sharonecho

提到大虾恐怕没有几个人不爱吃的, 油焖大虾是我的最爱。今天我就晒下大虾的一种简单实用的做法，做法并不正宗，纯属自创，但味道真不赖，别人也做过，但各不相同。希望大家根据自己的口味在家尝试着做一下，也许会让家人对你的厨艺刮目相看哦！油焖大虾以色泽红亮、口味鲜香、健身益脑、制作简单为特点。/ V7 C+ d6 p% j' u
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sharonecho

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4 S7 z2 i% F8 w3 r9 h9 X( Z) `0 j油焖大虾的制作材料：
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8 x6 s) S1 \1 P4 X* o0 ^% E, F# G1 ~原料：大虾、酱油、姜、盐、糖、葱、醋各适量% z. p+ o7 H0 `3 I
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sharonecho

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初加工除去沙线和头部的砂包；取出沙线( t. c* Q3 }3 b5 n& s) a. F/ |! }5 b7 c

, @; j" W, O7 `  v- M: ~- N. R具体做法：
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锅放入花生油烧热，投入葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，虾要煎透，这样做好的成品才能干香鲜美。入清汤大火烧开后烹入加入少量盐、白糖、烧开，盖上盖，用微火焖烤透，最后开大火将汤汁收紧至包裹在大虾身上即可出锅。6 F& F: H0 x. r& y* o

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sharonecho

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水果牛奶

建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！

sharonecho

水果牛奶 发表于 2012-2-10 16:57 6 S$ }, r1 l4 t! s( L
建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！ ...

" \' d- t7 y- H$ t( r谢谢 下回试试鱼露

kexin

颜色真漂亮,上面是圣女果干不

钊钊妈

看着挺好& }6 M/ k) E& o1 u' c6 ~
就是太少了点儿
* a1 T" q* {' n# g% U) K不够我吃的; C/ u1 G% w3 u3 t
哈哈

sharonecho

谢谢亲们的支持

liwei24

你家生活太美好了，，求寄宿

songshicheng

好吃呀。。。

sharonecho

谢谢亲们的支持