sharonecho

提到大虾恐怕没有几个人不爱吃的, 油焖大虾是我的最爱。今天我就晒下大虾的一种简单实用的做法，做法并不正宗，纯属自创，但味道真不赖，别人也做过，但各不相同。希望大家根据自己的口味在家尝试着做一下，也许会让家人对你的厨艺刮目相看哦！油焖大虾以色泽红亮、口味鲜香、健身益脑、制作简单为特点。" B+ O+ D/ N' L5 l9 n; o- o4 ]& b

+ `& |6 W$ ~6 A8 R( }8 ]' P$ u0 `

sharonecho

谢谢亲们的支持

songshicheng

好吃呀。。。

liwei24

你家生活太美好了，，求寄宿

sharonecho

谢谢亲们的支持

钊钊妈

看着挺好% `+ L4 @# \+ d0 B& g
就是太少了点儿
3 E* M- w; V+ d3 C2 m3 }; R6 |不够我吃的- j4 H9 d! f$ H9 m. _/ \; ]
哈哈

kexin

颜色真漂亮,上面是圣女果干不

sharonecho

水果牛奶 发表于 2012-2-10 16:57
- {* {( V0 n/ D! H. N建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！ ...

3 b4 ?3 y* J" L" N! E
谢谢 下回试试鱼露

水果牛奶

建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！

sharonecho

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sharonecho

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初加工除去沙线和头部的砂包；取出沙线/ u) r* N) Q/ v) C3 O/ Z# F
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具体做法：0 g# @% L5 L6 v  H/ {4 g4 ~, J/ A

. Z2 p- o' I$ N8 p! X) A锅放入花生油烧热，投入葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，虾要煎透，这样做好的成品才能干香鲜美。入清汤大火烧开后烹入加入少量盐、白糖、烧开，盖上盖，用微火焖烤透，最后开大火将汤汁收紧至包裹在大虾身上即可出锅。* P( ]7 l$ s0 Z2 e

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sharonecho

2 x! H( ]7 R, p0 O4 [. Q2 z; `6 M& q+ S
油焖大虾的制作材料：( i6 Z" u; q2 U3 w: I* ~0 ^
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原料：大虾、酱油、姜、盐、糖、葱、醋各适量
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