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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑
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$ r2 t6 F, k, e$ u, Y' \) N4 y" _
+ g0 \+ {# p! e3 }7 B【蜜汁土豆饼】
' `( S: A; T$ T1 k5 I1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;1 ]& `; ~" a @4 S
2,加面粉、鸡蛋和好;
5 q: t* g0 I4 q" |/ z& Z3,取小块,中间包裹红豆馅;1 m1 ^" s& k E1 h6 C+ }
4,炸至金黄色捞出;
1 w2 k8 ], U# \) j- e5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;
) V/ G3 b% G. N" G& e6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;: ^; w: x: P$ h. A) ^2 [
7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;
' W) z' p) U# h& X1 V; T# C$ B; ^8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!- A' L. `. b" F4 v& F
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