淘淘之妈咪

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老公爱吃泡椒凤爪，可是经常买太贵了，看到妈网有位妈妈自己动手制作，也想学学，把想法说出来，老公直笑我：你要能做出来，我就服你了' D* X9 s! S; e; L+ O: `# R
好吧，非让你心服口服。找出帖子，先学习学习。9 d8 Z3 U, L4 P% G) \
准备材料：6 R" ^/ \; X: V5 f0 o
凤爪：10只（14元）、泡椒1瓶（4元）、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料3 l6 x6 V* I' q. F
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做法步骤：  V7 c" Z" f+ ]5 d2 o  M2 G+ \
1.洗净凤爪，烧开水焯一下去腥) m) [) Q) K6 t4 \5 x
2.把凤爪剁成小段，烧开水，放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗，水开后煮5分钟筷子能穿透即可.: E0 d6 a& A4 E9 C, R
3.鸡爪捞出，清洗一下，过水，我冲了5次- Y3 Q8 W, \; v: ^* r( U( v
4.调汁  
) n* {2 Z) U, W* o( {5 M  盆中倒入开水，放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、$ g' e& P& R+ u. @2 o  ^, f: R
盐、 白醋少许、味精、搅拌一下
5 z+ ^- j  Q, s/ c8 Z5 y, w5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱，直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了
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正面图
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特写
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第二天给老公吃了，他说非常不错哦，就是不辣，呵呵，小有成就
: K/ R# B* V! d0 E) N2 j- }大家快快动手做吧，很简单的5 f9 {8 m5 P: I0 k
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和和妈妈

真不错啊！估计多泡一段时间就辣了！

冰镇苦咖啡

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微笑泡泡

淘淘之妈咪 发表于 2012-3-1 08:53 5 [# k" b' I; S; F. |
回复 微笑泡泡 的帖子
" C0 |, c5 F2 f+ z" j
' M. Y  I' E9 h8 h; p7 R1 l* q把泡椒剁碎辣味更重了

" A- q2 k7 D6 V" b3 to 原来如此啊  还有一瓶 改天买点鸡爪子再试试

淘淘之妈咪

回复 微笑泡泡 的帖子; q* d; J; [' F1 {

9 X) W' K9 F6 r把泡椒剁碎辣味更重了

淘淘之妈咪

回复 babygege 的帖子
' V; \5 y' ?* T2 \% t
$ x% {8 i! n* I欢迎学习哦

淘淘之妈咪

回复 chq0923 的帖子2 W. {, [( N. |& D) L; R! O

0 u1 ^9 p- |  q8 B+ N- Y因为这凤爪你剁开了，好熟，你煮时用筷子能扎透就熟了，试试吧

chq0923

我家两人都爱吃这个，但从来没自己做过，你真强
+ a) {4 I" t; M4 h' w
" y  a4 `4 _& S* g. H! e$ e问个问题，凤爪煮5分钟就能熟？
% {+ w' r, A7 K7 o, e; c9 _
; F% W  r) t, y, {. ]我老家自己养的鸡，鸡爪炖两小时才能完全烂呢

babygege

就是就是，买得好贵啊，而且越吃越上瘾，跟亲学来，我也要做一做

微笑泡泡

.调汁  # K% M4 J% w- f: _, C4 |
盆中倒入开水，放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、
3 e% [! B: D6 O* h, V0 P  z& Z* k2 c5 Z~盐、 白醋少许、味精、搅拌一下
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我直接把买的泡椒倒进去  没放水和其他的  泡一天以后泡椒水都吸光了( d# E5 F; {/ T/ s0 w
也不太辣 不知道买的为什么会那么辣

北纬四十度

回复 淘淘之妈咪 的帖子% @" @# S. u# l4 L& |% P# d! _
6 j1 d8 _7 B$ w2 G4 ^) M
是的，越来越快，现在淘气的很，又觉得越来越大孩子了

淘淘之妈咪

回复 北纬四十度 的帖子
  g( @) }4 h9 H$ t" \* n( K# B  H( [7 u% n
我觉得三个月之前过的好慢，越大过的感谢越快呀

★变形妈妈★

真不错学习了

北纬四十度

看着不错啊，结果我一看，淘淘和我家大皮差几天啊，难道大皮又要满一个月了？真快真快

葆葆涵

回复 淘淘之妈咪 的帖子
1 |8 g9 f1 }: X2 Z3 `% H
7 R1 S& D) S# t3 `# r5 H呵呵，不是，也不知道，就是不像怀孕是那么喜欢了

淘淘之妈咪

回复 sanacold 的帖子* u% A+ |: `$ b5 o- R' o( ]! q
4 Q# D6 q2 r  i* A9 h# Z1 C
过奖啦！！谢谢

淘淘10.24

回复 淘淘之妈咪 的帖子/ N0 G1 S( M6 }7 b

0 J7 d( q- ]9 z1 T" s- H我家女孩，快四个月了

淘淘之妈咪

回复 大美妞的妈妈 的帖子" a) S  n7 G" A+ O5 S: F

, G* }7 c1 {) ?要亲自试手哦

淘淘之妈咪

回复 葆葆涵 的帖子
* |- r9 [4 W- e( j0 Q2 I
, s4 Q9 j) S7 F! D) l8 {% C* ?因为喂奶么？

淘淘之妈咪

回复 淘淘10.24 的帖子) |! z3 Q. i/ X$ D4 ~

5 Z* F  p) S, R2 U9 M; b你家男孩女孩呀？多大了