- 妈米
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材料: 白米2杯,鲜香菇100公克,罐装螺肉1罐,芹菜60公克,白胡椒粉1/2小匙,红葱油2大匙
* k: k& d; d3 Q3 e N: V$ K9 D# w 做法:
& v) o1 D7 \4 y/ h! w' ~& r 1.螺肉切丁(汤汁保留);鲜香菇切丝;芹菜洗净去叶切碎,备用。 ! X% i4 C2 l; L7 \8 s( T
2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入2杯作法1的螺肉汤汁(不够则以水取代)和红葱油,舖上作法1螺肉丁和鲜香菇丝,按下煮饭键煮至熟。 $ x; l+ c M! h( j" n
3.待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉和作法1芹菜碎拌匀即可。# \8 }; l' w' }; g2 H; Q6 X
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