淘淘之妈咪

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$ n* t! M6 b/ ^; a! E老公爱吃泡椒凤爪，可是经常买太贵了，看到妈网有位妈妈自己动手制作，也想学学，把想法说出来，老公直笑我：你要能做出来，我就服你了
9 x3 m* o& g1 v% s2 X+ }- J7 t好吧，非让你心服口服。找出帖子，先学习学习。, Y* ?$ X5 H% V
准备材料：+ s$ M0 [9 \! j: G& K! x
凤爪：10只（14元）、泡椒1瓶（4元）、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料0 I2 Z0 |6 I& y8 A! D6 f
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做法步骤：, u" a1 K2 A/ Y2 N  H* Z! D7 J
1.洗净凤爪，烧开水焯一下去腥
/ `8 W* C! g6 b$ R) v8 ~2.把凤爪剁成小段，烧开水，放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗，水开后煮5分钟筷子能穿透即可.$ T0 x! S7 _- {+ C0 }
3.鸡爪捞出，清洗一下，过水，我冲了5次
5 D. g3 x- G4 [- @# q4.调汁  ) b9 s# S9 S) s8 C
  盆中倒入开水，放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、
1 U) P! @  c. _/ b' Y7 W* {盐、 白醋少许、味精、搅拌一下
$ U( |1 ?( u' H0 B% R! B# i5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱，直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了. O  p$ u. o3 d+ |# k

. Z5 }/ q+ M9 d9 c( G+ O) D正面图
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特写
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) R$ h! V7 F3 D; q7 b
) ^3 @4 g( e, R/ d9 O第二天给老公吃了，他说非常不错哦，就是不辣，呵呵，小有成就
( T; I! U' O( l- M6 s+ L. |大家快快动手做吧，很简单的2 ]/ e: i; L' i1 C2 u% ~
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1 d0 B+ D: [0 M0 @8 ]; ^
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和和妈妈

真不错啊！估计多泡一段时间就辣了！

冰镇苦咖啡

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微笑泡泡

淘淘之妈咪 发表于 2012-3-1 08:53 - g; b+ E: J( Y) Q/ _
回复 微笑泡泡 的帖子7 [$ E1 R9 D7 ?2 M0 I9 x

& }  l( S7 E( f把泡椒剁碎辣味更重了

9 a9 l; S2 y8 Y4 s! |) g5 T. k! A
o 原来如此啊  还有一瓶 改天买点鸡爪子再试试

淘淘之妈咪

回复 微笑泡泡 的帖子& K, o$ |5 z0 U& f$ W, H0 G3 d

: ^9 U1 ~! u2 W; e3 E7 @把泡椒剁碎辣味更重了

淘淘之妈咪

回复 babygege 的帖子
, C4 G) ?: c& C' a$ \8 l5 z. B2 d
. _9 D2 Y7 E! |1 I: s/ [% y" A欢迎学习哦

淘淘之妈咪

回复 chq0923 的帖子( J: ~4 X* y, e/ L2 B: b

3 R# H  Q' i% g4 `+ c因为这凤爪你剁开了，好熟，你煮时用筷子能扎透就熟了，试试吧

chq0923

我家两人都爱吃这个，但从来没自己做过，你真强9 |) z1 j7 d, q* m# Y5 C
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问个问题，凤爪煮5分钟就能熟？( i9 h+ ?7 b6 a" R; A1 l6 Y
7 ]% p4 r" z! r8 w9 `& {
我老家自己养的鸡，鸡爪炖两小时才能完全烂呢

babygege

就是就是，买得好贵啊，而且越吃越上瘾，跟亲学来，我也要做一做

微笑泡泡

.调汁  
$ l8 N* |( n  h, W3 A 盆中倒入开水，放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、# N$ }2 ^( g; f- W0 P/ P9 c' J
~盐、 白醋少许、味精、搅拌一下4 t- T: J7 U) C4 v5 v

2 J+ O6 E8 Q8 Y8 [$ O$ V# S我直接把买的泡椒倒进去  没放水和其他的  泡一天以后泡椒水都吸光了
" C6 Z; T3 r; w& a: ~/ Y  _$ C也不太辣 不知道买的为什么会那么辣

北纬四十度

回复 淘淘之妈咪 的帖子  v8 p1 w, C, p
; `) R! {$ y  D
是的，越来越快，现在淘气的很，又觉得越来越大孩子了

淘淘之妈咪

回复 北纬四十度 的帖子
# f( T# B1 a2 f' J4 |, G4 J% u3 E+ {" K3 N% _  D& s# |
我觉得三个月之前过的好慢，越大过的感谢越快呀

★变形妈妈★

真不错学习了

北纬四十度

看着不错啊，结果我一看，淘淘和我家大皮差几天啊，难道大皮又要满一个月了？真快真快

葆葆涵

回复 淘淘之妈咪 的帖子# R& _4 E! b# v, u1 i$ Y
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呵呵，不是，也不知道，就是不像怀孕是那么喜欢了

淘淘之妈咪

回复 sanacold 的帖子
7 q- R7 [; Z4 a& N. P5 ^+ K- v5 P( M  m
过奖啦！！谢谢

淘淘10.24

回复 淘淘之妈咪 的帖子
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我家女孩，快四个月了

淘淘之妈咪

回复 大美妞的妈妈 的帖子! L6 ]/ d9 I7 \7 }' y

, N; ^. x1 N# _! F2 y: j; @2 d要亲自试手哦

淘淘之妈咪

回复 葆葆涵 的帖子* J* {+ e9 ~. m. Q; m7 ]3 D$ S4 F2 ?

, B/ n( y- L! ^1 ?6 `+ x因为喂奶么？

淘淘之妈咪

回复 淘淘10.24 的帖子3 b8 s4 W$ K% Z
1 e' n5 F, r$ Q' v) c2 q, S# B. q
你家男孩女孩呀？多大了