ericlys

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年夜饭晒完又上元宵节的菜喽~正来家里来客人，四凉八热，我在厨房忙活，让内败家爷们儿给拍点照片，) V. c( x, r+ L
结果少拍一凉菜，全家福也没拍，抱着揍一顿！( h$ L. Q3 L, D* n: Z2 W1 a$ U
呵呵，看来生活总有相通之处，任何事都难免有小遗憾。也许美也在于此。。。
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  q( @. T0 t( d, x* D! J部分菜加一些做法哈~~
6 [8 m% d$ ?6 U6 x9 H6 P1、剁椒鱼头+ d5 l, p. W. k& j
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9 S7 B/ _* S+ l7 Q; Q7 N2 f材料：鱼头、葱、姜、蒜、胡椒粉、剁椒、盐1、鱼头洗净，切成不分开的两半（基本买的时候就给分了）盐和胡椒粉一茶勺 均匀抹在鱼头上，腌10钟左右
; s- @9 ~! U) Q2、葱片、姜片铺在盘底，放上鱼头（双眼朝上哈）再均匀的铺上剁椒，可以铺一些在盘子边上，底部也容易进味，摆盘也好看、我是剁椒就剩这些了，没怎么够用，上锅蒸12分钟。3 R; ^0 s. G& Q/ F) I
3、出锅，上面洒上香葱末和蒜末
: m# ?; M5 ^: T0 S4、浇明油，锅烧热，倒入比炒菜稍多的油，等油冒烟离火浇在鱼头上，就可以上桌了。
" u) e2 \1 [7 t2 Z6 z2 z/ }2、酱骨头
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) S; @* X5 N  n1 O# r. }
3、蒜苗小炒肉9 H% `- a; O1 H* h

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4、蚝油杏鲍菇（和吃版一麻麻学的，很好吃）
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5、珍珠丸子
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6、苗香木耳鸡
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. u6 Y$ {4 U' ~' @% [. R: `% L* @7、毛血旺(凉了，回了一下锅，卖相不够好了)7 l+ v, X* _, d6 H! y9 K6 s* H

0 P. Q% ]. N: Q% Z/ I' R- {
% B  {. {- S: K! x8、樱桃肉6 y& w. m( G. {, X$ P& H2 a

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, _7 a" f4 r/ \* H8 i4 t做法:
) t) P2 W9 j9 T) P% Z& B0 c材料：通脊（猪的大里脊）、生粉、盐、白糖、五香粉、蚝油、生抽、蕃茄酱、葱丝、姜丝、油
; z9 v; i' E, h+ Y% i) m/ q1、通脊去筋膜切成1.5*1.5左右见方的丁，放入盐、五香粉、生抽、蚝油拌匀腌30分钟以上' }( |' T- L" Z
2、倒入生粉抓匀$ s; u& l0 U: ^& B
3、锅内放油，油热将肉丁一个一个分别滑入油锅中，肉丁变黄控油捞出
* n* o1 U$ J) w2 C/ q, P4、将炸好的肉丁再重新倒入锅内过一遍油捞出（第一遍炸熟、第二遍为了炸脆）
* k  W2 H; o  X5 g, F5、锅内留底油，倒入蕃茄酱（稍放些哈，少了挂不全）、白糖快炒，放上葱丝、姜丝，倒入炸好的肉丁，将蕃茄酱挂均匀就可以出锅了。
( r' Z9 G; X3 R9 `9、麻酱拌苦菊（比较喜欢的凉菜之一，可惜没拍）, Z2 ~$ o* ^; v$ B4 ?
10、家常凉菜% a+ d& [' g% X6 ?: a! I+ p1 @

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11、炝拌花生米
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12、藕片9 g4 ]9 u( E9 P. G! |- [

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上首页了拍照留念
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songshicheng

回复 songshicheng 的帖子
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5 V3 L' N7 n% n& n8 _9 o" K% ]我平时还不怎么吃零食，主要是饭量太大，哈哈

哈哈。。。

ericlys

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我平时还不怎么吃零食，主要是饭量太大，哈哈

lihui5898100

回复 ericlys 的帖子& P" S; g8 I) \# _0 j3 N, k, \4 z

# R1 i5 [8 n, i9 }# f  H1 h我算吐的少的了，还吐了三次呢~

songshicheng

回复 songshicheng 的帖子# S2 [4 N, v( M
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总也管不住嘴，唉，太没出息

给自己找点事做，忙得顾不上吃东西

ericlys

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哈哈，我说我就是天生吃货，怀孕一直到生一次都没吐过

lihui5898100

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1 h' ?% u# E, ?) ^' K  ?真幸福，好羡慕~

ericlys

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5 F& _8 _8 X. r5 Q2 _0 ~3 \* D总也管不住嘴，唉，太没出息

songshicheng

回复 songshicheng 的帖子( Z# Y/ d+ z: R. k

# f$ j' w2 Q; C* I7 _- ]  C恩，减肥生活开始了，也就权当里程碑了，哈哈，很少一顿做这么多菜 ...

我也开始了

ericlys

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6 Q# C$ Z8 o: f1 U$ |+ r$ x% j0 |) Q! z
恩，减肥生活开始了，也就权当里程碑了，哈哈，很少一顿做这么多菜

ericlys

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" @: Q- `0 y; @4 i$ M8 x  ]
( ?) n# w8 I0 s我忌口比较少，除了不吃冰的、凉的，其它基本都吃，小妞嘴也很壮，不挑食

songshicheng

真不少呀，四冷八热

lihui5898100

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; t, r& q* O9 Z* X8 s& X+ v. @
我这没生都有忌口呢，等生了估计更厉害~

kexin

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( Y9 s, S* V" W' U# \$ V" D嘻嘻

ericlys

回复 着急忙慌带孩子 的帖子
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$ C2 C$ d& V( k% I8 M7 p3 u( z哈哈，我也是慢鸟先飞，提前就把料都备齐套上保鲜膜码在冰箱里了，人来了就开始下锅

ericlys

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吧嗒~~~~~

kexin

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) \5 i$ r* n( k好嘞,亲一个