臭臭妈妈来报道

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本人手艺不是很好的，所以只能做些普通的不能再普通的家常菜啦，非常平凡的豆腐+相当普通的白菜=美味可口的家常白菜煎豆腐
6 C' i, t7 x+ b& r6 A$ K* R% ~制作过程也是相当的简单的哦
$ l( d7 p" M& C2 x7 s1 M# y. c豆腐切块，下锅煎。我不爱吃炸的，觉得油大。但是煎的缺点就是没有油炸的表面平整，油煎的豆腐容易粘锅。' }. B( w9 f/ r' B) ?! T

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xingfu214

我来早了，哈哈

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/ o2 v  F2 l. r; Q& m煎了一面的豆腐，卖相貌似不是很好。哈哈
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等所有的豆腐都煎好了，盛出来备用，家下来就是炒白菜了。& E3 q( C/ J3 x8 ^7 f
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! b. w5 X" m6 s- P1 `白菜炒的差不多了之后，就把是先炒好的肉片放进去（这个肉片就是中午做“手撕茄子”的时候炒好的）。. u0 r7 x* Q/ h0 ^8 B6 `  e
然后调味，说道着调味，我一般只用盐、酱油，很少用鸡精（鸡粉）什么的。
$ }; V* m% S4 ^) H: J最后把刚才煎好的豆腐放入锅中，继续翻炒。等豆腐入味后就好了。
: f! ^; w& ^$ M$ B6 o当当当当~~~~~出锅喽8 R7 x$ C' n+ j' m
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这个菜卖相不是很好，但是味道那是真的不错哟~
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臭臭妈妈来报道

回复 xingfu214 的帖子
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3 q$ T: N: ^5 S; h% Z6 R哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-24 17:13
3 ?3 U- Q+ O+ m- |4 W8 ]8 \回复 xingfu214 的帖子
# S/ s* w5 ^- O. {2 r8 E. k( Z
哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

8 k) g3 B6 J0 Q: n8 K3 P6 `
挺好看的啊，我都饿了

林家嘟嘟

这个有营养，给宝宝吃了好

两只小熊

家常豆腐很好吃的

kexin

卖相相当好了，亲太有心了，给摆的真好看

大苹果的妈妈

豆腐青菜保平安