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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑 $ q( c' W" K2 Q2 O% j
1 U4 \! e0 G) J: x: @8 g1 d
; I' L9 z- y/ \7 c
【蜜汁土豆饼】
9 W4 O: u# O( i+ W# w/ A' j) M1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;
, Q2 W' P5 G( }2,加面粉、鸡蛋和好;/ A6 E* K( V/ f( d
3,取小块,中间包裹红豆馅;
7 C# H" Q7 ]/ g$ X6 o4,炸至金黄色捞出;5 M( W/ k' f# n; R; j6 D1 _; ^5 G8 L
5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;+ ~0 V) `, @: y/ J& V" L" x
6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;
$ U d4 K0 `. j4 g5 s( ], _$ y% S, s7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;1 u+ P. J8 F' |/ Y
8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!
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) N4 I' z4 O+ v* {1 U1 N$ O4 i) }
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