- 妈米
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昨天，我和老公一致决定坚决不去外面吃，那不是等着被“宰”的嘛，我们两个一起下厨房，做了顿大餐，当然最好的就是我的那道梅菜扣肉啦
8 `! z) i9 l& x5 b6 F9 |: T今天我就秀秀我的哈 0 b# J, G ?! S1 a) h! E( O
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1 E+ Q: N/ d5 Y( L5 K+ N' G做法：
1 Q5 f2 M# d7 R% Z M7 j7 r5 r$ C# a1.因为有客家朋友送来自家养的土猪肉，真的第一次见到那么漂亮的肥肉，形似珍珠般的颗粒和光泽，好有弹性的手感，嗯，一定不能辜负了朋友家人的辛勤喂养，做一个客家菜“梅菜扣肉”吧！照片是冰冻过后的，肥肉部分就看不到光泽了。 这样肥瘦相间的五花肉最适合做这道菜了, }* N& I" R) j4 K1 z6 S7 k0 b' I2 ^' A
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发表于 2012-2-15 14:32
