sharonecho

提到大虾恐怕没有几个人不爱吃的, 油焖大虾是我的最爱。今天我就晒下大虾的一种简单实用的做法，做法并不正宗，纯属自创，但味道真不赖，别人也做过，但各不相同。希望大家根据自己的口味在家尝试着做一下，也许会让家人对你的厨艺刮目相看哦！油焖大虾以色泽红亮、口味鲜香、健身益脑、制作简单为特点。
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sharonecho

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( O( T+ T6 P2 g) \油焖大虾的制作材料：. z" w* y4 r/ G5 j9 H

0 H8 n, W7 B) n7 o原料：大虾、酱油、姜、盐、糖、葱、醋各适量& W# Y. ~- q' g  j# o3 X

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sharonecho

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初加工除去沙线和头部的砂包；取出沙线4 X5 r4 ^" a* v9 s8 o4 C/ s

  ~! i) G0 o) a! D$ T具体做法：: j- Z# Q$ @. h+ c

$ z/ l8 E/ }- q; X锅放入花生油烧热，投入葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，虾要煎透，这样做好的成品才能干香鲜美。入清汤大火烧开后烹入加入少量盐、白糖、烧开，盖上盖，用微火焖烤透，最后开大火将汤汁收紧至包裹在大虾身上即可出锅。
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sharonecho

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水果牛奶

建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！

sharonecho

水果牛奶 发表于 2012-2-10 16:57
8 I- B, b* Y/ x5 O; M建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！ ...

. Y7 {; M0 N% f: v0 y  @4 d1 L' W/ Y谢谢 下回试试鱼露

kexin

颜色真漂亮,上面是圣女果干不

钊钊妈

看着挺好
$ l$ _  i8 V( j就是太少了点儿
# ]3 ~* N: S$ E0 [& @1 `# a不够我吃的
9 R1 e2 k% j1 K$ T/ ^1 R/ I: Q哈哈

sharonecho

谢谢亲们的支持

liwei24

你家生活太美好了，，求寄宿

songshicheng

好吃呀。。。

sharonecho

谢谢亲们的支持