堃妈111111

/ N* a3 v/ j, n8 n3 Q6 o1、【口水鱼的做法】
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# P  I4 L+ h; [) K. C) U原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。* E" r. @! ]' N, c
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1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
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- |" J. `2 Y1 N% W  V2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
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3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
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4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。6 V4 D8 M! m3 B. u/ s" N
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5、捞出沥干油后装入碗中。
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: A, f. T! ^4 H) \' ~5 N% {3 |, i4 `6、淋上调味汁，再撒上熟芝麻、葱碎即成。  d6 H8 Z& h, D$ B- _; h' V7 |

! S1 {5 M& Y! s! o, U$ k$ _" `/ T7、拌匀即可

大苹果的妈妈

这个和口水鸡差不多不？

kexin

看着好吃，但是有PP就更直观了

堃妈111111

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传不上来啊

果飞

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