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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑 2 w9 |4 r; I9 ^- |. H' i
' r7 u5 f) e8 U( Q
陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。
( ^+ G: n7 W- }: u) n' h我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。# h( K; \5 y* Z
这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!
|" _% ~8 ~6 U我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。; ?" U7 f& E2 W0 M
主料:鸡翅! f( \4 L! ?2 f8 T2 r/ @" B
配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐" j5 k" o" [5 P3 d, {8 @
做法:% R5 T4 q1 X' S, ~& H
1、将鸡翅洗净,淋干水份。" ~& S' e' y7 E# _
2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。; G) m- |; K2 `& e. u u
3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。$ Q! Q, A7 x# b5 t
4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。
9 b4 C$ d" m% Y( v5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。
! _# U" K- G" Q/ \除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。) l, k+ r* d! n- a. ^
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