sharonecho

提到大虾恐怕没有几个人不爱吃的, 油焖大虾是我的最爱。今天我就晒下大虾的一种简单实用的做法，做法并不正宗，纯属自创，但味道真不赖，别人也做过，但各不相同。希望大家根据自己的口味在家尝试着做一下，也许会让家人对你的厨艺刮目相看哦！油焖大虾以色泽红亮、口味鲜香、健身益脑、制作简单为特点。
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sharonecho

谢谢亲们的支持

songshicheng

好吃呀。。。

liwei24

你家生活太美好了，，求寄宿

sharonecho

谢谢亲们的支持

钊钊妈

看着挺好
. l6 I; m% z4 }就是太少了点儿- P2 J! f, L# t) g  |9 G
不够我吃的( M. E6 j# y' S- T/ l
哈哈

kexin

颜色真漂亮,上面是圣女果干不

sharonecho

水果牛奶 发表于 2012-2-10 16:57 # T3 b) \8 K, u/ Z6 A
建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！ ...

3 m. f6 v* I# j4 t2 }5 D谢谢 下回试试鱼露

水果牛奶

建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！

sharonecho

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sharonecho

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初加工除去沙线和头部的砂包；取出沙线5 M* t2 D$ C5 [/ Y$ O9 l( Q& p
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具体做法：/ t+ a0 ?  V$ D. E" T, l: I
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锅放入花生油烧热，投入葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，虾要煎透，这样做好的成品才能干香鲜美。入清汤大火烧开后烹入加入少量盐、白糖、烧开，盖上盖，用微火焖烤透，最后开大火将汤汁收紧至包裹在大虾身上即可出锅。
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sharonecho

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6 B: C# d) G: M, b" r' B) u油焖大虾的制作材料：6 o$ p( H* l. z) n( h

! r  Y) |! ^5 V+ u原料：大虾、酱油、姜、盐、糖、葱、醋各适量3 N6 ?6 H4 J2 E/ B
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