臭臭妈妈来报道

2 M7 y0 A+ E! m$ ?本人手艺不是很好的，所以只能做些普通的不能再普通的家常菜啦，非常平凡的豆腐+相当普通的白菜=美味可口的家常白菜煎豆腐, [/ ~. B# D, l" C" j6 u. W8 t
制作过程也是相当的简单的哦
5 C- K' I* ~* G# O3 [* F" b3 F  X2 {豆腐切块，下锅煎。我不爱吃炸的，觉得油大。但是煎的缺点就是没有油炸的表面平整，油煎的豆腐容易粘锅。$ t: G' u7 u% a% B$ _0 h

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xingfu214

我来早了，哈哈

臭臭妈妈来报道

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煎了一面的豆腐，卖相貌似不是很好。哈哈  O! C1 b. A, O) Q7 E

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+ V$ L# \8 N4 q+ ~& w, a% q等所有的豆腐都煎好了，盛出来备用，家下来就是炒白菜了。' M( h" Y/ K( D8 G3 L# \
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( {+ f6 [2 Q0 W9 w* G白菜炒的差不多了之后，就把是先炒好的肉片放进去（这个肉片就是中午做“手撕茄子”的时候炒好的）。
" c3 ?  ?- W& o' o, s然后调味，说道着调味，我一般只用盐、酱油，很少用鸡精（鸡粉）什么的。
* d, |* q* K6 y最后把刚才煎好的豆腐放入锅中，继续翻炒。等豆腐入味后就好了。
$ s) C( `7 g' D9 C9 Q, c, b& m当当当当~~~~~出锅喽' o; v" g9 K' N" ]% o  ~! o" q

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这个菜卖相不是很好，但是味道那是真的不错哟~0 f, i7 e4 c1 R9 d
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臭臭妈妈来报道

回复 xingfu214 的帖子, @7 [4 z5 t0 n6 n- i" Q  P

, v6 v' }6 [" D5 s. m6 j& Z哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-24 17:13
1 S# Q1 k8 F9 F2 c. B5 ?" R回复 xingfu214 的帖子
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( P* B0 m; i: S. P& ]7 H哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

; s. ^: G1 y- U. I8 s挺好看的啊，我都饿了

林家嘟嘟

这个有营养，给宝宝吃了好

两只小熊

家常豆腐很好吃的

kexin

卖相相当好了，亲太有心了，给摆的真好看

大苹果的妈妈

豆腐青菜保平安