、蚝油杏鲍菇（和吃版一麻麻学的，很好吃）) z6 w3 {8 h8 f9 y

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% x6 F  T/ e9 Q$ ^/ Y7 w6 O5、珍珠丸子4 [1 O" s6 A7 ]: q  D+ }

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6、苗香木耳鸡% X6 s* G  X" u: K" J
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7、毛血旺(凉了，回了一下锅，卖相不够好了)
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8、樱桃肉( T7 O7 Z9 U* y9 z1 x" ?
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  D  X4 b0 `5 [& v+ ^9 w! }& x" x8 ~做法:
, n4 q) K& v- k9 H0 Y材料：通脊（猪的大里脊）、生粉、盐、白糖、五香粉、蚝油、生抽、蕃茄酱、葱丝、姜丝、油$ b& I! t/ z5 o- g8 r7 y
1、通脊去筋膜切成1.5*1.5左右见方的丁，放入盐、五香粉、生抽、蚝油拌匀腌30分钟以上+ ~9 q, ]1 Z$ `, Y& H
2、倒入生粉抓匀+ s  \2 d3 ]% S) A5 P
3、锅内放油，油热将肉丁一个一个分别滑入油锅中，肉丁变黄控油捞出4 ^7 o# ~; X' k. ?, j
4、将炸好的肉丁再重新倒入锅内过一遍油捞出（第一遍炸熟、第二遍为了炸脆）
  D8 g  h) }5 P6 }6 e& b; _5、锅内留底油，倒入蕃茄酱（稍放些哈，少了挂不全）、白糖快炒，放上葱丝、姜丝，倒入炸好的肉丁，将蕃茄酱挂均匀就可以出锅了。; b$ A& S. T2 F5 }
9、麻酱拌苦菊（比较喜欢的凉菜之一，可惜没拍）9 f6 `8 V8 }# e( o% F0 A) r' d: s
10、家常凉菜8 t% n2 }5 y; O" j5 S

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9 Y" o. \$ ?2 x$ h11、炝拌花生米9 \5 G8 Y5 B6 x% B# Z$ n2 U

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12、藕片
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上首页了拍照留念5 h+ {7 b; O$ A; e; q! r) k/ O
        
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songshicheng

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* K; u, O, _4 d' s. S5 X& ]! S/ {, v$ {
我平时还不怎么吃零食，主要是饭量太大，哈哈

哈哈。。。

ericlys

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1 H& E/ `1 b. ~) |% k& [" o我平时还不怎么吃零食，主要是饭量太大，哈哈

lihui5898100

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% o& L$ ]: N1 x- o2 J) m; a. }& B' C" Q9 b& W' ]3 V$ l
我算吐的少的了，还吐了三次呢~

songshicheng

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总也管不住嘴，唉，太没出息

给自己找点事做，忙得顾不上吃东西

ericlys

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* G, _% G0 A5 J" B! t) u3 g
5 a5 b6 K) j7 H" b哈哈，我说我就是天生吃货，怀孕一直到生一次都没吐过

lihui5898100

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& w) l* x4 L" W; U真幸福，好羡慕~

ericlys

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& q* u" J2 ?* I# q3 k/ }
6 l; a& T; N& p5 m$ Z总也管不住嘴，唉，太没出息

songshicheng

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- A: y# y; \2 d% ~' C恩，减肥生活开始了，也就权当里程碑了，哈哈，很少一顿做这么多菜 ...

我也开始了

ericlys

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" X2 A) E8 K7 }3 R
0 g, g2 Z7 ~; h# E9 ]9 e/ y恩，减肥生活开始了，也就权当里程碑了，哈哈，很少一顿做这么多菜

ericlys

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# G5 o5 z; P* _1 ^: T8 s0 u
+ r' U1 q& [, k6 G$ ~我忌口比较少，除了不吃冰的、凉的，其它基本都吃，小妞嘴也很壮，不挑食

songshicheng

真不少呀，四冷八热

lihui5898100

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我这没生都有忌口呢，等生了估计更厉害~

kexin

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0 Z  j5 d' C5 U& \$ b; t
: S6 a; r, s3 {: z嘻嘻

ericlys

回复 着急忙慌带孩子 的帖子  o, L$ `' m" C8 c+ h$ ]6 Z

/ @& r2 ~, F$ i# S哈哈，我也是慢鸟先飞，提前就把料都备齐套上保鲜膜码在冰箱里了，人来了就开始下锅

ericlys

回复 kexin@bj 的帖子/ M  z" }2 z, S7 ]0 a3 p, U7 F) s
( g+ r. j; G2 y3 T' h+ w
吧嗒~~~~~

kexin

回复 ericlys 的帖子3 [& f, m. _# |# C' x

% h, M4 q9 {; o/ `$ Y6 @好嘞,亲一个