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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑 . N& d3 `$ P v5 i. i6 r4 A
) P( F- O" j% X4 f" v
陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。
9 N$ b) X1 U* q! }; F! l5 w- m我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。
* x; D8 b; `3 B8 E7 P这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!, R9 I; ?0 z" e! M
我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。
# j$ t5 N4 _1 W$ f9 X主料:鸡翅! F- D" C5 | O( l7 z* b, l
配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐
$ {& o2 Q& U# U# {/ M. t/ A$ N做法:
5 Q3 b* B9 a. Z' @' G1 P1、将鸡翅洗净,淋干水份。
{ G: ~' ?9 \5 c5 a0 j) U4 }5 ~8 u2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。
: L2 F2 `/ o2 x3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。9 ?# R r% V; c- ]5 e5 A& @
4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。3 x7 f9 P1 ~" Q! a# @1 U
5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。
3 U1 s' c! |$ q( l9 Z5 B/ Q除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。, b( Q9 w0 w" ^+ h8 {9 G7 A3 ]! C
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