淘淘之妈咪

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, V' Z) \8 x& g老公爱吃泡椒凤爪，可是经常买太贵了，看到妈网有位妈妈自己动手制作，也想学学，把想法说出来，老公直笑我：你要能做出来，我就服你了) V* H; L9 O: W/ p3 o$ D% I
好吧，非让你心服口服。找出帖子，先学习学习。
* |5 c" T% k' u( k: ?准备材料：( q& K/ l( G' C$ e& @8 E
凤爪：10只（14元）、泡椒1瓶（4元）、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料% a) f/ o8 w9 H* V9 f

  X# [: \. T/ e/ z( H* I做法步骤：
% G1 I9 z* m, z! z. s8 z1.洗净凤爪，烧开水焯一下去腥
5 ~2 @; ]' C; K/ N2.把凤爪剁成小段，烧开水，放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗，水开后煮5分钟筷子能穿透即可.7 x, Z8 n! G, I/ m( n/ X# g: S
3.鸡爪捞出，清洗一下，过水，我冲了5次6 ~  I6 X) _& N: j
4.调汁  . ?- v- D; n; _$ D
  盆中倒入开水，放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、# O- ]- V4 I0 }5 `9 _
盐、 白醋少许、味精、搅拌一下8 f0 V4 |6 W& _) W- m# l
5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱，直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了
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正面图! g  x2 j* n  N) V( j
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特写
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3 Z5 I/ V( r' d8 v. i' b第二天给老公吃了，他说非常不错哦，就是不辣，呵呵，小有成就
4 Z* A$ q' ]  b4 K大家快快动手做吧，很简单的
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和和妈妈

真不错啊！估计多泡一段时间就辣了！

冰镇苦咖啡

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微笑泡泡

淘淘之妈咪 发表于 2012-3-1 08:53
2 T: w- H. t' y9 a2 d1 j* s1 b回复 微笑泡泡 的帖子
3 w1 a" }5 u- i8 {
* T3 x+ ?" l3 z1 u' T7 b把泡椒剁碎辣味更重了

9 z  _7 l$ L; d, U2 S/ Fo 原来如此啊  还有一瓶 改天买点鸡爪子再试试

淘淘之妈咪

回复 微笑泡泡 的帖子+ [) `( A" u0 r
1 B, R. y8 ~; z% F- d  q% i
把泡椒剁碎辣味更重了

淘淘之妈咪

回复 babygege 的帖子
, y- d* {0 q5 `1 H! j' @. H* t
! l2 M  Q0 e" v9 k9 Q欢迎学习哦

淘淘之妈咪

回复 chq0923 的帖子
& b/ e4 A$ l9 b; A2 `
) ]1 a% u4 T6 f' ^因为这凤爪你剁开了，好熟，你煮时用筷子能扎透就熟了，试试吧

chq0923

我家两人都爱吃这个，但从来没自己做过，你真强
. ~* j2 t2 N- k& _9 m4 |* g1 b4 D) k! f
问个问题，凤爪煮5分钟就能熟？! Z" H* p: a$ f5 B) w6 U3 C
3 B- g  \6 D* ^4 U+ }/ b; q9 |
我老家自己养的鸡，鸡爪炖两小时才能完全烂呢

babygege

就是就是，买得好贵啊，而且越吃越上瘾，跟亲学来，我也要做一做

微笑泡泡

.调汁  
3 E: O' c% d- H7 t, l 盆中倒入开水，放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、; p' g7 E3 t& W0 s
~盐、 白醋少许、味精、搅拌一下
& T- Z/ p3 G0 D" M* @" M  M0 ^0 M2 I) E
我直接把买的泡椒倒进去  没放水和其他的  泡一天以后泡椒水都吸光了
0 ^: {( j- {: B也不太辣 不知道买的为什么会那么辣

北纬四十度

回复 淘淘之妈咪 的帖子: V) d' `4 v. O; c% X" P5 z
$ w% O, @* M( `0 |9 T5 }) S
是的，越来越快，现在淘气的很，又觉得越来越大孩子了

淘淘之妈咪

回复 北纬四十度 的帖子
  r) d# A) o  Z  U" b/ _) ]4 F' a) k# y+ O
我觉得三个月之前过的好慢，越大过的感谢越快呀

★变形妈妈★

真不错学习了

北纬四十度

看着不错啊，结果我一看，淘淘和我家大皮差几天啊，难道大皮又要满一个月了？真快真快

葆葆涵

回复 淘淘之妈咪 的帖子
9 F: a5 }* U( x& k+ l$ c* K1 Z- V; r  O
呵呵，不是，也不知道，就是不像怀孕是那么喜欢了

淘淘之妈咪

回复 sanacold 的帖子
! [( |) K5 E1 E4 q
8 ^! X* |; }/ z& _( v过奖啦！！谢谢

淘淘10.24

回复 淘淘之妈咪 的帖子
. V! V7 f3 h% G  O! O# E8 b$ x- k
( e0 b4 w; k5 E. D# k我家女孩，快四个月了

淘淘之妈咪

回复 大美妞的妈妈 的帖子3 U) b; }  q7 N; s( J
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要亲自试手哦

淘淘之妈咪

回复 葆葆涵 的帖子
. F( n  j" b; o8 b3 q8 H- s. {
6 l% y/ J; d9 `- c4 b因为喂奶么？

淘淘之妈咪

回复 淘淘10.24 的帖子
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7 A% N0 r5 O* Q& A9 }" s你家男孩女孩呀？多大了