- 妈米
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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑 4 T% x7 {1 t4 V/ e$ r2 p
& C/ U* u& f/ o8 z- X: u: Q
陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。& L$ d$ H' n H" t% x& L
我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。
6 O3 ~) L \, B$ ?; A$ d; W$ A7 X这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!
! p' d: u: s" e0 b# R: H我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。4 v4 ?" D4 }0 w: [
主料:鸡翅
4 K. V. p- I' }; T3 S% m" P配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐! m& m. g/ J) d4 F0 m2 D6 Q$ j
做法:
& Y$ V, ], c+ o( l/ ^, [1、将鸡翅洗净,淋干水份。- U1 ~( x! {' e" }$ b2 M' E, D
2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。( V w; K. D' v5 s
3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。8 F1 M% B8 a# r
4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。
b3 {; H( Z9 I ~1 L$ ~# h+ l5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。- v: q( E) @. p% j0 F
除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。
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