淘淘之妈咪

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* U0 K0 @. ^. X! O! i5 l老公爱吃泡椒凤爪，可是经常买太贵了，看到妈网有位妈妈自己动手制作，也想学学，把想法说出来，老公直笑我：你要能做出来，我就服你了
1 C6 d/ j: v/ }' f. _3 V好吧，非让你心服口服。找出帖子，先学习学习。$ g8 z/ w7 R5 c- R& g3 B  @$ M
准备材料：+ v. U# x% M" n9 [' X, F8 z
凤爪：10只（14元）、泡椒1瓶（4元）、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料3 U4 M. \& _9 p4 H+ j% P2 N% P5 |
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做法步骤：
* }$ d, f3 h) B0 _; ^% b- i! \1.洗净凤爪，烧开水焯一下去腥0 p# G& {0 p5 ]/ q4 S6 W& M
2.把凤爪剁成小段，烧开水，放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗，水开后煮5分钟筷子能穿透即可.7 Q" e% X5 }5 L( O
3.鸡爪捞出，清洗一下，过水，我冲了5次
$ {: n; ?4 w+ R+ n4.调汁  ! j6 o4 }& \3 a; Y5 R& d5 j
  盆中倒入开水，放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、
- r  L) V) I* ?- ]: L. s盐、 白醋少许、味精、搅拌一下
1 t: G' W+ N3 @7 _5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱，直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了
3 ]) Q  v& {5 }0 y1 G8 E8 h  x6 h( j$ g0 ?$ Q( T. J- R; ]( p
正面图
' z3 c" k  h! K& f! y' d- R: {. N$ m1 ?
2 r2 I# l/ i$ f特写8 w$ g9 y2 c+ \( T/ K0 e
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第二天给老公吃了，他说非常不错哦，就是不辣，呵呵，小有成就
3 c) ?: [1 x5 T, Z) }4 D. @大家快快动手做吧，很简单的. p  [6 j1 Y7 i/ _9 h) {6 W

" B2 m6 R+ m6 R/ Z. r5 G: J( O

5 k3 U/ v0 V4 C2 u# x. N1 n

和和妈妈

真不错啊！估计多泡一段时间就辣了！

冰镇苦咖啡

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微笑泡泡

淘淘之妈咪 发表于 2012-3-1 08:53 ' T5 `" F8 Q0 G6 u- v
回复 微笑泡泡 的帖子5 v: `0 X( ^, _. F& s# n: {
( H& {' N7 Y5 g2 |6 I
把泡椒剁碎辣味更重了

! x* c1 f: [. A- {* \o 原来如此啊  还有一瓶 改天买点鸡爪子再试试

淘淘之妈咪

回复 微笑泡泡 的帖子
2 _5 @0 u, r$ Y' e# l( j
/ L" Q( U# O& ?0 ^把泡椒剁碎辣味更重了

淘淘之妈咪

回复 babygege 的帖子
0 G; x) n% V$ f7 _7 Z9 C- A
6 E6 I" ~# f  [  e* t欢迎学习哦

淘淘之妈咪

回复 chq0923 的帖子; |6 t: b5 @0 M/ \. b+ {

8 B; S5 ^1 X+ u* ~8 [7 l. p7 ^因为这凤爪你剁开了，好熟，你煮时用筷子能扎透就熟了，试试吧

chq0923

我家两人都爱吃这个，但从来没自己做过，你真强
7 \8 [6 C* t' m7 U( S, z* m8 y1 `# q( h1 i
问个问题，凤爪煮5分钟就能熟？1 V) P6 w- l% a4 `' x

/ E' Q- a1 d  a0 W# l' Z我老家自己养的鸡，鸡爪炖两小时才能完全烂呢

babygege

就是就是，买得好贵啊，而且越吃越上瘾，跟亲学来，我也要做一做

微笑泡泡

.调汁  7 Y. ~1 e. I: i' R3 _/ n
盆中倒入开水，放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、
! I: l# S& N- p  @" w$ {& F7 N4 U~盐、 白醋少许、味精、搅拌一下
7 J& P4 ~% ^( r( C& W$ u& Q% h( `6 p. h/ ^  W; ?9 k
我直接把买的泡椒倒进去  没放水和其他的  泡一天以后泡椒水都吸光了
4 s, G: H. O7 F1 c  N+ X7 o, ~6 v也不太辣 不知道买的为什么会那么辣

北纬四十度

回复 淘淘之妈咪 的帖子
& [5 C& Q+ p! N, w. ^  \2 u( U
; [7 |, Y$ E0 Z. {8 Q- n是的，越来越快，现在淘气的很，又觉得越来越大孩子了

淘淘之妈咪

回复 北纬四十度 的帖子; O! c- W* ]! M6 `, L  w

: h' L$ ~! W, p! @" ?我觉得三个月之前过的好慢，越大过的感谢越快呀

★变形妈妈★

真不错学习了

北纬四十度

看着不错啊，结果我一看，淘淘和我家大皮差几天啊，难道大皮又要满一个月了？真快真快

葆葆涵

回复 淘淘之妈咪 的帖子4 _: u# m- g+ ~4 P" x- h
9 T; _$ E5 y  B% |$ z$ W7 j) m
呵呵，不是，也不知道，就是不像怀孕是那么喜欢了

淘淘之妈咪

回复 sanacold 的帖子& ~; k+ v/ M, n

5 n* @7 `; i0 U) ~  ~8 t1 B过奖啦！！谢谢

淘淘10.24

回复 淘淘之妈咪 的帖子
# m9 C  P* r1 j, ?  {3 x
' q' W- K. m; q8 x# I我家女孩，快四个月了

淘淘之妈咪

回复 大美妞的妈妈 的帖子
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要亲自试手哦

淘淘之妈咪

回复 葆葆涵 的帖子: h+ o; a; m# s$ c9 V$ m& z1 a  N. o
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因为喂奶么？

淘淘之妈咪

回复 淘淘10.24 的帖子8 S$ e" F; ]7 Y$ y8 V

: B6 m3 c5 F) g你家男孩女孩呀？多大了