sharonecho

提到大虾恐怕没有几个人不爱吃的, 油焖大虾是我的最爱。今天我就晒下大虾的一种简单实用的做法，做法并不正宗，纯属自创，但味道真不赖，别人也做过，但各不相同。希望大家根据自己的口味在家尝试着做一下，也许会让家人对你的厨艺刮目相看哦！油焖大虾以色泽红亮、口味鲜香、健身益脑、制作简单为特点。6 b. w1 G( a" M& _, |1 g

9 n3 C$ C7 `0 F8 M. W% M( D" M. U

sharonecho

谢谢亲们的支持

songshicheng

好吃呀。。。

liwei24

你家生活太美好了，，求寄宿

sharonecho

谢谢亲们的支持

钊钊妈

看着挺好
) F' x% F5 f+ v2 ?+ C就是太少了点儿
' T% V5 z# w6 a$ N) m不够我吃的9 K! S, u1 ~9 b: Q( I. y) r
哈哈

kexin

颜色真漂亮,上面是圣女果干不

sharonecho

水果牛奶 发表于 2012-2-10 16:57
# Y* p3 e4 n6 {% [8 i% {建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！ ...

7 N$ |" T  c2 D8 F0 j- S谢谢 下回试试鱼露

水果牛奶

建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！

sharonecho

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sharonecho

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2 X3 {- M6 c/ I! X) X初加工除去沙线和头部的砂包；取出沙线. l% G9 q2 ~! O7 B! }
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具体做法：
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8 l. Y8 l) a3 g' T3 q3 n0 M$ E锅放入花生油烧热，投入葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，虾要煎透，这样做好的成品才能干香鲜美。入清汤大火烧开后烹入加入少量盐、白糖、烧开，盖上盖，用微火焖烤透，最后开大火将汤汁收紧至包裹在大虾身上即可出锅。2 }8 V9 {4 g8 P+ h2 r: g2 x7 Z; n

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sharonecho

7 D/ d* ?+ W8 I0 O7 `& y0 a2 M  X  Y8 b

, |7 h: g  R) r5 j- a油焖大虾的制作材料：
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原料：大虾、酱油、姜、盐、糖、葱、醋各适量
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