huangkai02

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主料：鸡腿、杭椒、红尖椒

辅料：食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、香油、淀粉、水淀粉、白芝麻、小葱、植物油、白塘

步骤：
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" x6 s/ W0 T, R* T9 p+ t1 b4 b1.准备所需材料) }0 m, h3 k- f& \
2.鸡腿洗净，剔去骨
) n* U/ Y: V4 i. l3.切成小块状，放入碗中加盐、料酒、干淀粉拌匀，腌制15分钟  h. M. z( M: r% s; V' r9 \
4.杭椒、红辣椒洗净切成小段备用，葱姜蒜切成末备用
7 E+ N' g+ G; Q: B, X5.取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白糖、酱油、鸡精、6.清水，拌匀做成调味汁
/ \$ n  U0 Y, y% d0 }7.炒锅放植物油烧热后，加少许香油，放入鸡肉炒至变色( a; d- z' w: |$ @
8.放入杭椒、红辣椒翻炒
5 u# s: C* H: x8 D9.倒入调味汁大火翻炒
, d% d+ W" z* A( L( f/ y10.翻炒均匀. `6 b0 Q% Q, T& m
11.倒入水淀粉勾芡$ C. p, F3 F" r2 G4 T
12.撒白芝麻
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小小猪猪的妈妈

看着就有食欲

kexin

不错，学习了