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 好吃滴来咯1 k. W$ o( T( U0 ^9 A* d8 w
 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜
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制作过程简单，适合菜鸟级别滴~; i9 ^# Z2 {: j ]% X7 j
准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~
7 b: E* t0 U/ r; D; [西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）
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) P+ a2 k9 ~) B: q+ w( D" _洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）, u: @; _8 I. m
3 l( l$ }8 y( k5 H0 w. a牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
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8 V% f5 w1 w) P0 B Y8 z1 r, j准备齐全，开始上刀咯~~~: T6 M% _" A5 ?2 w# R: L1 d
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接下来，开火咯~5 P0 I+ x6 ]- [% u
取黄油酌量，上锅烧化~
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黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）
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煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
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( k1 i+ G& K8 l# W1 f9 O0 E3 f" F淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~/ \! h/ [; V$ a3 D- ^3 r
. z6 `2 I h) o9 N _; y5 P7 r3 @$ [4 qok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！; ^1 O5 S, d0 P1 E- e
加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~
f- W `2 v- ?4 c因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！
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牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...+ L! x: U" A! t: `
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...- D2 s, C; v' R( I. B
食物相克
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) B, D" g2 n2 `番茄：西红柿忌与石榴同食。8 j6 m+ y# F- W/ M
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[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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发表于 2009-12-29 16:59
