爱米特

正好听朋友说买了点儿有机肉在网上，看看味道怎么样O(∩_∩)O~+ ?2 H1 F- }7 y$ R+ J
空心菜去叶，空心菜的茎切成碎末。" A) z, K5 |+ ~& J7 ?7 f* |6 J

5 G! E7 V2 g6 ^8 y& f用料酒、蒸鱼酱油、蒜蓉辣椒酱、糖、盐调成料汁备用；蒜切成蒜碎备用。6 `  i* ?$ T0 z, Y

% }& D" L, ]* ~- C锅烧温后，直接倒入肉末煸炒。当然，你也可以倒少量油，我觉得不放油炒出的香。, l3 x( C- ?  C6 w

! R! k+ t; s7 L5 i' A5 ]) I+ Z待把肉末的水分炒出后，烹入少许料酒，略微再翻炒下盛出备用。% X0 K% w- ?' J3 T

# v' H# p7 L0 v# @. r9 n: V# L锅中倒适量油，油大约两三成热时即放入蒜碎炒香。& d0 y5 b# |. _9 t. O, h: F

6 I4 A3 |/ }- I+ V然后倒入空心菜翻炒几下。$ Q6 g& g' |) w  i7 S1 d

- f# A8 d; F* c/ _1 k9 |; z4 r将炒熟的肉末也倒入锅中，然后把步骤2中事先调好的调味道汁倒入，迅速翻炒匀即出锅。; A) G+ n9 a! W; M! L+ I$ \8 V

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拌着米饭吃，那叫香啊。 味道还可以，肉也挺嫩，妈妈们在家练练，做给宝宝吃吧！！0 g' p( B8 U5 m) G% t7 d

; C& u% V) ?: d7 a% T+ o

家有快乐天天

香。。。。

wangjing_2022

好吃。别人做的都好吃

两只小熊

我以前都把这个杆子扔掉的

kexin

原来空心菜可以这么做啊，学习一下

爱米特

呵呵 自己做的更好吃

爱米特

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网上搜一下爱米特  就看见了  O(∩_∩)O~