臭臭妈妈来报道

) c7 i: b- E8 W! v. m0 H, k1 \/ n本人手艺不是很好的，所以只能做些普通的不能再普通的家常菜啦，非常平凡的豆腐+相当普通的白菜=美味可口的家常白菜煎豆腐! U& O8 y8 ^$ d" S. ?
制作过程也是相当的简单的哦
5 Q! g9 J! a  P" }1 n6 k豆腐切块，下锅煎。我不爱吃炸的，觉得油大。但是煎的缺点就是没有油炸的表面平整，油煎的豆腐容易粘锅。6 |. c. U6 x% [$ ]9 C, g# J! \

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大苹果的妈妈

豆腐青菜保平安

kexin

卖相相当好了，亲太有心了，给摆的真好看

两只小熊

家常豆腐很好吃的

林家嘟嘟

这个有营养，给宝宝吃了好

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-24 17:13 4 P5 j) j* @% E8 w: |  p& B
回复 xingfu214 的帖子9 _5 Q9 r# W, x* C9 c2 P! _

0 ~1 [/ E9 x8 ?* F哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

; [3 B$ J# }/ P+ U) U# J挺好看的啊，我都饿了

臭臭妈妈来报道

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哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

臭臭妈妈来报道

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. I  {8 H' s" B9 o0 w6 t0 I白菜炒的差不多了之后，就把是先炒好的肉片放进去（这个肉片就是中午做“手撕茄子”的时候炒好的）。; a: R) Q, @/ e# |7 Z8 ]
然后调味，说道着调味，我一般只用盐、酱油，很少用鸡精（鸡粉）什么的。
. _$ C5 X0 P# y/ ?; {- x8 }& F/ ~最后把刚才煎好的豆腐放入锅中，继续翻炒。等豆腐入味后就好了。, P! }4 P- [9 l4 z# R& Q3 l
当当当当~~~~~出锅喽# V# a3 R  ~; v: v0 o: a0 l

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% J( p8 v$ @/ R1 [6 C这个菜卖相不是很好，但是味道那是真的不错哟~. `  a1 ]1 t1 ], g, x

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臭臭妈妈来报道

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煎了一面的豆腐，卖相貌似不是很好。哈哈7 d' t  H+ @5 r: f

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等所有的豆腐都煎好了，盛出来备用，家下来就是炒白菜了。0 I9 a" s; N( }5 p' \! d& t! {+ o5 T
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xingfu214

我来早了，哈哈