- 妈米
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步骤:1、熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。0 `: L5 z+ E$ v' X. b+ V
2、黄瓜、胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下。; W3 Y: W: [6 ]2 u7 C! v
3、鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条,蟹棒、香肠也切成条。
, ?3 y$ {6 b: L$ T4、寿司帘上铺一张海苔
* N. p5 U4 _7 P5、竹帘上先辅一层紫菜,在紫菜上均匀地辅上米饭(离操作者最远的那一边要留1CM的紫菜不辅饭,以便卷合),再整齐地码入芝士片、黄瓜及胡萝卜条,利用竹帘卷起。
, w$ ?! V1 Z* L( s: d1 M' \8 T% T; E6 A9 C) h
+ S9 ]5 W: ]: v
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