- 妈米
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材料: 白米2杯,鲜香菇100公克,罐装螺肉1罐,芹菜60公克,白胡椒粉1/2小匙,红葱油2大匙
4 T" {/ X y( L8 {0 V1 H" P2 v( ^1 J- }2 B5 n 做法: - [) ^. n% s% n0 I
1.螺肉切丁(汤汁保留);鲜香菇切丝;芹菜洗净去叶切碎,备用。
$ Q5 X, [6 A% S W, ? ]) C' a 2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入2杯作法1的螺肉汤汁(不够则以水取代)和红葱油,舖上作法1螺肉丁和鲜香菇丝,按下煮饭键煮至熟。
7 g: k C* |4 L* V# L" G 3.待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉和作法1芹菜碎拌匀即可。% V! U& S! S- L% [7 n
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