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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-10 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
提到大虾恐怕没有几个人不爱吃的, 油焖大虾是我的最爱。今天我就晒下大虾的一种简单实用的做法,做法并不正宗,纯属自创,但味道真不赖,别人也做过,但各不相同。希望大家根据自己的口味在家尝试着做一下,也许会让家人对你的厨艺刮目相看哦!油焖大虾以色泽红亮、口味鲜香、健身益脑、制作简单为特点。
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-10 16:22 编辑 4 I, x; ?7 `8 S; l% ^% E9 T( z

' g7 \9 [+ `3 y1 x$ D) U# K油焖大虾的制作材料:
. C# G0 u6 C) ?5 b5 l) U( z; c' R- U* Y. }- n5 E, E5 W
原料:大虾、酱油、姜、盐、糖、葱、醋各适量
9 A3 m6 n; v% Y: Q- M1 Y+ c8 L; Y; J. g/ }6 R, \

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-10 16:26 编辑 ; d- s( r& M& Q! ]+ b
( ]% F! f$ _+ e! x% h$ U% ]+ |. p: U
初加工除去沙线和头部的砂包;取出沙线" U& h& N- X9 u* S! ]
; k3 Y. _( {. y1 f4 {* {* \" x# Y
具体做法:
! y/ d4 {. ~% B: t' [( i" t9 R, C" B2 }; ]
锅放入花生油烧热,投入葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,虾要煎透,这样做好的成品才能干香鲜美。入清汤大火烧开后烹入加入少量盐、白糖、烧开,盖上盖,用微火焖烤透,最后开大火将汤汁收紧至包裹在大虾身上即可出锅。, G4 S3 k9 P- I0 [" {; Y% @

$ g" H$ z. ^6 d/ f/ P
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宝宝生日
2006-09-08 
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宝宝生日
2009-07-13 
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建议亲把酱油换成蒸鱼豉油,或是鱼露,口感会更好些,当然也要看个人喜好!

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宝宝生日
2006-09-08 
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水果牛奶 发表于 2012-2-10 16:57
3 \4 b. O7 u  n5 ^- I5 |建议亲把酱油换成蒸鱼豉油,或是鱼露,口感会更好些,当然也要看个人喜好! ...

* L" U/ `( w9 \0 U* _9 \" K谢谢 下回试试鱼露
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

颜色真漂亮,上面是圣女果干不
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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看着挺好
3 j9 z6 E3 F! v就是太少了点儿
8 ^4 l# E9 C3 P: m2 C+ E不够我吃的; b) y# h, [. P
哈哈

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宝宝生日
2006-09-08 
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谢谢亲们的支持
做个靠谱儿的麻麻

高 二

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宝宝生日
2008-12-10 
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你家生活太美好了,,求寄宿

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宝宝生日
2007-03-03 
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好吃呀。。。

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宝宝生日
2006-09-08 
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谢谢亲们的支持
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【春节美食我最红】+家常版油焖大虾
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