臭臭妈妈来报道

- A1 L. g. q. z" ]本人手艺不是很好的，所以只能做些普通的不能再普通的家常菜啦，非常平凡的豆腐+相当普通的白菜=美味可口的家常白菜煎豆腐
& F! s! D& q; J; V1 P制作过程也是相当的简单的哦* l- x& Q! _2 U! g3 W8 ^5 b, V: x
豆腐切块，下锅煎。我不爱吃炸的，觉得油大。但是煎的缺点就是没有油炸的表面平整，油煎的豆腐容易粘锅。
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xingfu214

我来早了，哈哈

臭臭妈妈来报道

) ]' a* K. |8 p% q) J$ e6 U3 U煎了一面的豆腐，卖相貌似不是很好。哈哈4 a, [: _! ]! N1 {
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: S5 C1 q0 o6 D2 c等所有的豆腐都煎好了，盛出来备用，家下来就是炒白菜了。. a$ p6 `1 w9 g* N1 y" ^
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, U! i: Z1 v9 q白菜炒的差不多了之后，就把是先炒好的肉片放进去（这个肉片就是中午做“手撕茄子”的时候炒好的）。
2 t: x7 c5 L4 m2 [然后调味，说道着调味，我一般只用盐、酱油，很少用鸡精（鸡粉）什么的。
% q. i' E" _) O9 w( A最后把刚才煎好的豆腐放入锅中，继续翻炒。等豆腐入味后就好了。0 D2 Z/ a9 y# V3 y2 P! y/ b3 S
当当当当~~~~~出锅喽
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这个菜卖相不是很好，但是味道那是真的不错哟~
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臭臭妈妈来报道

回复 xingfu214 的帖子
9 ~5 b( S  w& d+ y2 V3 r7 o5 C1 A6 y/ g3 t
哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-24 17:13
; {2 p% c; h. G( c5 O% i. M回复 xingfu214 的帖子) }# ?1 p! L# A# ?& M- m+ z
# S, o9 `2 M# @) E6 Q
哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

! P. E1 A- q2 w# o9 n3 O* m% ?挺好看的啊，我都饿了

林家嘟嘟

这个有营养，给宝宝吃了好

两只小熊

家常豆腐很好吃的

kexin

卖相相当好了，亲太有心了，给摆的真好看

大苹果的妈妈

豆腐青菜保平安