臭臭妈妈来报道

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本人手艺不是很好的，所以只能做些普通的不能再普通的家常菜啦，非常平凡的豆腐+相当普通的白菜=美味可口的家常白菜煎豆腐$ G6 }# L- p) O
制作过程也是相当的简单的哦) s2 Q# W& y( u
豆腐切块，下锅煎。我不爱吃炸的，觉得油大。但是煎的缺点就是没有油炸的表面平整，油煎的豆腐容易粘锅。
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大苹果的妈妈

豆腐青菜保平安

kexin

卖相相当好了，亲太有心了，给摆的真好看

两只小熊

家常豆腐很好吃的

林家嘟嘟

这个有营养，给宝宝吃了好

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-24 17:13
4 e0 C5 s. u) B+ O) F3 A回复 xingfu214 的帖子: o8 f# f0 M9 ?& L, q4 Q  [( G

: [3 P- R* _. L% s哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

7 k* [$ x( O9 v/ B& g! X挺好看的啊，我都饿了

臭臭妈妈来报道

回复 xingfu214 的帖子
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  G4 M  n- i9 n5 W哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

臭臭妈妈来报道

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, R* H$ ^6 ^' T  s白菜炒的差不多了之后，就把是先炒好的肉片放进去（这个肉片就是中午做“手撕茄子”的时候炒好的）。+ J9 `+ g" z8 ?$ ?
然后调味，说道着调味，我一般只用盐、酱油，很少用鸡精（鸡粉）什么的。
4 V+ t# F' {  p+ S0 `* q' I最后把刚才煎好的豆腐放入锅中，继续翻炒。等豆腐入味后就好了。
$ \2 A+ y4 i7 ~当当当当~~~~~出锅喽! ^9 D8 m5 y* ~

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) H) [3 r7 J2 @1 D" f这个菜卖相不是很好，但是味道那是真的不错哟~
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臭臭妈妈来报道

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煎了一面的豆腐，卖相貌似不是很好。哈哈
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等所有的豆腐都煎好了，盛出来备用，家下来就是炒白菜了。1 j8 u" D9 o! k7 g/ h( G

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xingfu214

我来早了，哈哈