淘淘之妈咪

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老公爱吃泡椒凤爪，可是经常买太贵了，看到妈网有位妈妈自己动手制作，也想学学，把想法说出来，老公直笑我：你要能做出来，我就服你了8 N" G1 E. `. G' ]" a
好吧，非让你心服口服。找出帖子，先学习学习。$ Q/ c3 Q# Y. O) Q& `7 s7 t- d
准备材料：
. v+ L0 f+ p( r/ |. @/ Z& F凤爪：10只（14元）、泡椒1瓶（4元）、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料* X% f( m) B' Z2 |" R4 j

+ I1 z2 P, l. N8 L% O做法步骤：
8 [+ L3 G3 Z# ]$ c6 q% H1.洗净凤爪，烧开水焯一下去腥6 {7 [+ z/ O" s
2.把凤爪剁成小段，烧开水，放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗，水开后煮5分钟筷子能穿透即可.
5 I* I  N* {* _! ^3.鸡爪捞出，清洗一下，过水，我冲了5次; c7 Z% x: s& `1 {- o6 r1 m, _: S
4.调汁  
7 H8 L$ n! Q& C. @# U" W2 c8 G  盆中倒入开水，放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、
$ T. r' k* C! t) z5 a, f盐、 白醋少许、味精、搅拌一下
. a; L/ R' w$ U; [' J  x, T5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱，直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了
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正面图9 C( Q; n8 z* e# y5 g3 o7 s

# r, @4 n' Y# `8 o0 |* H) t特写
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, m' Q4 Q) k7 x" Q1 B5 F4 h+ O第二天给老公吃了，他说非常不错哦，就是不辣，呵呵，小有成就: @0 W& M# V# z: F
大家快快动手做吧，很简单的
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  [" k: B; ?) P) Y# J( B- L6 ^" q1 `$ i# h5 _4 Q  o
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和和妈妈

真不错啊！估计多泡一段时间就辣了！

冰镇苦咖啡

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微笑泡泡

淘淘之妈咪 发表于 2012-3-1 08:53 2 M& L# l- ]" o  T1 \$ p
回复 微笑泡泡 的帖子5 d! h- R  A) b( N; E  A: `# k# A

, P6 L( d! ]. V) G" s4 M6 ?% S% l* z把泡椒剁碎辣味更重了

7 o6 l8 p  [! S- T5 J* r
o 原来如此啊  还有一瓶 改天买点鸡爪子再试试

淘淘之妈咪

回复 微笑泡泡 的帖子
% B8 y: `( F+ b' _- t2 R8 |5 p( h8 D. P6 ~% R" F0 m
把泡椒剁碎辣味更重了

淘淘之妈咪

回复 babygege 的帖子5 o8 S! ]( A1 R2 O

$ {+ h2 O: a4 S; h欢迎学习哦

淘淘之妈咪

回复 chq0923 的帖子0 N$ F' c2 |% g& X! x4 {
9 A+ U  A6 C- l% U9 m; N' o9 S
因为这凤爪你剁开了，好熟，你煮时用筷子能扎透就熟了，试试吧

chq0923

我家两人都爱吃这个，但从来没自己做过，你真强6 s& Y" u, T) B. J; t2 K

0 r! a& X6 {" w问个问题，凤爪煮5分钟就能熟？
8 X* a: F/ q' L
! s) E  {! d% g4 f我老家自己养的鸡，鸡爪炖两小时才能完全烂呢

babygege

就是就是，买得好贵啊，而且越吃越上瘾，跟亲学来，我也要做一做

微笑泡泡

.调汁  9 B0 {9 V9 x/ o5 }! F7 D, R
盆中倒入开水，放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、( D: S7 w& q  Z: ]! z9 F
~盐、 白醋少许、味精、搅拌一下
  V6 m" a* _# Z) D* ]( P. G
: K6 W& `" k& J2 D) F& R1 o我直接把买的泡椒倒进去  没放水和其他的  泡一天以后泡椒水都吸光了
% b9 ?' a; k" J, m也不太辣 不知道买的为什么会那么辣

北纬四十度

回复 淘淘之妈咪 的帖子
) i1 }( p$ g* r9 P7 [0 W. a; w3 }" a" M
是的，越来越快，现在淘气的很，又觉得越来越大孩子了

淘淘之妈咪

回复 北纬四十度 的帖子5 z, z/ `, G# z1 P+ f8 y4 N

1 e, U, v& l. k3 S我觉得三个月之前过的好慢，越大过的感谢越快呀

★变形妈妈★

真不错学习了

北纬四十度

看着不错啊，结果我一看，淘淘和我家大皮差几天啊，难道大皮又要满一个月了？真快真快

葆葆涵

回复 淘淘之妈咪 的帖子
' ]5 j# S2 R, f1 _$ h$ j/ x. O
. l5 m  R) T3 u% b# D3 Y( A8 k! p4 E呵呵，不是，也不知道，就是不像怀孕是那么喜欢了

淘淘之妈咪

回复 sanacold 的帖子
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过奖啦！！谢谢

淘淘10.24

回复 淘淘之妈咪 的帖子$ M) J" a# j# J* @* Z% f+ k
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我家女孩，快四个月了

淘淘之妈咪

回复 大美妞的妈妈 的帖子3 E* e9 B8 H& D+ u5 U
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要亲自试手哦

淘淘之妈咪

回复 葆葆涵 的帖子: U4 `" l8 ]. B  I, b* E  f# P

2 Y( U+ F1 h" \" a$ `8 k* g4 r1 Q因为喂奶么？

淘淘之妈咪

回复 淘淘10.24 的帖子
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你家男孩女孩呀？多大了