堃妈111111

/ Z. a0 b4 H2 }" A/ J1、【口水鱼的做法】
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" L& u/ i1 ]# ?2 E2 c; C原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
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1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
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2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
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3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。6 v4 O- B0 k: D6 m. v

9 U& s% {. v( h4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
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% w% p7 C( T4 i. P* H3 ^0 D5、捞出沥干油后装入碗中。
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+ p" d# X" P3 `' q# }7 g$ S. i, R( f4 b6、淋上调味汁，再撒上熟芝麻、葱碎即成。
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7、拌匀即可

大苹果的妈妈

这个和口水鸡差不多不？

kexin

看着好吃，但是有PP就更直观了

堃妈111111

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9 n& p4 q5 F6 o" o# h传不上来啊

果飞

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