- 妈米
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 好吃滴来咯3 {" k; ]! s) d: u* h
 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜
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% D4 ?5 ^7 h4 }制作过程简单，适合菜鸟级别滴~
! [3 F+ t3 C- |0 c% n3 M准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~
# u! q; h+ y9 A7 i0 \; D西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）
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洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）& ?3 u) H) U' m S* n$ [9 _
' C" Y% F- g( q; f4 k/ F牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
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9 @3 E/ Y! L5 f7 e- G3 H准备齐全，开始上刀咯~~~
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/ x# |) S) N$ Y) q$ Y接下来，开火咯~/ T# ?* |; r0 T( F8 o
取黄油酌量，上锅烧化~
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/ K! u _8 n& D6 m$ @* N7 y黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）/ Y9 ^9 H$ @: ^" c5 s8 O0 Y7 E% t
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煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
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淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~
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ok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！% |9 {( a) K0 ^2 S, _
加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~1 b5 v( F" J( H
因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！
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) b0 f: I" t, F# S牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...- z" Q# O6 r' a
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...
. `' _: o+ k* H食物相克. P1 F% y! X" w; I% p
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番茄：西红柿忌与石榴同食。" u! h6 W f3 Q) `3 w- m
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$ i# y0 z6 b+ _- o4 ~( n* ^[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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发表于 2009-12-29 16:59
