臭臭妈妈来报道

( F' ]0 R/ S9 m8 G$ [2 N/ d, C本人手艺不是很好的，所以只能做些普通的不能再普通的家常菜啦，非常平凡的豆腐+相当普通的白菜=美味可口的家常白菜煎豆腐
+ T3 H  ?1 T( m6 d8 X. k+ l4 Q/ C制作过程也是相当的简单的哦
8 F: ~; u' Q0 g9 c+ _" g9 X0 e豆腐切块，下锅煎。我不爱吃炸的，觉得油大。但是煎的缺点就是没有油炸的表面平整，油煎的豆腐容易粘锅。% S! G  }  k" y; X# {* y# n, }

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xingfu214

我来早了，哈哈

臭臭妈妈来报道

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煎了一面的豆腐，卖相貌似不是很好。哈哈- U  ?8 n7 g/ B( S9 s

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等所有的豆腐都煎好了，盛出来备用，家下来就是炒白菜了。7 |, V) {5 q+ w3 _. U8 o) Y
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: f1 A2 G! G% q# U& Z- Z白菜炒的差不多了之后，就把是先炒好的肉片放进去（这个肉片就是中午做“手撕茄子”的时候炒好的）。
) L/ H0 F/ F% L, d5 b然后调味，说道着调味，我一般只用盐、酱油，很少用鸡精（鸡粉）什么的。1 Y+ g/ F- y( i
最后把刚才煎好的豆腐放入锅中，继续翻炒。等豆腐入味后就好了。
, \+ j! i) N5 P当当当当~~~~~出锅喽/ q% D- T5 C! U; G. G/ u

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+ o% c1 @" D+ u; w这个菜卖相不是很好，但是味道那是真的不错哟~9 r+ S. K6 h+ l8 k1 t1 z
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臭臭妈妈来报道

回复 xingfu214 的帖子  I  `1 S0 s, b9 W7 ^: @3 ?- g/ j

+ p3 q, U) a! ~2 q. i/ l哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-24 17:13
; J; F7 l) `$ ^回复 xingfu214 的帖子/ F; t( @2 j3 f, I
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哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

7 M+ L' o' r8 D1 ~
挺好看的啊，我都饿了

林家嘟嘟

这个有营养，给宝宝吃了好

两只小熊

家常豆腐很好吃的

kexin

卖相相当好了，亲太有心了，给摆的真好看

大苹果的妈妈

豆腐青菜保平安