- 妈米
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步骤:1、熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。
/ I, Z( r5 h& x2、黄瓜、胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下。! d M3 j j- H0 E" k
3、鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条,蟹棒、香肠也切成条。
/ k6 |, l# Y( O8 v8 J9 h4、寿司帘上铺一张海苔
1 T; G% J0 }* F7 b# h1 t5、竹帘上先辅一层紫菜,在紫菜上均匀地辅上米饭(离操作者最远的那一边要留1CM的紫菜不辅饭,以便卷合),再整齐地码入芝士片、黄瓜及胡萝卜条,利用竹帘卷起。
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