淘淘之妈咪

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4 b7 |4 T2 {2 T# R老公爱吃泡椒凤爪，可是经常买太贵了，看到妈网有位妈妈自己动手制作，也想学学，把想法说出来，老公直笑我：你要能做出来，我就服你了* m9 {6 f4 I- j4 R4 X7 ]/ [
好吧，非让你心服口服。找出帖子，先学习学习。- ~2 P& F( a% C, T' l! F$ }( y
准备材料：
6 w% r$ T  n2 q/ y凤爪：10只（14元）、泡椒1瓶（4元）、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料& X, ?$ y- f' L4 s% l  z/ O

* ~' a! d9 S1 Y7 D" S  p做法步骤：! L( D& J, `7 K4 ~
1.洗净凤爪，烧开水焯一下去腥
8 y' D- ~4 V7 S3 R% U. m2.把凤爪剁成小段，烧开水，放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗，水开后煮5分钟筷子能穿透即可./ {$ a* |) f9 w& }& k* s
3.鸡爪捞出，清洗一下，过水，我冲了5次( G$ }/ j$ I- @
4.调汁  8 c3 ~5 G  A3 [6 `3 ~- J; {
  盆中倒入开水，放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、
6 T: X( e5 P4 M0 T0 ?盐、 白醋少许、味精、搅拌一下0 ~/ H$ G; d. W& E' i" q
5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱，直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了
+ X1 e, t0 t& j7 Y- f* m) [
; O4 A- C' `( ]" u# s* j9 C. ]正面图
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特写
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# `- P2 F9 p& M% t6 M- a. F# w1 @
# C0 N" [, i: v- M/ ]- ~" Z第二天给老公吃了，他说非常不错哦，就是不辣，呵呵，小有成就
% b+ i& Q& b0 k* |. x大家快快动手做吧，很简单的
2 ?* o$ h; r* L6 K& K
! E; J# E* J" m& J4 ~: G6 [
2 ?2 s( j" B: q( h0 I" Q; u: z+ R& [$ C) L. c( l. `' G5 }

和和妈妈

真不错啊！估计多泡一段时间就辣了！

冰镇苦咖啡

~~~

微笑泡泡

淘淘之妈咪 发表于 2012-3-1 08:53
8 }! t) L1 j" W8 V; Z6 [8 n回复 微笑泡泡 的帖子1 `9 L3 r- Y: k
; k# t: D% D& K7 W
把泡椒剁碎辣味更重了

+ w5 I2 U$ w2 |; g
o 原来如此啊  还有一瓶 改天买点鸡爪子再试试

淘淘之妈咪

回复 微笑泡泡 的帖子0 |6 w. j" y  L' j% k$ z/ {2 v0 h

8 A  |- S$ `: H0 s把泡椒剁碎辣味更重了

淘淘之妈咪

回复 babygege 的帖子
% n! `1 {" H7 D: N0 X' s: s2 L8 }3 @
1 w) G# b( X1 I* C欢迎学习哦

淘淘之妈咪

回复 chq0923 的帖子
' W$ Z& k) _' ~2 N# M4 C5 @3 X$ X/ M, z
因为这凤爪你剁开了，好熟，你煮时用筷子能扎透就熟了，试试吧

chq0923

我家两人都爱吃这个，但从来没自己做过，你真强+ v7 \; f2 t- B- t8 H
! v9 u  J) B0 P: I
问个问题，凤爪煮5分钟就能熟？
0 d, g* x5 Y7 @/ p8 _4 `* h4 B
' T! E+ z! r9 E* o' {我老家自己养的鸡，鸡爪炖两小时才能完全烂呢

babygege

就是就是，买得好贵啊，而且越吃越上瘾，跟亲学来，我也要做一做

微笑泡泡

.调汁  0 r+ z& F6 w5 T8 s4 J
盆中倒入开水，放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、5 x7 X& z& ?( x6 h
~盐、 白醋少许、味精、搅拌一下! ~) t* q: z7 ?- U
5 `$ o# s$ D' E: w
我直接把买的泡椒倒进去  没放水和其他的  泡一天以后泡椒水都吸光了! t' D0 V/ M% q+ v( C
也不太辣 不知道买的为什么会那么辣

北纬四十度

回复 淘淘之妈咪 的帖子7 N' M0 @4 A5 R- S; J4 H: W& D

: n" A! T' k$ T" U$ C; w是的，越来越快，现在淘气的很，又觉得越来越大孩子了

淘淘之妈咪

回复 北纬四十度 的帖子
# S& O4 {; W, p' @! t7 e, ]# \/ h- `0 L# U7 j; G6 m3 R+ d* d& f
我觉得三个月之前过的好慢，越大过的感谢越快呀

★变形妈妈★

真不错学习了

北纬四十度

看着不错啊，结果我一看，淘淘和我家大皮差几天啊，难道大皮又要满一个月了？真快真快

葆葆涵

回复 淘淘之妈咪 的帖子
6 t( r5 S6 j# {  m; i
, ]+ I; U5 J) }/ w6 k% \5 E呵呵，不是，也不知道，就是不像怀孕是那么喜欢了

淘淘之妈咪

回复 sanacold 的帖子
2 W# F+ x1 F3 G0 ~) H1 z: d+ H+ u) P: h  y% D- z1 ?  Q5 `; F) C. s
过奖啦！！谢谢

淘淘10.24

回复 淘淘之妈咪 的帖子
$ c5 k+ Y) \1 Z$ W6 Z% ~9 P( L* b3 c
我家女孩，快四个月了

淘淘之妈咪

回复 大美妞的妈妈 的帖子/ m$ y; |! l: I$ i! u( X
5 d  ^/ d4 g5 r6 c' @
要亲自试手哦

淘淘之妈咪

回复 葆葆涵 的帖子( |' H% k, B: ?- c2 F
- Y# @2 z8 t6 @
因为喂奶么？

淘淘之妈咪

回复 淘淘10.24 的帖子3 Y+ @) B" @8 D2 c1 ]; D( V& q

, X5 b" S) N4 w$ f你家男孩女孩呀？多大了