- 妈米
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原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量
0 v$ b" \/ C" S+ a, i* v/ ]做法:
* m3 p5 m+ j+ d b4 L•将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。
* d# R, q4 m7 u. A# g功效:润肺利尿,养胃去积。
5 y! p b3 x8 A& m+ _胡萝卜泥青菜肉末菜粥3 A7 w" S) N' i' \1 B% ?
原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
4 o- a& Y/ B# @做法:0 @& q: ~5 U {: [
•将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。- }0 N) i4 I3 ]! i/ t ^
•锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。& I M* P7 ~: ]; W) m5 A
菠菜蛋黄粥6 M( |" l+ s2 S
原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。7 Y G5 G0 v: z( e
做法:% T/ l# h ?* @
•将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
% y$ p: i# _7 C5 U6 o4 c( A, z•将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。) X. w* w3 x/ B! s l6 Z3 }# w
•将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
7 V9 d' s$ {0 P7 K$ K( V! A8 h+ Q, g0 S0 h" F1 [$ |
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