我家龙宝宝

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' f; N" G( [. c4 m5 `0 i外面卖的冰激凌贵不说，而且香精、色素、防腐剂，样样齐全，突发奇想，还是自己动手在家做冰激凌吧。
* c7 v3 \6 I' [! M. F上网查看还真有人做过，做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
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1 D% a+ Q, V3 }) [把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。- _, o) u( G- a& N8 {% v2 s) M

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把牛奶倒入锅中，煮至微开5 P9 m( p" k- I* b5 D2 G2 \5 a6 i4 P
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将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）0 u, l* T& m5 k
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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉# s' Z" z1 }! R7 t

& w( Z5 x! R- @) S% B: B把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。& g5 r) X/ q9 \! K/ j1 `

! }4 ?5 G8 w3 k. D0 X最好是晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。. @+ |# O% ], j0 C4 T4 }
     怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心。: I$ O0 f4 @1 ?0 }( q
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天使的情

先留脚印，一会在看！

我家龙宝宝

回复 gaof 的帖子* Q6 e/ I6 |! N* F5 X% ^( P

4 G& A9 Y% I* F; t1 Q有经验了，一次比一次好

gaof

回复 我家龙宝宝 的帖子( U, w! U# S$ ?
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没放水，刚刚两个小时搅拌的时候尝了一下，味道还不错，下次做的时候可以放点水果的

我家龙宝宝

回复 gaof 的帖子
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! V" ^5 b3 i1 _3 T+ L+ t( P/ V) u打蛋器还得搅一会呢，不过效果还好，如果味道刚好就别放水了，吃的时候不好挖

gaof

刚刚做完，没有打蛋器，用的筷子，手都快断了！~~

leinosekai

我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 21:54
) v3 i6 S1 |' E3 t0 a回复 leinosekai 的帖子
( I! L& [- ^3 g0 q/ M% F
7 a  y9 R3 t1 D6 Y我起床之后偶尔恶心，会吐，不过比之前可是舒服太多了。 ...

9 m9 }' V+ P1 C+ s4 h5 A3 B7 i6 a0 _' J我是每顿吃下去的都得交点税﹣吐出来点~

我家龙宝宝

回复 leinosekai 的帖子
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我起床之后偶尔恶心，会吐，不过比之前可是舒服太多了。

leinosekai

我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 20:59 1 L: }, c" i4 i
回复 leinosekai 的帖子1 j" y- M5 r5 z

3 o7 m  m. w: |. r3 |到现在还吐真可怜，我从18周开始就不怎么吐了，现在只是偶尔吐了，有的时候好多天 ...

) I8 _% z$ s$ J/ O" J! @! v
但娃一点都不小就安心了。我现在也好多了，至少不会都吐了~

我家龙宝宝

回复 畅畅娃娃 的帖子) H+ D6 a5 x( ?  c  r
& g8 W9 I, {& X% a1 q5 w2 P
恩，做起来很简单

畅畅娃娃

必须收藏呀！

我家龙宝宝

回复 leinosekai 的帖子
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到现在还吐真可怜，我从18周开始就不怎么吐了，现在只是偶尔吐了，有的时候好多天都不吐一次，不过坐车就容易吐

leinosekai

我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 20:30 1 i8 Z: S. C8 g  c: w: K5 e
回复 leinosekai 的帖子( Y8 u. o( j: ~* n) v, C: B6 D

6 {# _8 G: G( _* G/ G没什么事，我们每次出门我老公总要吃mdl的冰激凌，我也跟着吃，没事。不过别多吃 ...

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我肠胃不好，又一直孕吐，还是控制点好了

我家龙宝宝

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5 h/ O2 U" L7 N3 P# e. }回复 leinosekai 的帖子* s6 i/ I1 ]6 w* C
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没什么事，我们每次出门我老公总要吃mdl的冰激凌，我也跟着吃，没事。不过别多吃。

leinosekai

我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 13:01
. d7 O( t/ _' c6 c% }回复 leinosekai 的帖子, Z- C: n5 L4 u

/ k+ y5 B9 L# \# d) u, W7 g3 F自己吃也很好啊，我老公喜欢吃冰激凌，不过外面买觉得太贵不值，我昨晚做了，刚吃 ...

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嘿嘿，我是一直没敢吃凉的呢。。。

我家龙宝宝

回复 gaof 的帖子
% E( A  R+ M( l/ T* t; t
% i7 Z5 \+ X, M$ h/ L( d/ L0 G很简单，我昨天做的，今天还有很多呢

gaof

太及时啦，我老公今天还说要我自己学做冰激凌呢，学习！

kexin

回复 kexin@bj 的帖子
, f% M( c9 |$ ?8 D
, ^" ?: Q: L) Q. e2 h我老公喜欢吃冰激凌，不过外面买觉得太贵不值，我昨晚做了，刚吃了，超爽，之前做的 ...

那我也赶紧试试，我女儿也特爱吃冰淇淋

WANGHANYA

我也是看到这个帖子做的，就是图片和我百度的一样，冷冻两小时搅拌就晚了，早冻上了

wf100785

我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 13:03 8 z9 m0 H" [) z1 P
回复 wf100785 的帖子
0 l7 k' `( P6 K2 a% p0 Z
) ?8 a) g" {4 g7 @6 c很简单吧，嘿嘿，自己试试吧。

* g; [$ [) r9 P" a
好的。。。。。。。。。。