kexin

特别喜欢吃这个，各种菜卷到饼里，有点像鸡肉卷
/ j# q+ R' q! ?8 s味道超级赞的
3 l% H' _9 z" S* ?) S* r当然我也还没太熟练的掌握这个技术，以下是窃取老妈的成果
: ]* G' I- i; q, e4 @, g步骤如下：
& T( n/ U$ H1 f) B- z; x1、首先是汤面（一定要开水哦），一边倒开水一边用筷子搅拌
$ }: ]4 _# T4 K0 b; }9 F2、等到面凉了之后和面2 Q( k) K9 |9 P  |8 U
3、弄成一个一个的小面团，单面涂上油，两个一按
3 I1 p5 B! p7 ]' {4、擀成饼状0 A9 ^0 A; H& @4 ?; J% A; T
5、最后烙，即可4 c# @) ]- h$ W1 F
照片没拍全，老妈动作太快，在我看电视的一会工夫就拉下了几个步骤

鱼片

现在开始吃这个了吗？？？

tiger1234

给宝宝吃也不错呢，真香啊。

期待康宝

学习了，偶也喜欢吃这个

遇见meeting

明天我也要去做。。。。。。。馋死了我了

小可乐

学习学习学习了。

野蔷薇103

原帖由 遇见meeting 于 2009-12-31 12:18 发表 * o! y2 I# c5 C7 ?
亲，单个涂油，涂油那面在外面还是按在一起那面？在哪面啊？ 我下午想做，现在正在研究

, u5 J* o7 z; S  ]0 W按在一起的那面，是为了烙熟以后好揭开

野蔷薇103

这楼主只教了烙饼，没教砸做菜啊

乐乐是虎仔

没看太明白。里面不是有馅吗？为什么还要揭开呢？

野蔷薇103

原帖由 乐乐是虎仔 于 2010-1-2 12:03 发表
. F" m! g9 S! k4 k没看太明白。里面不是有馅吗？为什么还要揭开呢？

/ N( h- B2 }+ r1 Q6 R
先烙饼，双层的，揭开用单层。菜是另外炒的，吃时现往饼里夹