臭臭妈妈来报道

5 N& Q8 T% G8 `2 s! ?1 r; g; \. |
本人手艺不是很好的，所以只能做些普通的不能再普通的家常菜啦，非常平凡的豆腐+相当普通的白菜=美味可口的家常白菜煎豆腐
, ~- j+ u+ g/ t) t+ ^制作过程也是相当的简单的哦
; f5 ^9 P; _4 ]豆腐切块，下锅煎。我不爱吃炸的，觉得油大。但是煎的缺点就是没有油炸的表面平整，油煎的豆腐容易粘锅。
; i7 z0 q5 s7 l; X* l0 N" P9 |* z' ^+ \( F1 ?& r

0 ?$ w/ f+ P  _2 H. I; h- y. T2 \9 a6 I5 z8 j

xingfu214

我来早了，哈哈

臭臭妈妈来报道

$ @5 O  _" x. w. Q
煎了一面的豆腐，卖相貌似不是很好。哈哈% V; s8 E2 V+ }
( B9 {: `' {# y, d0 `3 C* m
$ E6 a# M2 r2 j- u5 J; |1 c

: t5 B' `- @" Z1 W9 t等所有的豆腐都煎好了，盛出来备用，家下来就是炒白菜了。
* y- M4 l( ~, i! C5 P
8 U8 j3 f1 c. J! o2 j. A6 C
4 p, c5 p. S3 s1 v/ b
' U5 g2 G2 W4 Z+ h2 j1 {7 }3 i2 {8 A. q: c
8 I3 N, C, l% Y. T. K

臭臭妈妈来报道

* k( e* f7 b+ r" l; A) t1 Y+ a/ `& {9 ?& V

4 T6 m/ h+ W2 Q$ N9 d1 C
! G7 `, W8 N! P& S# e, I, ?/ u& Q; x- A) h
8 S: \0 E' z' w. h) Y( r1 y

. q8 n2 K- u; u0 h: y0 B2 W白菜炒的差不多了之后，就把是先炒好的肉片放进去（这个肉片就是中午做“手撕茄子”的时候炒好的）。
  E* A! w2 D# B& T. D# Q* n2 a6 [然后调味，说道着调味，我一般只用盐、酱油，很少用鸡精（鸡粉）什么的。
2 G1 @1 o9 T. W0 m: G6 F7 K7 I最后把刚才煎好的豆腐放入锅中，继续翻炒。等豆腐入味后就好了。
( f8 W3 {: a* o- P2 o当当当当~~~~~出锅喽
, K* D$ A4 q- z5 R
  j; G9 H) B5 \, ~2 u9 j0 u8 ?: l+ e. V% v  k5 Y

! [; q6 W/ O) x: _' m) X6 v3 s7 C# m% a; T/ o4 W
这个菜卖相不是很好，但是味道那是真的不错哟~
' R8 i3 c! f* t( U! B; F; N/ v
1 ^, N$ S2 w8 I! o
2 H9 a- L; b" Q! g6 \2 C. y; R( m
( H7 U1 V. |- Y0 Q4 q, ^
: v; t/ V" Z0 u: o* A6 c) A5 L

臭臭妈妈来报道

回复 xingfu214 的帖子
3 w/ S( l  z' {- z: \  R9 L9 V0 D: [( r: d! U7 S  C
哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-24 17:13 9 _2 E1 j* _6 v, F2 n
回复 xingfu214 的帖子; @' U6 K9 o, p% K- S

/ z6 p% P: K3 O哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

! f. @4 x0 Q. F* F6 F) v* O% M挺好看的啊，我都饿了

林家嘟嘟

这个有营养，给宝宝吃了好

两只小熊

家常豆腐很好吃的

kexin

卖相相当好了，亲太有心了，给摆的真好看

大苹果的妈妈

豆腐青菜保平安