ericlys

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, l: O3 r* t& j年夜饭晒完又上元宵节的菜喽~正来家里来客人，四凉八热，我在厨房忙活，让内败家爷们儿给拍点照片，% Z* e5 ~' {; L+ l# h
结果少拍一凉菜，全家福也没拍，抱着揍一顿！$ J7 ~- G, c* z
呵呵，看来生活总有相通之处，任何事都难免有小遗憾。也许美也在于此。。。
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6 U0 _3 Z4 u9 e) l' U7 E4 X. j, W部分菜加一些做法哈~~
8 M2 F9 a" n9 Q/ G4 M1、剁椒鱼头* D+ o' R) w) R4 Z

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, l/ u7 w# [- \' g& |材料：鱼头、葱、姜、蒜、胡椒粉、剁椒、盐1、鱼头洗净，切成不分开的两半（基本买的时候就给分了）盐和胡椒粉一茶勺 均匀抹在鱼头上，腌10钟左右+ a  P0 b% `9 B3 @( H8 d0 ^
2、葱片、姜片铺在盘底，放上鱼头（双眼朝上哈）再均匀的铺上剁椒，可以铺一些在盘子边上，底部也容易进味，摆盘也好看、我是剁椒就剩这些了，没怎么够用，上锅蒸12分钟。
- j0 `/ N1 u$ y$ c3、出锅，上面洒上香葱末和蒜末) K- l& t5 T. O: |  a
4、浇明油，锅烧热，倒入比炒菜稍多的油，等油冒烟离火浇在鱼头上，就可以上桌了。
; ^# }# W9 ~5 t% Y  g4 p8 J2、酱骨头
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5 @3 p7 ^0 B1 e; ]  e4 N( P. O  o2 M; `4 Y  L: z* e+ v
3、蒜苗小炒肉
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# L5 I4 k7 S) a. E. E& R4、蚝油杏鲍菇（和吃版一麻麻学的，很好吃）, a. n- @, g6 q! p9 n5 U/ m
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+ A! F4 A$ U; ~; m5、珍珠丸子) n5 [  i9 T- I9 i5 Q* r/ I6 U7 m

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- K: s  \& [8 N, Q6 y6、苗香木耳鸡
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7、毛血旺(凉了，回了一下锅，卖相不够好了)5 v! `$ I  \# x, y* x8 k0 Y- l" B7 a! t
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8、樱桃肉* Z, L8 P/ R9 }+ V

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, n2 w7 u' L5 }+ J5 u  ^做法:
( g+ C% ^; O7 M; J- H# x材料：通脊（猪的大里脊）、生粉、盐、白糖、五香粉、蚝油、生抽、蕃茄酱、葱丝、姜丝、油: G9 B* ~; H" l. d! P
1、通脊去筋膜切成1.5*1.5左右见方的丁，放入盐、五香粉、生抽、蚝油拌匀腌30分钟以上
3 E# |& ^3 [) m( {* M) F& b* B2、倒入生粉抓匀4 ~% E  D/ Y* e, \$ ]" L
3、锅内放油，油热将肉丁一个一个分别滑入油锅中，肉丁变黄控油捞出
6 U2 m2 P# x. Y* q& r, w4、将炸好的肉丁再重新倒入锅内过一遍油捞出（第一遍炸熟、第二遍为了炸脆）
/ k* t* @. K/ ?! \) V5、锅内留底油，倒入蕃茄酱（稍放些哈，少了挂不全）、白糖快炒，放上葱丝、姜丝，倒入炸好的肉丁，将蕃茄酱挂均匀就可以出锅了。
/ O) x3 I4 H6 d) @4 M! D9、麻酱拌苦菊（比较喜欢的凉菜之一，可惜没拍）, l! R9 }! C$ L2 C; v
10、家常凉菜
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+ U% U, l  _" W0 A4 ]4 E6 x6 T6 E- j, n0 D, J: \& S
11、炝拌花生米
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& A% W3 \( P7 H& r/ i5 S12、藕片# B9 e( c7 _9 C# D4 f& M
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* V" a6 v0 t) B4 h8 B, U上首页了拍照留念6 H# m4 j7 ^0 G) |" h
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songshicheng

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7 P/ X; J; O- \) |3 t* s; R" J  ?' w: A. J6 _1 Z
我平时还不怎么吃零食，主要是饭量太大，哈哈

哈哈。。。

ericlys

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0 `0 [% a. u. Z! G
' R' S# g5 E9 z' V  l8 X0 v+ v我平时还不怎么吃零食，主要是饭量太大，哈哈

lihui5898100

回复 ericlys 的帖子' M& w! Q$ t) L2 {6 h4 ^- `
6 z! f2 |8 I! F" d
我算吐的少的了，还吐了三次呢~

songshicheng

回复 songshicheng 的帖子4 S" X! ^; r+ r7 ^* [; \  n( n6 q
4 S2 M+ e0 y, W# S' [2 d
总也管不住嘴，唉，太没出息

给自己找点事做，忙得顾不上吃东西

ericlys

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2 W/ H* z/ Y6 z" i' u  k. J
1 o9 |5 C' [5 f2 T% e7 T2 ?# A哈哈，我说我就是天生吃货，怀孕一直到生一次都没吐过

lihui5898100

回复 ericlys 的帖子, H$ [, T+ g+ G% M4 f

3 y5 `8 z2 ^) V% u真幸福，好羡慕~

ericlys

回复 songshicheng 的帖子# q0 B5 c" Y( C' Q, N. \' e

6 [: ?& n3 o! j: O# M总也管不住嘴，唉，太没出息

songshicheng

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! q: n! j0 |) Q/ w恩，减肥生活开始了，也就权当里程碑了，哈哈，很少一顿做这么多菜 ...

我也开始了

ericlys

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2 f; }; q0 g3 ]& J# @/ Q* m7 K恩，减肥生活开始了，也就权当里程碑了，哈哈，很少一顿做这么多菜

ericlys

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; U0 X6 O& W. c; q: e! z我忌口比较少，除了不吃冰的、凉的，其它基本都吃，小妞嘴也很壮，不挑食

songshicheng

真不少呀，四冷八热

lihui5898100

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" q) Q& f* l( b9 K+ I" g$ p
我这没生都有忌口呢，等生了估计更厉害~

kexin

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8 A7 E! W5 E$ l8 v, c  @4 A2 Y  {! H
嘻嘻

ericlys

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4 l/ j8 f) G  J! X( ^. M3 n哈哈，我也是慢鸟先飞，提前就把料都备齐套上保鲜膜码在冰箱里了，人来了就开始下锅

ericlys

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3 q& n2 B# \5 n% X
7 x0 }( @* E! B; F; \* p吧嗒~~~~~

kexin

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/ |6 R  R; W3 g% o" Q$ @好嘞,亲一个