淘淘之妈咪

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# z! X8 R) G& Q老公爱吃泡椒凤爪，可是经常买太贵了，看到妈网有位妈妈自己动手制作，也想学学，把想法说出来，老公直笑我：你要能做出来，我就服你了. T. J8 G, z4 `4 k+ T$ z3 n  l
好吧，非让你心服口服。找出帖子，先学习学习。, ~8 G; f) o/ c5 ~* X% @
准备材料：
% c' \4 J1 T  p- P1 o" B凤爪：10只（14元）、泡椒1瓶（4元）、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料
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! t% W3 w; N0 R, a7 o9 E做法步骤：
4 B2 G( V, X% J4 n1.洗净凤爪，烧开水焯一下去腥
, ]: H5 s% ]' }+ B/ P+ x2.把凤爪剁成小段，烧开水，放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗，水开后煮5分钟筷子能穿透即可.
% J% i! E/ m. f  [/ ^6 Y3 r* U3.鸡爪捞出，清洗一下，过水，我冲了5次$ _( B  ^0 k/ L2 B. O. B9 F
4.调汁  / p- I- p8 c& w# _, B/ A; d
  盆中倒入开水，放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、
8 x" W! z1 j  u$ o/ [8 S盐、 白醋少许、味精、搅拌一下9 p8 c" r1 T# a
5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱，直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了
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正面图
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  e5 F0 K% N# x3 ^  ]特写& G! K) ]" ?" ?, H# {' P

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- h7 g+ z  a( `, J6 f第二天给老公吃了，他说非常不错哦，就是不辣，呵呵，小有成就( J. D" L: _( d5 {3 @0 t
大家快快动手做吧，很简单的* E2 p) r4 }: C- y

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和和妈妈

真不错啊！估计多泡一段时间就辣了！

冰镇苦咖啡

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微笑泡泡

淘淘之妈咪 发表于 2012-3-1 08:53 5 U* T# ^5 k. j8 q
回复 微笑泡泡 的帖子
( O% |" X0 M, d* ~( u6 h" R* M1 o2 E  u
把泡椒剁碎辣味更重了

. q% r' L! X# S. r* e
o 原来如此啊  还有一瓶 改天买点鸡爪子再试试

淘淘之妈咪

回复 微笑泡泡 的帖子
2 r$ M+ o6 B/ L& I, C- ^! D' Z, \5 V( Z) I
把泡椒剁碎辣味更重了

淘淘之妈咪

回复 babygege 的帖子, j; m; N8 ]8 o# J# X& n) h
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欢迎学习哦

淘淘之妈咪

回复 chq0923 的帖子, @3 _4 s9 h+ R3 ^* i

# \# [8 f6 ~: a- ^- B因为这凤爪你剁开了，好熟，你煮时用筷子能扎透就熟了，试试吧

chq0923

我家两人都爱吃这个，但从来没自己做过，你真强
7 w. Z1 K* L' Y* `2 r, \* h( _- M( x2 ?9 j% q) A4 K
问个问题，凤爪煮5分钟就能熟？6 x1 _* Q: P, }9 Y1 u" c. P

& n0 e  h" c# l, q% D3 X4 o我老家自己养的鸡，鸡爪炖两小时才能完全烂呢

babygege

就是就是，买得好贵啊，而且越吃越上瘾，跟亲学来，我也要做一做

微笑泡泡

.调汁  * o2 d& L# K# V( A% W
盆中倒入开水，放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、
8 ^8 w1 Z3 t3 P- ?$ o~盐、 白醋少许、味精、搅拌一下) ?7 U, j) K* f
. U: F3 }; H  X( }) U0 q
我直接把买的泡椒倒进去  没放水和其他的  泡一天以后泡椒水都吸光了- L* Q- w3 f1 V/ u6 [
也不太辣 不知道买的为什么会那么辣

北纬四十度

回复 淘淘之妈咪 的帖子7 p8 G! Z4 s( |# o

# j4 a( w' m) e/ d5 s& s; P) S是的，越来越快，现在淘气的很，又觉得越来越大孩子了

淘淘之妈咪

回复 北纬四十度 的帖子
7 R- d- V2 C8 x0 \. E  a  u7 X& Y. X9 {4 S: A
我觉得三个月之前过的好慢，越大过的感谢越快呀

★变形妈妈★

真不错学习了

北纬四十度

看着不错啊，结果我一看，淘淘和我家大皮差几天啊，难道大皮又要满一个月了？真快真快

葆葆涵

回复 淘淘之妈咪 的帖子
# H: J* ^) a1 [+ Q7 n" D9 [
, y* y) c5 J# p呵呵，不是，也不知道，就是不像怀孕是那么喜欢了

淘淘之妈咪

回复 sanacold 的帖子0 W8 C1 _! o9 H

8 I) K+ n  @: b! Q过奖啦！！谢谢

淘淘10.24

回复 淘淘之妈咪 的帖子
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% [: I, K5 P! R* {. E我家女孩，快四个月了

淘淘之妈咪

回复 大美妞的妈妈 的帖子, y1 m- Q" {6 ]6 p6 k2 |5 x( Y

$ H% A( ]# c* z要亲自试手哦

淘淘之妈咪

回复 葆葆涵 的帖子
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: z' X) e! q& ~! v+ y& ]4 t因为喂奶么？

淘淘之妈咪

回复 淘淘10.24 的帖子4 t+ }. ]2 @6 j8 f4 z" b
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你家男孩女孩呀？多大了