huangkai02

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主料：鸡腿、杭椒、红尖椒

辅料：食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、香油、淀粉、水淀粉、白芝麻、小葱、植物油、白塘

步骤：
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6 F& p( U" {! Z$ }# z4 g1.准备所需材料# c. t9 U. S! R$ R( e* l# j
2.鸡腿洗净，剔去骨: \7 y: k0 `. H+ S8 _
3.切成小块状，放入碗中加盐、料酒、干淀粉拌匀，腌制15分钟
2 _' V9 ?5 }2 l% L! L0 @' e# o4.杭椒、红辣椒洗净切成小段备用，葱姜蒜切成末备用! S+ O% B0 l4 a+ E& z& _/ @0 q
5.取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白糖、酱油、鸡精、6.清水，拌匀做成调味汁6 l% Y: F" y& N6 Y
7.炒锅放植物油烧热后，加少许香油，放入鸡肉炒至变色; o0 m$ K5 A( N: q5 J( A/ J4 T
8.放入杭椒、红辣椒翻炒" ^; I. i- }1 ~
9.倒入调味汁大火翻炒* c- S" f& x) Y, J+ I9 q
10.翻炒均匀# c# ^8 m8 _! j" y+ A* O7 i
11.倒入水淀粉勾芡
$ L5 [. E2 V$ t! Y' {1 M12.撒白芝麻. [4 P) E; F; ^8 [- t$ Q

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小小猪猪的妈妈

看着就有食欲

kexin

不错，学习了