- 妈米
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正好听朋友说买了点儿有机肉在网上,看看味道怎么样O(∩_∩)O~
- C% M& l! N# N' B* i空心菜去叶,空心菜的茎切成碎末。( ]- W& ?& k0 r( s1 k' v' Z
3 D6 D$ k- h3 t4 L! i' m# y" @& d用料酒、蒸鱼酱油、蒜蓉辣椒酱、糖、盐调成料汁备用;蒜切成蒜碎备用。7 g) e- T, j) h. n- X! G9 m
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锅烧温后,直接倒入肉末煸炒。当然,你也可以倒少量油,我觉得不放油炒出的香。
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+ Z d. f, n! p+ k" H1 O待把肉末的水分炒出后,烹入少许料酒,略微再翻炒下盛出备用。
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! z4 ^( U6 b* L8 {7 e锅中倒适量油,油大约两三成热时即放入蒜碎炒香。
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6 A) z$ ^+ n. J* Q# f然后倒入空心菜翻炒几下。
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将炒熟的肉末也倒入锅中,然后把步骤2中事先调好的调味道汁倒入,迅速翻炒匀即出锅。& U- J: D, q2 N: `3 c- E
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拌着米饭吃,那叫香啊。 味道还可以,肉也挺嫩,妈妈们在家练练,做给宝宝吃吧!!. J# C& A1 R5 ^6 f; d* M' A0 ]
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