- 妈米
- 548
- 经验值
- 548
- 在线时间
- 230小时
- 宝宝生日
- 2011-04-02
- 注册时间
- 2012-1-9
- 帖子
- 71
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 778
- 精华
- 0
- UID
- 7400904
  
- 宝宝生日
- 2011-04-02
- 帖子
- 71
|
本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-23 17:13 编辑 5 f& d: h6 `8 ?! J
( U. _ j/ S) H* I
* [, y5 g, u+ ^1 C1 W0 N! w5 S( C6 u5 v$ s$ D7 u1 k5 |7 R' |
【柚子酱排骨】* }6 b* w' f8 P0 F
做法:- p" a5 V: Y6 m v8 u) }
1、葱切葱花,排骨洗净用厨房纸吸干水分后,加入适量盐、鸡精、油拌匀;放密封容器中放冰箱冷藏一小时,入味。4 C. D6 c! v1 k! T5 ?7 D2 x) {4 z
2、锅内入油爆香葱花,将排骨放入锅内煎,煎至两面金黄且微微焦脆,倒入柚子酱,翻炒一下,收下汁即可装盘。* ^: j% u4 L8 l( `2 v
/ ?- Z: w7 ?( O- K1 t; p1 G$ g% _# A这个还比较简单,但那时只适合有初级烹饪基础的人来做,不然的话,火候容易掌握不好。味道鲜嫩,适合喜欢甜口的妈妈/ E. N2 `- M% Z4 Q' l& L
|
|