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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-10 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
提到大虾恐怕没有几个人不爱吃的, 油焖大虾是我的最爱。今天我就晒下大虾的一种简单实用的做法,做法并不正宗,纯属自创,但味道真不赖,别人也做过,但各不相同。希望大家根据自己的口味在家尝试着做一下,也许会让家人对你的厨艺刮目相看哦!油焖大虾以色泽红亮、口味鲜香、健身益脑、制作简单为特点。' P7 g' v, \( P, g! i! a- S. `

' u% D$ s7 T9 F5 R, K9 |

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-10 16:22 编辑
2 W7 t$ t! a% H, Z5 W* v) I( \3 n5 P3 i
油焖大虾的制作材料:9 t8 k: o: R/ ]0 H8 K4 `3 ~

: c3 J. E" I3 ^) c3 P) f1 H) [; g% H原料:大虾、酱油、姜、盐、糖、葱、醋各适量+ x4 R/ \1 l2 j: g# g0 M4 G+ c
5 f+ i, e3 D. M5 w& p5 ^, R& c

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-10 16:26 编辑 7 i4 E1 p+ G) I2 I
  ^: y4 |  b( R. e
初加工除去沙线和头部的砂包;取出沙线
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具体做法:
9 l+ M/ V) q# y0 _3 P4 o5 [0 k
! {. G7 n8 {" s6 B% S锅放入花生油烧热,投入葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,虾要煎透,这样做好的成品才能干香鲜美。入清汤大火烧开后烹入加入少量盐、白糖、烧开,盖上盖,用微火焖烤透,最后开大火将汤汁收紧至包裹在大虾身上即可出锅。
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宝宝生日
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宝宝生日
2009-07-13 
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建议亲把酱油换成蒸鱼豉油,或是鱼露,口感会更好些,当然也要看个人喜好!

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宝宝生日
2006-09-08 
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水果牛奶 发表于 2012-2-10 16:57
, D) X1 u; U, P. x1 U+ a建议亲把酱油换成蒸鱼豉油,或是鱼露,口感会更好些,当然也要看个人喜好! ...

$ U" v# g. Z- b/ I* q谢谢 下回试试鱼露
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

颜色真漂亮,上面是圣女果干不
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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看着挺好4 G' s( @* N8 x. O, B: b- J
就是太少了点儿( Z  ^4 e. c6 {# c
不够我吃的; M* D0 n: Z4 D- {6 g! [
哈哈

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宝宝生日
2006-09-08 
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谢谢亲们的支持
做个靠谱儿的麻麻

高 二

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宝宝生日
2008-12-10 
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你家生活太美好了,,求寄宿

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宝宝生日
2007-03-03 
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好吃呀。。。

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宝宝生日
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谢谢亲们的支持
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【春节美食我最红】+家常版油焖大虾
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