我家龙宝宝

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外面卖的冰激凌贵不说，而且香精、色素、防腐剂，样样齐全，突发奇想，还是自己动手在家做冰激凌吧。) N" ?7 \/ I9 |
上网查看还真有人做过，做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
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把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。1 V/ B2 D& ?: }. U* |! l% W

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把牛奶倒入锅中，煮至微开4 `+ ^2 r" [! B6 x

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将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）, n/ K, B% x# |1 b
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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉* s3 U9 F$ I8 d: P* ^0 \

# Q& h3 h3 N( j- E! g7 |" h& f把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。0 l  U" }1 C% F3 Y8 p/ c) ?9 k
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最好是晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。4 N9 r1 \& o- `% T/ o  O
     怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心。
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天使的情

先留脚印，一会在看！

我家龙宝宝

回复 gaof 的帖子  Y5 T1 d4 H' L+ d. V
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有经验了，一次比一次好

gaof

回复 我家龙宝宝 的帖子
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没放水，刚刚两个小时搅拌的时候尝了一下，味道还不错，下次做的时候可以放点水果的

我家龙宝宝

回复 gaof 的帖子
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打蛋器还得搅一会呢，不过效果还好，如果味道刚好就别放水了，吃的时候不好挖

gaof

刚刚做完，没有打蛋器，用的筷子，手都快断了！~~

leinosekai

我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 21:54
6 |: m% T4 x/ ?+ J0 @. s回复 leinosekai 的帖子4 y- R9 O! |6 U9 L9 i3 d. ^
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我起床之后偶尔恶心，会吐，不过比之前可是舒服太多了。 ...

0 n0 N& t( B0 M, i我是每顿吃下去的都得交点税﹣吐出来点~

我家龙宝宝

回复 leinosekai 的帖子
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4 f' {# d/ C9 R. E0 e$ A8 t1 d9 i& S我起床之后偶尔恶心，会吐，不过比之前可是舒服太多了。

leinosekai

我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 20:59
3 V8 s$ }* T( v2 y1 R回复 leinosekai 的帖子  k, W9 Y% v% i2 C& u) S
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到现在还吐真可怜，我从18周开始就不怎么吐了，现在只是偶尔吐了，有的时候好多天 ...

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但娃一点都不小就安心了。我现在也好多了，至少不会都吐了~

我家龙宝宝

回复 畅畅娃娃 的帖子. [' Z! X6 n' B  Z. T; T# g& E! e
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恩，做起来很简单

畅畅娃娃

必须收藏呀！

我家龙宝宝

回复 leinosekai 的帖子8 O+ a% f! D, [% P" [

3 B0 a) v  a- Q. w/ F  N% q# b* i( Q到现在还吐真可怜，我从18周开始就不怎么吐了，现在只是偶尔吐了，有的时候好多天都不吐一次，不过坐车就容易吐

leinosekai

我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 20:30
' C+ k& m* {. ^9 D5 L8 s' p9 F回复 leinosekai 的帖子9 S# u& a: {  T9 x- u& W) ~, Z4 b
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没什么事，我们每次出门我老公总要吃mdl的冰激凌，我也跟着吃，没事。不过别多吃 ...

9 n' w, B, K+ C$ s我肠胃不好，又一直孕吐，还是控制点好了

我家龙宝宝

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2 r7 O& v5 [! T回复 leinosekai 的帖子
9 D3 f0 I% Y* N9 q; e6 v8 r( L/ a- _# W4 Y1 ~! e' S( y6 ]
没什么事，我们每次出门我老公总要吃mdl的冰激凌，我也跟着吃，没事。不过别多吃。

leinosekai

我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 13:01 0 S* W2 n$ f( R5 p5 D- C& H7 E3 i8 C* L
回复 leinosekai 的帖子
" H4 L) k. C4 M0 ~
  z8 P3 M" p$ w$ ~自己吃也很好啊，我老公喜欢吃冰激凌，不过外面买觉得太贵不值，我昨晚做了，刚吃 ...

* |; i6 A& R: y- o5 K- D嘿嘿，我是一直没敢吃凉的呢。。。

我家龙宝宝

回复 gaof 的帖子
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' G; p( T0 z& L2 G# a很简单，我昨天做的，今天还有很多呢

gaof

太及时啦，我老公今天还说要我自己学做冰激凌呢，学习！

kexin

回复 kexin@bj 的帖子3 ?5 R! W$ L5 g0 p; Z
2 i' F- T. W2 x% b2 t! E' c
我老公喜欢吃冰激凌，不过外面买觉得太贵不值，我昨晚做了，刚吃了，超爽，之前做的 ...

那我也赶紧试试，我女儿也特爱吃冰淇淋

WANGHANYA

我也是看到这个帖子做的，就是图片和我百度的一样，冷冻两小时搅拌就晚了，早冻上了

wf100785

我家龙宝宝 发表于 2012-2-27 13:03 ; Y$ s# r7 Q! ~5 F7 H6 J
回复 wf100785 的帖子
6 B$ v% l% O3 ^4 v5 d3 v! B+ U. [
很简单吧，嘿嘿，自己试试吧。

" W& t. s6 P8 D( _$ N
好的。。。。。。。。。。