sharonecho

提到大虾恐怕没有几个人不爱吃的, 油焖大虾是我的最爱。今天我就晒下大虾的一种简单实用的做法，做法并不正宗，纯属自创，但味道真不赖，别人也做过，但各不相同。希望大家根据自己的口味在家尝试着做一下，也许会让家人对你的厨艺刮目相看哦！油焖大虾以色泽红亮、口味鲜香、健身益脑、制作简单为特点。) _4 p" [0 q6 q7 N

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sharonecho

谢谢亲们的支持

songshicheng

好吃呀。。。

liwei24

你家生活太美好了，，求寄宿

sharonecho

谢谢亲们的支持

钊钊妈

看着挺好
' g+ e( Q3 A5 ?8 Y, K就是太少了点儿& C$ J% w" I+ c/ X/ x* d) `4 B
不够我吃的
3 H4 c* \' P: Z8 h7 ?9 ]" ]哈哈

kexin

颜色真漂亮,上面是圣女果干不

sharonecho

水果牛奶 发表于 2012-2-10 16:57 # V0 E! o2 L+ E3 |" C3 o0 l
建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！ ...

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谢谢 下回试试鱼露

水果牛奶

建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！

sharonecho

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sharonecho

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4 @! {2 L" t' B, X; V, I# d5 L/ [初加工除去沙线和头部的砂包；取出沙线
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具体做法：6 M$ n, J+ J; L2 L- V1 @/ d' c
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锅放入花生油烧热，投入葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，虾要煎透，这样做好的成品才能干香鲜美。入清汤大火烧开后烹入加入少量盐、白糖、烧开，盖上盖，用微火焖烤透，最后开大火将汤汁收紧至包裹在大虾身上即可出锅。# `; {; ~% s! _

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sharonecho

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9 Q  c: u0 z! p: |" ~' u, O* k油焖大虾的制作材料：4 ?) J6 h( M7 G5 Q0 d  b4 m/ s: d6 _
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原料：大虾、酱油、姜、盐、糖、葱、醋各适量
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