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宝宝生日
2012-07-06 
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楼主
发表于 2012-2-26 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我家龙宝宝 于 2012-2-26 21:39 编辑
1 S8 W+ y4 @" t' d3 c4 z2 ~5 j% e7 p2 V
外面卖的冰激凌贵不说,而且香精、色素、防腐剂,样样齐全,突发奇想,还是自己动手在家做冰激凌吧。
$ ?7 [, R" C: M# g, g) A上网查看还真有人做过,做法也很简单,需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖
' u% N5 X, @2 C/ `  r8 n4 ?# c3 w  f2 B* h$ v( G$ P# Q' G0 f% K

% x' s; c- C1 e$ \2 P9 ]把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。7 ~! r3 B& E% y

  R0 c: L6 s( R4 Q0 K3 R  @$ D# Y3 w3 F+ f+ I# D7 m
把牛奶倒入锅中,煮至微开
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: _  N+ I0 n2 X' b: A
将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉! L$ {6 `9 s$ p1 d/ A+ R

* W3 m, d9 M8 R+ I把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
: ?* p1 ?1 ^! S
- c- t' y( f- n2 F* [最好是晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
! C" v" {7 u# r* _2 a     怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧。既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心。

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0 p  M2 O+ {$ ?) I) m
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两只小熊 + 30 健康美味

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先留脚印,一会在看!

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回复 gaof 的帖子" M9 H; D% _" U/ [+ o/ g2 H4 z
" `+ d/ C! Y; ]+ K8 w* c% Y
有经验了,一次比一次好

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回复 我家龙宝宝 的帖子
! H6 I# z7 T- Q5 w9 @# V2 I6 I5 e: m/ e0 `
没放水,刚刚两个小时搅拌的时候尝了一下,味道还不错,下次做的时候可以放点水果的

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2012-07-06 
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回复 gaof 的帖子
7 I8 I) Y9 m% Q" ^# \
$ Q2 K; h. o* l: C- D, i: H) j, S. c打蛋器还得搅一会呢,不过效果还好,如果味道刚好就别放水了,吃的时候不好挖

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刚刚做完,没有打蛋器,用的筷子,手都快断了!~~
泡泡妈

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我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 21:54 5 b+ C: B) {1 V* {7 `) _4 x8 l
回复 leinosekai 的帖子' \& i! Y/ r8 Z# m. b

% B" B8 n) P5 X! C; K0 n% ^我起床之后偶尔恶心,会吐,不过比之前可是舒服太多了。 ...

& X, _  c' D6 a" \3 Y: ^我是每顿吃下去的都得交点税﹣吐出来点~

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回复 leinosekai 的帖子0 n0 F( q$ l) Q

% s) c! n5 L  \4 F; F! P: X2 W/ i& O我起床之后偶尔恶心,会吐,不过比之前可是舒服太多了。
泡泡妈

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我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 20:59 7 U9 J2 u1 Z4 y2 \5 {0 _* E
回复 leinosekai 的帖子1 F4 ]4 s8 a7 N. k

& {2 N8 }- x0 |& A+ w到现在还吐真可怜,我从18周开始就不怎么吐了,现在只是偶尔吐了,有的时候好多天 ...

. i4 f7 h3 T$ }7 G! j但娃一点都不小就安心了。我现在也好多了,至少不会都吐了~

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% g/ X+ l" J  f# r3 ]  p) S
! Z  ]4 P4 N. v恩,做起来很简单
边走边畅

六年级

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必须收藏呀!

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2 v, x4 a1 {' s3 b- }5 i2 q- b% c
! A' L5 L2 F. N到现在还吐真可怜,我从18周开始就不怎么吐了,现在只是偶尔吐了,有的时候好多天都不吐一次,不过坐车就容易吐
泡泡妈

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我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 20:30 ; Z, W- \9 W1 L0 f
回复 leinosekai 的帖子$ M9 y+ ]9 F4 n* f- j
% X. m1 {/ ~; f. v9 o) t
没什么事,我们每次出门我老公总要吃mdl的冰激凌,我也跟着吃,没事。不过别多吃 ...

3 n: Z2 Z" t6 S0 ?* {! c7 g+ c' ]5 j我肠胃不好,又一直孕吐,还是控制点好了

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2012-07-06 
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本帖最后由 我家龙宝宝 于 2012-2-27 20:31 编辑 8 x$ b, D# \/ t; Y- ?
1 R8 b$ d# |) \
回复 leinosekai 的帖子& s# G/ T# W7 [$ ?$ E: j1 Z9 S6 J

7 i2 M. h/ p; a* Q/ E0 ?9 ~没什么事,我们每次出门我老公总要吃mdl的冰激凌,我也跟着吃,没事。不过别多吃。
泡泡妈

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我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 13:01
4 h1 J8 s  R& Q) v回复 leinosekai 的帖子* @5 r" T$ ~7 Y) u* f: n

+ v% o8 M( h, [& k4 b自己吃也很好啊,我老公喜欢吃冰激凌,不过外面买觉得太贵不值,我昨晚做了,刚吃 ...

  d1 a2 k& x) P) }嘿嘿,我是一直没敢吃凉的呢。。。

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2012-07-06 
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回复 gaof 的帖子8 `$ [8 `9 b; L
  @6 I7 A! |5 n( G
很简单,我昨天做的,今天还有很多呢

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2012-06-17 
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太及时啦,我老公今天还说要我自己学做冰激凌呢,学习!
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

回复 kexin@bj 的帖子
/ l0 l. i  ]" |4 D/ H+ U+ n+ q+ F$ c9 R
我老公喜欢吃冰激凌,不过外面买觉得太贵不值,我昨晚做了,刚吃了,超爽,之前做的 ...
那我也赶紧试试,我女儿也特爱吃冰淇淋

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宝宝生日
2010-01-05 
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我也是看到这个帖子做的,就是图片和我百度的一样,冷冻两小时搅拌就晚了,早冻上了
优优妈 MW11582

开国元老

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我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 13:03
1 \' K* K7 p$ H8 ]* O回复 wf100785 的帖子
4 N# o$ s1 M2 Y3 x9 g  B, e, B# {* {. C* f
很简单吧,嘿嘿,自己试试吧。

: f( ~: X( ~( e' X+ [: l好的。。。。。。。。。。
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