sharonecho

提到大虾恐怕没有几个人不爱吃的, 油焖大虾是我的最爱。今天我就晒下大虾的一种简单实用的做法，做法并不正宗，纯属自创，但味道真不赖，别人也做过，但各不相同。希望大家根据自己的口味在家尝试着做一下，也许会让家人对你的厨艺刮目相看哦！油焖大虾以色泽红亮、口味鲜香、健身益脑、制作简单为特点。
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sharonecho

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油焖大虾的制作材料：+ e' h: b* C. G- r; m8 ?& m

9 b8 Q  v3 _7 U, S: a原料：大虾、酱油、姜、盐、糖、葱、醋各适量
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sharonecho

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初加工除去沙线和头部的砂包；取出沙线. w2 k4 a6 h5 d
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具体做法：
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锅放入花生油烧热，投入葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，虾要煎透，这样做好的成品才能干香鲜美。入清汤大火烧开后烹入加入少量盐、白糖、烧开，盖上盖，用微火焖烤透，最后开大火将汤汁收紧至包裹在大虾身上即可出锅。8 f+ u+ Z3 q4 k( U9 D

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sharonecho

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水果牛奶

建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！

sharonecho

水果牛奶 发表于 2012-2-10 16:57 + u& k4 N+ j! q0 Z0 ?# ~- F6 [8 |
建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！ ...

1 T- ]. ^9 E3 Y" \  X
谢谢 下回试试鱼露

kexin

颜色真漂亮,上面是圣女果干不

钊钊妈

看着挺好2 @5 H6 K1 J; j6 E2 c1 p
就是太少了点儿
5 V5 k7 G8 a- @/ `! ]* U! z( z  Q不够我吃的3 T5 C7 F8 ~3 Y+ h. _$ W7 s' Y
哈哈

sharonecho

谢谢亲们的支持

liwei24

你家生活太美好了，，求寄宿

songshicheng

好吃呀。。。

sharonecho

谢谢亲们的支持