- 妈米
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原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量
K$ c0 `8 u4 d: p4 N) a做法:
7 x( F8 p ^7 G3 I•将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。
0 d* d5 X3 `& f; ^3 s功效:润肺利尿,养胃去积。
# R" i3 u) B3 H0 a9 ]! N6 |" b2 q胡萝卜泥青菜肉末菜粥$ @& Q( e1 @+ r& U
原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
, I0 L9 z( |; r0 c, {1 ?, x& E% a做法:
& c" J' c+ @- o. S9 `•将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。1 E( p, f; [- z8 Z- h! |9 P
•锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。8 r1 Z1 v5 f8 u! x
菠菜蛋黄粥9 Z# l; s; G2 y z; b! a1 {
原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。. S8 Z7 r4 R% |. H9 b4 m# j2 _
做法: l& a5 F5 u, {: B X
•将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
, g$ e: R* O! f! k•将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。" X! j/ y4 ?9 |7 n( w6 ^
•将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
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