sharonecho

提到大虾恐怕没有几个人不爱吃的, 油焖大虾是我的最爱。今天我就晒下大虾的一种简单实用的做法，做法并不正宗，纯属自创，但味道真不赖，别人也做过，但各不相同。希望大家根据自己的口味在家尝试着做一下，也许会让家人对你的厨艺刮目相看哦！油焖大虾以色泽红亮、口味鲜香、健身益脑、制作简单为特点。4 D+ ?. q8 i  m+ ~/ I" F  A1 s
  H, v9 H2 H; c6 n4 x- q

sharonecho

谢谢亲们的支持

songshicheng

好吃呀。。。

liwei24

你家生活太美好了，，求寄宿

sharonecho

谢谢亲们的支持

钊钊妈

看着挺好
  h3 X8 h) V( m4 w: M2 n就是太少了点儿
( a1 W8 {; A2 Z; F$ D# o$ r不够我吃的# b) ~- R! i/ _( K
哈哈

kexin

颜色真漂亮,上面是圣女果干不

sharonecho

水果牛奶 发表于 2012-2-10 16:57
& S! i* V. [6 [$ W+ P建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！ ...

- G; H3 c6 v) X+ K
谢谢 下回试试鱼露

水果牛奶

建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！

sharonecho

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sharonecho

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初加工除去沙线和头部的砂包；取出沙线
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/ X9 y& ?6 y# ~# j2 Z8 O2 s; b具体做法：! j4 w; `) c, K

, |# \' ]) l: z4 h3 B  {+ u7 B锅放入花生油烧热，投入葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，虾要煎透，这样做好的成品才能干香鲜美。入清汤大火烧开后烹入加入少量盐、白糖、烧开，盖上盖，用微火焖烤透，最后开大火将汤汁收紧至包裹在大虾身上即可出锅。
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sharonecho

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$ L) [  n# G1 x  y8 U" ^: O油焖大虾的制作材料：
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: t. u0 h* [: i5 ^: E$ j原料：大虾、酱油、姜、盐、糖、葱、醋各适量
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