sharonecho

提到大虾恐怕没有几个人不爱吃的, 油焖大虾是我的最爱。今天我就晒下大虾的一种简单实用的做法，做法并不正宗，纯属自创，但味道真不赖，别人也做过，但各不相同。希望大家根据自己的口味在家尝试着做一下，也许会让家人对你的厨艺刮目相看哦！油焖大虾以色泽红亮、口味鲜香、健身益脑、制作简单为特点。% R$ O) s3 ?# t+ O7 Z3 n9 Q% ?
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sharonecho

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! L3 U- M$ r- D+ `" r% n' ?6 c油焖大虾的制作材料：
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& S  P" ?/ O+ T' v. R- K原料：大虾、酱油、姜、盐、糖、葱、醋各适量8 a+ c9 e+ n. Z( e

, x9 g, Y  W) K5 a0 {

sharonecho

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- X. Y5 j8 V* i( w7 o/ O! z初加工除去沙线和头部的砂包；取出沙线( Z2 \+ o5 u- {0 ^' L: q
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具体做法：
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锅放入花生油烧热，投入葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，虾要煎透，这样做好的成品才能干香鲜美。入清汤大火烧开后烹入加入少量盐、白糖、烧开，盖上盖，用微火焖烤透，最后开大火将汤汁收紧至包裹在大虾身上即可出锅。9 \, u" I- b/ Q) k' k  v% T8 P
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sharonecho

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水果牛奶

建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！

sharonecho

水果牛奶 发表于 2012-2-10 16:57 : c& }+ t1 \5 j. ^' X
建议亲把酱油换成蒸鱼豉油，或是鱼露，口感会更好些，当然也要看个人喜好！ ...

+ q( R1 d3 L; F& M4 X! F1 L谢谢 下回试试鱼露

kexin

颜色真漂亮,上面是圣女果干不

钊钊妈

看着挺好5 ^4 E7 i! e2 s, `) l3 O
就是太少了点儿
$ v/ s0 A* x$ O9 ^: n不够我吃的
- q& h9 R5 i, |' \! D哈哈

sharonecho

谢谢亲们的支持

liwei24

你家生活太美好了，，求寄宿

songshicheng

好吃呀。。。

sharonecho

谢谢亲们的支持