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宝宝生日
2012-07-06 
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楼主
发表于 2012-2-26 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我家龙宝宝 于 2012-2-26 21:39 编辑
$ Q  m# `4 M  s# }' s  p
' f; N" G( [. c4 m5 `0 i外面卖的冰激凌贵不说,而且香精、色素、防腐剂,样样齐全,突发奇想,还是自己动手在家做冰激凌吧。
* c7 v3 \6 I' [! M. F上网查看还真有人做过,做法也很简单,需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖
6 A4 z+ @& ~3 f0 o( M) ?! R, T+ y
- ~! y+ ~9 a& G. V0 M9 Z
1 D% a+ Q, V3 }) [把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。- _, o) u( G- a& N8 {% v2 s) M

2 c, ]+ T9 d& Z+ Q% f" v" I% e$ A. k! z, q
把牛奶倒入锅中,煮至微开5 P9 m( p" k- I* b5 D2 G2 \5 a6 i4 P
  I6 F( s1 v; H" w2 N' f: Q" T
6 O; C' _( p' o
将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)0 u, l* T& m5 k
8 j% m5 d9 d" j6 M; Z2 \
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉# s' Z" z1 }! R7 t

& w( Z5 x! R- @) S% B: B把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。& g5 r) X/ q9 \! K/ j1 `

! }4 ?5 G8 w3 k. D0 X最好是晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。. @+ |# O% ], j0 C4 T4 }
     怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧。既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心。
: I$ O0 f4 @1 ?0 }( q
1 O  ]# J+ B5 I6 C+ Q
0 c% s0 q1 h+ Y# Q( j0 ]

8 ~" o7 a. V# W/ E( Y) d6 e4 Y% S  ~/ w% w+ ^( ~' o
9 U$ C0 a- n" t3 _
( L  }! H4 E6 I  m7 o

已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 健康美味

总评分: 经验值 + 30   查看全部评分

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2012-12-28 
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先留脚印,一会在看!

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2012-07-06 
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回复 gaof 的帖子* Q6 e/ I6 |! N* F5 X% ^( P

4 G& A9 Y% I* F; t1 Q有经验了,一次比一次好

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2012-06-17 
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回复 我家龙宝宝 的帖子( U, w! U# S$ ?
$ ~8 P% m/ a2 O* m6 \! |8 w
没放水,刚刚两个小时搅拌的时候尝了一下,味道还不错,下次做的时候可以放点水果的

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2012-07-06 
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回复 gaof 的帖子
! U' e8 [3 s7 j+ ^- V
! V" ^5 b3 i1 _3 T+ L+ t( P/ V) u打蛋器还得搅一会呢,不过效果还好,如果味道刚好就别放水了,吃的时候不好挖

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2012-06-17 
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刚刚做完,没有打蛋器,用的筷子,手都快断了!~~
泡泡妈

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我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 21:54
) v3 i6 S1 |' E3 t0 a回复 leinosekai 的帖子
( I! L& [- ^3 g0 q/ M% F
7 a  y9 R3 t1 D6 Y我起床之后偶尔恶心,会吐,不过比之前可是舒服太多了。 ...

9 m9 }' V+ P1 C+ s4 h5 A3 B7 i6 a0 _' J我是每顿吃下去的都得交点税﹣吐出来点~

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回复 leinosekai 的帖子
% c- _% W: P9 O+ G; _4 T# ~1 [0 s+ d0 G* Z
我起床之后偶尔恶心,会吐,不过比之前可是舒服太多了。
泡泡妈

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我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 20:59 1 L: }, c" i4 i
回复 leinosekai 的帖子1 j" y- M5 r5 z

3 o7 m  m. w: |. r3 |到现在还吐真可怜,我从18周开始就不怎么吐了,现在只是偶尔吐了,有的时候好多天 ...
) I8 _% z$ s$ J/ O" J! @! v
但娃一点都不小就安心了。我现在也好多了,至少不会都吐了~

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回复 畅畅娃娃 的帖子) H+ D6 a5 x( ?  c  r
& g8 W9 I, {& X% a1 q5 w2 P
恩,做起来很简单
边走边畅

六年级

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必须收藏呀!

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4 h9 u* h% w0 _% J% j; H0 s) d% Z5 K7 M) b7 l& z
到现在还吐真可怜,我从18周开始就不怎么吐了,现在只是偶尔吐了,有的时候好多天都不吐一次,不过坐车就容易吐
泡泡妈

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我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 20:30 1 i8 Z: S. C8 g  c: w: K5 e
回复 leinosekai 的帖子( Y8 u. o( j: ~* n) v, C: B6 D

6 {# _8 G: G( _* G/ G没什么事,我们每次出门我老公总要吃mdl的冰激凌,我也跟着吃,没事。不过别多吃 ...
+ l# O  Q' s/ I
我肠胃不好,又一直孕吐,还是控制点好了

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2012-07-06 
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本帖最后由 我家龙宝宝 于 2012-2-27 20:31 编辑 , C/ d7 p  U7 d. W  I7 b# X  E' H

5 h/ O2 U" L7 N3 P# e. }回复 leinosekai 的帖子* s6 i/ I1 ]6 w* C
7 ^) D8 v/ P- N' l9 h; W/ @
没什么事,我们每次出门我老公总要吃mdl的冰激凌,我也跟着吃,没事。不过别多吃。
泡泡妈

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我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 13:01
. d7 O( t/ _' c6 c% }回复 leinosekai 的帖子, Z- C: n5 L4 u

/ k+ y5 B9 L# \# d) u, W7 g3 F自己吃也很好啊,我老公喜欢吃冰激凌,不过外面买觉得太贵不值,我昨晚做了,刚吃 ...
  V8 x$ y2 H3 M5 h7 [; j
嘿嘿,我是一直没敢吃凉的呢。。。

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2012-07-06 
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% E( A  R+ M( l/ T* t; t
% i7 Z5 \+ X, M$ h/ L( d/ L0 G很简单,我昨天做的,今天还有很多呢

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2012-06-17 
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太及时啦,我老公今天还说要我自己学做冰激凌呢,学习!
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

回复 kexin@bj 的帖子
, f% M( c9 |$ ?8 D
, ^" ?: Q: L) Q. e2 h我老公喜欢吃冰激凌,不过外面买觉得太贵不值,我昨晚做了,刚吃了,超爽,之前做的 ...
那我也赶紧试试,我女儿也特爱吃冰淇淋

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2010-01-05 
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我也是看到这个帖子做的,就是图片和我百度的一样,冷冻两小时搅拌就晚了,早冻上了
优优妈 MW11582

开国元老

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2011-05-07 
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我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 13:03 8 z9 m0 H" [) z1 P
回复 wf100785 的帖子
0 l7 k' `( P6 K2 a% p0 Z
) ?8 a) g" {4 g7 @6 c很简单吧,嘿嘿,自己试试吧。
* g; [$ [) r9 P" a
好的。。。。。。。。。。
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