kexin

特别喜欢吃这个，各种菜卷到饼里，有点像鸡肉卷
! o0 [# @3 V0 q  f3 |& O$ |味道超级赞的
% z3 N8 d) K8 C0 N" T当然我也还没太熟练的掌握这个技术，以下是窃取老妈的成果
+ J" @& f$ T8 |步骤如下：* a$ g& T2 f$ x6 L, {- M
1、首先是汤面（一定要开水哦），一边倒开水一边用筷子搅拌
/ b/ w( g3 V2 t$ l2、等到面凉了之后和面
% ~8 ]2 T2 u* V# ^) p3、弄成一个一个的小面团，单面涂上油，两个一按
3 r7 f* J' ?) }+ _8 a" K6 m4、擀成饼状( ?( \2 K/ J  D0 ~& g; h) B
5、最后烙，即可
% p) T  |! s. U2 C# x照片没拍全，老妈动作太快，在我看电视的一会工夫就拉下了几个步骤

鱼片

现在开始吃这个了吗？？？

tiger1234

给宝宝吃也不错呢，真香啊。

期待康宝

学习了，偶也喜欢吃这个

遇见meeting

明天我也要去做。。。。。。。馋死了我了

小可乐

学习学习学习了。

野蔷薇103

原帖由 遇见meeting 于 2009-12-31 12:18 发表
0 n+ T# I! t1 u. o' _: E. |亲，单个涂油，涂油那面在外面还是按在一起那面？在哪面啊？ 我下午想做，现在正在研究

4 |2 z$ z" d8 K' f. y+ x5 K
按在一起的那面，是为了烙熟以后好揭开

野蔷薇103

这楼主只教了烙饼，没教砸做菜啊

乐乐是虎仔

没看太明白。里面不是有馅吗？为什么还要揭开呢？

野蔷薇103

原帖由 乐乐是虎仔 于 2010-1-2 12:03 发表 ! o) L4 V. {8 t4 G2 y% ]
没看太明白。里面不是有馅吗？为什么还要揭开呢？

+ P' S' I/ z8 m1 b" ?
先烙饼，双层的，揭开用单层。菜是另外炒的，吃时现往饼里夹