- 妈米
- 592
- 经验值
- 612
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2011-07-16
- 注册时间
- 2012-2-6
- 帖子
- 53
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 823
- 精华
- 0
- UID
- 7447377
  
- 宝宝生日
- 2011-07-16
- 帖子
- 53
|
正好听朋友说买了点儿有机肉在网上,看看味道怎么样O(∩_∩)O~- g7 y$ d3 R W7 i% u
空心菜去叶,空心菜的茎切成碎末。
( Y2 L1 B$ q. ?/ r
$ Y6 G. j. S% |2 k- L用料酒、蒸鱼酱油、蒜蓉辣椒酱、糖、盐调成料汁备用;蒜切成蒜碎备用。
1 G8 ]! V4 A5 o! `: K0 H7 \, n5 E% B' I( A% q, ?0 l
锅烧温后,直接倒入肉末煸炒。当然,你也可以倒少量油,我觉得不放油炒出的香。3 `' g; h# N1 K& T
" G! h$ @& R& Z待把肉末的水分炒出后,烹入少许料酒,略微再翻炒下盛出备用。 \4 N6 J6 f* O& _
, \/ m/ v4 R8 p& r! G! ^" S锅中倒适量油,油大约两三成热时即放入蒜碎炒香。
6 w' e$ `& P7 P% F5 z# }0 U8 X+ q
然后倒入空心菜翻炒几下。0 w& N0 }. U( }; Z0 G! t
* |% e0 V* Y1 R' O5 X/ y
将炒熟的肉末也倒入锅中,然后把步骤2中事先调好的调味道汁倒入,迅速翻炒匀即出锅。
0 h5 Q" G. _' ~1 S3 g% }7 u3 N, K' m7 z' E- Q6 y {& o5 T2 }
; f( Q$ W7 ]1 p
$ }) Z3 m( x: w) {7 l拌着米饭吃,那叫香啊。 味道还可以,肉也挺嫩,妈妈们在家练练,做给宝宝吃吧!!
; \1 T1 ~* _, T* l; E$ o& P/ Z5 p% `/ P1 K/ k
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|