臭臭妈妈来报道

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本人手艺不是很好的，所以只能做些普通的不能再普通的家常菜啦，非常平凡的豆腐+相当普通的白菜=美味可口的家常白菜煎豆腐  t8 S$ Y' O& a9 F; ]( u
制作过程也是相当的简单的哦  w6 R) ]& W" J) P
豆腐切块，下锅煎。我不爱吃炸的，觉得油大。但是煎的缺点就是没有油炸的表面平整，油煎的豆腐容易粘锅。
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大苹果的妈妈

豆腐青菜保平安

kexin

卖相相当好了，亲太有心了，给摆的真好看

两只小熊

家常豆腐很好吃的

林家嘟嘟

这个有营养，给宝宝吃了好

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-24 17:13 & I7 U- G1 B- b: p( C! \
回复 xingfu214 的帖子5 ^& e$ v( e5 m$ {& \" ~& G+ p
; z- G$ s5 x' |+ d
哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

: a( L/ _) e: C. E- Y9 H1 ~挺好看的啊，我都饿了

臭臭妈妈来报道

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哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

臭臭妈妈来报道

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: \$ [* q6 y3 y$ g1 ]7 ^白菜炒的差不多了之后，就把是先炒好的肉片放进去（这个肉片就是中午做“手撕茄子”的时候炒好的）。# ~) \4 C- O) G* S. I, }
然后调味，说道着调味，我一般只用盐、酱油，很少用鸡精（鸡粉）什么的。0 f# x- b" x  W+ X* ~! V1 r
最后把刚才煎好的豆腐放入锅中，继续翻炒。等豆腐入味后就好了。" m  s# ~: b" o: F) N4 G6 J
当当当当~~~~~出锅喽4 C4 z- W) V+ V8 C' {5 r
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/ u& [: I/ M1 e! s7 S这个菜卖相不是很好，但是味道那是真的不错哟~
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臭臭妈妈来报道

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煎了一面的豆腐，卖相貌似不是很好。哈哈
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  O$ y/ ]: U# N5 ]# P$ z等所有的豆腐都煎好了，盛出来备用，家下来就是炒白菜了。/ v6 `* F7 h% c/ f! l, r, c

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xingfu214

我来早了，哈哈