kexin

特别喜欢吃这个，各种菜卷到饼里，有点像鸡肉卷
& Q# i$ _, P3 _+ M. h$ g2 K, m味道超级赞的8 o% a- ~; T/ d) c9 y! K+ E& }8 G% Q
当然我也还没太熟练的掌握这个技术，以下是窃取老妈的成果
, Q2 l1 }- `# O5 a  l& {步骤如下：
4 g  g5 [8 W0 ]: R; `: N1、首先是汤面（一定要开水哦），一边倒开水一边用筷子搅拌
! I' y9 M( i: y* j' |2、等到面凉了之后和面
  x! k5 V$ F. V# {3 P0 |, d3、弄成一个一个的小面团，单面涂上油，两个一按
5 N# G" h! s" m# q2 @8 w3 x4、擀成饼状" m0 B9 T9 M: ^, c+ @4 V
5、最后烙，即可
4 E7 Q$ H, x) ^( V7 d! h' S照片没拍全，老妈动作太快，在我看电视的一会工夫就拉下了几个步骤

野蔷薇103

原帖由 乐乐是虎仔 于 2010-1-2 12:03 发表
! q  G2 E3 _9 ~. H没看太明白。里面不是有馅吗？为什么还要揭开呢？

5 i+ t* {$ U7 Y* W: d& @先烙饼，双层的，揭开用单层。菜是另外炒的，吃时现往饼里夹

乐乐是虎仔

没看太明白。里面不是有馅吗？为什么还要揭开呢？

野蔷薇103

这楼主只教了烙饼，没教砸做菜啊

野蔷薇103

原帖由 遇见meeting 于 2009-12-31 12:18 发表
* X& j/ A7 s7 {" K亲，单个涂油，涂油那面在外面还是按在一起那面？在哪面啊？ 我下午想做，现在正在研究

) ?8 R/ V, j5 J9 [' X( c按在一起的那面，是为了烙熟以后好揭开

小可乐

学习学习学习了。

遇见meeting

明天我也要去做。。。。。。。馋死了我了

期待康宝

学习了，偶也喜欢吃这个

tiger1234

给宝宝吃也不错呢，真香啊。

鱼片

现在开始吃这个了吗？？？