钊钊妈

好吃滴来咯
- W2 v2 I: K2 U+ v1 s# s 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜' W( M8 |9 Z; J
( N2 q/ o! [- g7 Y& m' X1 C! X
: W! ~! q; x# A7 e9 s$ v
制作过程简单，适合菜鸟级别滴~
7 h4 N3 v# r9 e( G0 p, g0 B准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~1 F/ `' V. M; ^+ ]  K' [& q
西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）
0 G% h  P5 k1 M+ x
" f8 V8 h9 c4 x" M洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）4 m' J. U  p6 P
  ~% J5 U7 d' G$ _8 T$ [
牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~: l6 \0 j, z) d+ B0 a( |2 Z
' \/ j! H+ {7 f5 q
准备齐全，开始上刀咯~~~0 R+ o* c. g. ^! v+ w9 b' ^

; P# ?8 w4 [+ y. a1 X接下来，开火咯~
) X/ J" z, l6 r# q' o  ]" ?取黄油酌量，上锅烧化~: n( K5 Q" j4 T5 X0 Y

! {: O. m( d( M: c% r; ]1 h, M黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）& b8 K. {+ u: U7 `5 H/ b
+ b4 V) |/ {1 s% K4 E& e
煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
+ b* Y* N5 F5 ^8 ^8 F
2 W/ _/ a/ j: R淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~
0 M  K7 I( J/ Y# k4 Y: u- V& H$ g5 v; I: \. A
ok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！9 r' z( K; K  m! a; k/ s
加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~
+ E: b3 n8 O+ x8 g: c' Q9 j因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！
9 M3 Z4 A6 n1 T& ]3 P
/ z9 ]7 s/ \4 d$ n! D牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...
0 [3 B! v7 e8 v& |/ U( ^! Q番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...8 P  I) }! F" x. }% N2 m
食物相克+ ]# e3 R' J5 X9 O  P9 \* R& v
; @+ Z$ a; A6 P' X0 S7 s. `
番茄：西红柿忌与石榴同食。- ?  v3 k' L1 W; b+ L7 Q4 ]

' o' g  T% Z9 ^2 ]4 e4 I& X9 p  S+ Z9 ~3 j$ p$ i6 Q
[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]

花跺跺

我最爱吃了 这几天总做就是西红柿啊 太贵买几个赶上牛肉了啊 哈哈

青青小桃001

好香啊~~~~~~~~！

小小猪猪的妈妈

有食欲....

小小猪猪的妈妈

看着真不错...

vivia_echo

看着就香，周末俺也尝试做一下

果果妈妈59

好棒啊，哈哈，学习了……

nanaxiuxiu

哦，我家也是老公在做饭，自己不太懂; X- G, `, F3 I, S% [7 L4 y6 d
请教一下，这个菜一定要用黄油吗？花生油或玉米油行吗？为什么啊？
3 }8 s2 i* \! i* _$ I学习学习哦！ # X' v( S* l4 l" Z2 g/ F

+ [; a5 @. |+ ^! y9 s( M7 p) z

荷叶上的雨露

不错哦，一直喜欢在饭店吃番茄牛腩汤，可自己苦于不会，没敢做过，看了楼主写的蛮简单的，回头尝试下

exin06

你知道这饭点看这种东西啥感觉么。。。。

lxpp

买黄油去咯`````

核桃妈

我每次做都不放洋葱% s5 B" E5 A' L/ x  n- B. O
洋葱不会有很大味道吗？' c% E4 H1 G% X3 }1 P
还有，黄油是代替油来用了吗？

秀秀妈妈

好吃，看着就流口水了！$ d2 M# m: L: j. ~/ B+ `. \# K
上次买了牛肉，尝试了一下，失败！
$ {) F$ [& y  }; a0 _这次在楼主的指导下再继续试试~~

睿瑞妈妈

这个汤汤给个9分嘿嘿嘿,加油哦,继续努力

kexin

鲜花来喽鲜花来喽7 m/ ~" n, s# V0 d5 @

睿瑞妈妈

亲加点炒面酱和淡奶油就更好喝了

摇头摆尾的鱼

( p) x+ I7 H! b% z1 I- e& _1 W$ |7 C7 X) g4 Y) |4 e  r
超级喜欢，支持钊妈的番茄牛腩汤