- 妈米
- 420736
- 经验值
- 597312
- 在线时间
- 626小时
- 宝宝生日
- 2008-07-26
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 114411
- 阅读权限
- 110
- 积分
- 597312
- 精华
- 17
- UID
- 678010
 
- 宝宝生日
- 2008-07-26
- 帖子
- 114411
|
 好吃滴来咯. Z! Z$ z( `- b& G' V) [2 |. y
 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜+ \; a+ P6 l, q1 G2 C. w, r2 [5 }$ h
' G+ U5 H' y9 z
1 a: ]# j6 X4 d' D9 D; t- t制作过程简单，适合菜鸟级别滴~
- f3 |" g$ i5 N: l4 t准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~
* c; f% L* q7 H+ E1 g9 k西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）
- `4 p2 \9 y& p- S5 g8 b. [# ^$ S' G: k: A, J
洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）
! P5 A9 }& z- |! O' g# j J. D; h8 n
牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
3 B, u l; ^# R' `+ ?' }% B
$ a, K _+ l! _2 s K准备齐全，开始上刀咯~~~
' S; T# ]% Z& K5 b3 \* y, s
0 H( L& Q8 A: M- B接下来，开火咯~
$ u+ S$ ^- z8 _3 E; p取黄油酌量，上锅烧化~
) w' k Y3 W. q
! h! n$ N) W& |9 ^2 _2 l黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦） k/ `* W5 L. T6 a ^8 a2 d$ T
3 _ I; w, v7 Q' K1 V; [. j8 {3 T
煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
/ \3 C; [) I' J- a/ \$ \+ u( k: c) ?& R) ^0 J0 L9 P
淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~
2 Q, ]9 ~) O9 z" d
6 `9 `* `( G* Z' q7 z. Tok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！) [1 s& M5 _. T
加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~4 s: M5 a( `; }4 v. A# m, t
因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！/ z+ r S0 w' L; N8 ~) w/ w
8 s* C/ o7 v O7 j9 U0 s3 l
牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...# O# J6 I( C2 X# z7 X: X
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...
! }6 P7 z* e1 W4 A食物相克4 T; |& Z c6 O
+ h$ {- Y5 R# f) H# e% }" [* H( Z3 O. {4 S
番茄：西红柿忌与石榴同食。9 \" Y5 _$ C& `" R+ z
( b$ ]: L2 H0 s/ @
1 b2 d3 Z- A* \8 S h9 j+ [
[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 99
妈米 + 600
查看全部评分
|
发表于 2009-12-29 16:59
