sharonecho

提到大虾恐怕没有几个人不爱吃的, 油焖大虾是我的最爱。今天我就晒下大虾的一种简单实用的做法，做法并不正宗，纯属自创，但味道真不赖，别人也做过，但各不相同。希望大家根据自己的口味在家尝试着做一下，也许会让家人对你的厨艺刮目相看哦！油焖大虾以色泽红亮、口味鲜香、健身益脑、制作简单为特点。
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sharonecho

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0 |! B& J. j7 x, L油焖大虾的制作材料：
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原料：大虾、酱油、姜、盐、糖、葱、醋各适量
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sharonecho

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初加工除去沙线和头部的砂包；取出沙线1 Z) L# H* J+ n  O3 N, H6 M9 }

5 s8 }1 E) S0 n8 N3 I" M- e! E具体做法：
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锅放入花生油烧热，投入葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，虾要煎透，这样做好的成品才能干香鲜美。入清汤大火烧开后烹入加入少量盐、白糖、烧开，盖上盖，用微火焖烤透，最后开大火将汤汁收紧至包裹在大虾身上即可出锅。! O6 R0 e0 v7 w+ u

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sharonecho

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水果牛奶

建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！

sharonecho

水果牛奶 发表于 2012-2-10 16:57 8 _$ y' H2 }. Y) p/ ^8 l8 o
建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！ ...

( G% @1 z8 K% i! o2 R
谢谢 下回试试鱼露

kexin

颜色真漂亮,上面是圣女果干不

钊钊妈

看着挺好
  Q: l3 c: u+ Q% C就是太少了点儿
6 N4 d8 [9 `/ s4 L- A不够我吃的
' Z2 a9 e' n9 o5 `+ l! B7 ^1 n哈哈

sharonecho

谢谢亲们的支持

liwei24

你家生活太美好了，，求寄宿

songshicheng

好吃呀。。。

sharonecho

谢谢亲们的支持