- 妈米
- 420736
- 经验值
- 597312
- 在线时间
- 626小时
- 宝宝生日
- 2008-07-26
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 114411
- 阅读权限
- 110
- 积分
- 597312
- 精华
- 17
- UID
- 678010
 
- 宝宝生日
- 2008-07-26
- 帖子
- 114411
|
 好吃滴来咯" A5 e0 o* K. k# f
 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜( @ Z$ g8 q: v' V1 T
$ U$ ]7 j) k. E. C/ p+ y& M
# N% g0 t# f5 `5 V制作过程简单，适合菜鸟级别滴~% I/ T+ J: r, @) s5 X( I5 N
准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~
' c1 T( [0 p& `. {( F+ {西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）: N }! H4 }) W [
( t+ n! J! T" L3 O+ C5 w洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）
5 j) `' q A' a5 @ t
& x+ o- X, `: z牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
" g# D' R6 N9 G/ J+ Z( o9 [& i
* K& V; H$ I9 U! V准备齐全，开始上刀咯~~~
7 ]- j: n0 [! N/ b- S
% j4 H0 R9 m8 Q% I接下来，开火咯~
+ q& j+ Q! X/ Q' q o: ?: s3 ~取黄油酌量，上锅烧化~0 w& n; }$ Y# z* [) X
8 i7 y9 ? x" e/ S2 y3 a
黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）" l# c+ b( B+ T" x( O
2 X; z2 B `/ e煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~4 v% [8 m5 C, t8 b1 x
) L: J; {0 s" H, Y& q( I) X
淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~2 S4 A7 O& l1 }' P4 |: T5 k
5 N- M6 b9 n4 V: Q; bok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！
" k8 i. o& f/ ^8 A. M( i% j, I加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~5 x' ~6 I% M0 v
因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！& h. L. J* T! d! w4 _
' P5 s) R/ b% z0 T* U7 J. ?) C* k
牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...3 [; ~9 F$ x& N
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...( |. W+ M# T p# z2 S
食物相克0 G R1 ?6 k# o r7 |
; z( ~: S! \7 ]3 U7 X) [番茄：西红柿忌与石榴同食。
0 T" S+ F! r' I9 |. X1 I! E7 N- ~% r; K# y7 j3 s0 B
1 I% _! O4 T# |$ R, x[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 99
妈米 + 600
查看全部评分
|
发表于 2009-12-29 16:59
