冰雪sugar

韩国泡菜汤的制作方法：主料：韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗（约500毫升）,中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块（牛肉亦可）1 X) T$ A1 C. u) A2 r
调料：大葱1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大酱1勺 （这里说的勺以普通的汤勺为单位）: s9 U7 G+ Y5 {( p5 o

教您韩国泡菜汤怎么做，如何做韩国泡菜汤才好吃制作：
7 V# K$ @: S  E5 h5 }1、 将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用。5 b) W/ e; P8 h, ]( `

3 L9 q) H& N# T( i- s0 U6 M　　2、 在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。. C3 D! ?' j; G

2 w8 P6 y" G  T! p( F& q  H1 O- K　　3、 在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。
0 @  H; J2 \  m: M1 o　　4、 往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱。0 |2 u2 a3 b" y/ A5 h

' t& e+ e' y  U　　5、 将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。
0 B7 H0 i8 n6 F- P8 C　　6、 最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。
9 f3 g. T- G! b
! H/ s$ Z5 l+ Q$ F' m; z: W

冰雪sugar

话说我做的时候是用砂锅做的，吃起来感觉不像在萨拉伯尔吃的那个那么入味……而且这个貌似要用小火煨一个多小时才好

kexin

这个需要专门的那种韩国的石锅做吗